愛知のクラフトビール金しゃちビールと、さんわの手羽先のギフトです。

ビール造りに挑戦し続けてきたサントリーが、伝統と確信が融合する街「TOKYO」に愛着と敬意を込めて創り上げた「TOKYOクラフトペールエール」ビールに、溢れ出す華やかな香りと深いコクが特徴のザ・プレミアムモルツと醸造家が「この冬の季節に愉しんでいただきたい」という想いを込めてめてお届けする冬限定のザ・プレミアムモルツ「醸造家の贈り物」。そして、ソーダの爽快な刺激や、レモンの華やかな風味そのままに、飲食店でも提供される美味しい角ハイボールを組み合わせた、日本橋高島屋限定ギフトセットです

カバラン蒸留所マスターブレンダー　イアン・チャン氏が高島屋の為に特別にセレクトした樽を瓶詰。無濾過で加水せず、そのままボトリングされており、スパニッシュオロロソシェリー樽熟成特有の深く重厚な美しいレーズンの色合いです。深く芳醇な甘味を感じ、ビターチョコからドライフルーツ、キャラメル、バニラ香がバランスよく感じられます。

ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当りは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。