モルトウイスキー ランキング

秩父の寒暖差の恩恵を受け、この土地で熟成を重ねたさまざまなモルト原酒を、赤ワインの空樽でさらに後熟させました。ブレンド後にさらにマリッジという一手間を加える事で、更なるまろやかさと調和が生まれました。柑橘系の爽やかな味わいと程よいタンニンで始まり、チョコレートのような滑らかな甘みが余韻となって長く心地よく続きます。

暖かい気候を持つ地域、台湾で成功を収めるカバランは、亜熱帯特有のトロピカルな風味が特徴。濃い琥珀色から放たれる、トロピカルフルーツのアロマ。熟したパイナップルや甘い花、バニラのクリーミーさが口内に豊かに広がります。じっくり余韻に包まれる1本です。

華やかな香りが特徴のスコットランドのモルトと、ビターな余韻が特徴の日本のモルトが出会い、互いの個性を発揮しながらも繰り広げる心地よい音楽のようなウィスキーです。華やかな香りとモルトの香ばしさ、滑らかな口当たりとオークの甘さ、ビターをともなうピートの余韻が特徴です。