島根県東部で収穫されたたけのこを大釜で茹で、皮剥ぎから整形まですべて丁寧に手作業で行っています。pH調整剤等は使用していません。
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有機牛肉(北海道産)と有機野菜をブレンドし、コトコト煮込み、素材の味を生かした野菜たっぷりの有機ミートソースです。たまねぎ、にんじん、にんにくは100%国産有機、トマトは海外産有機です。北海道の広大な土地で有機飼料により育てられた、貴重な有機牛肉を使用しています。1袋(140g)あたり有機野菜を約150g分使用しています。(生野菜換算)砂糖は有機砂糖、食塩はシママースを使用。
HIKARI(ヒカリ)/高島屋ファーム
【よりどり】有機キーマカレー・中辛
税込432円
有機牛肉(北海道産)と有機野菜使用の有機キーマカレーです。カレースパイスまで有機にこだわりました。トマトケチャップ・ウスターソースは自社の有機商品を使用し、素材本来の美味しさを活かしています。
コジマフーズ 有機玄米ごはん(レトルト)20個
税込5,184円
じっくり炊いたもっちり食感の美味しさを、お手軽にお楽しみいただけます。湯煎や電子レンジで温めるだけで、すぐにお召し上がりいただけるレトルトタイプ。
TAC21(タック21)/高島屋ファーム
【よりどり】北海道産とうもろこしのスープ
税込583円
牛乳や豆乳を加えてお手軽に作れる顆粒コーンスープです。サッと溶ける顆粒なので、冷たいスープでも温かいスープでもお召しあがりいただけます(温かいスープの場合は、牛乳や豆乳で溶いたものをお鍋で温めてください)。とうもろこしの風味や香りを生かして、玉ねぎや鶏でうまみを出しています。乳製品にアレルギーのある方も、お湯や豆乳で溶くことでお召しあがりいただけます。
コジマフーズ/高島屋ファーム
【よりどり】有機玄米粥
税込205円
調理が難しい玄米を消化の良い粥に仕上げました。圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩(海の精)を使用することで、玄米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
だいずデイズ/高島屋ファーム
【よりどり】有機蒸し大豆
税込302円
北海道産有機大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。蒸すことで大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みがとても強く美味しくお召しあがりいただけます。
コジマフーズ/高島屋ファーム
【よりどり】有機十割粥(白粥)
税込205円
圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩(海の精)を使用することで、米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
きじま/高島屋ファーム
たべるスープセット 4種詰合せ
税込4,428円
平飼いの神山鶏や放牧豚などを使用。自然のめぐみをそのままに仕上げたごちそうスープの詰合せです。湯せんで温めるだけでお手軽にお召しあがりいただけます。ギフトボックスにてお届けしますので、贈りものにもおすすめです。
愛媛海産/高島屋ファーム
魚夢傳 瀬戸内磯めし
税込5,400円
瀬戸内海で漁獲された天然の真鯛・真蛸・穴子を、漁師さんが船の上で炊く漁師めしをイメージして作りました。電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
伊藤食品/高島屋ファーム
【よりどり】あいこちゃん金のまぐろ油漬 3缶
税込777円
鮪は国内にある自社工場で、選別加工された鮪肉を使用しております。油には、米油を使用。米油は口当たりが軽く、脂っぽくないのが特徴です。素材の味を生かした風味豊かな野菜スープは、自社工場で作り、国産野菜を原料にしています。北海道産のたまねぎで作ったローストオニオンを加え、コクを出しました。
きじま/高島屋ファーム
鴨鍋セット
税込9,288円
のびのびと育てられた放牧の鴨は歯応えある肉質。鴨の旨みが溶け込んだ鴨出汁でお召し上がりいただきます。弾力のある肉質と豊かな旨み、脂の甘みをぞんぶんに味わえます。
栃木・米山そば/高島屋ファーム
国産韃靼そば茶 5袋入り
税込3,240円
そば茶の美味しいお召し上がり方は、そば茶小さじ2杯を急須に入れ熱湯をそそいで日本茶の要領でお召し上がりください。また、冷やしても美味しくいただけます。
きじま/高島屋ファーム
天然クエ鍋セット
税込19,332円
長崎県産の天然クエを厚くカットすることで白身と甘みある脂の旨みが強く感じられます。農薬不使用のゆずを使ったきじま特製ぽん酢との相性は抜群。〆の雑炊で余すことなくクエをご堪能ください。