からだにうれしい ランキング

DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオン・チョコレート）

「大切なひと時に柔らかい気持ちになれるようなクッキーを」という想いを込めて、ホロホロとした優しい食感にこだわって作りました。製造方法や道具、厚みやサイズなど、なんども試食を重ね、シンプルながらも飽きのこない3種に仕上がっています。いずれもドミニカ共和国産カカオを使用していますが、使用形状や方法、素材の組み合わせによって生じる味わいの変化を楽しむことができます。香料、保存料、着色料を一切使用しておりません。 チョコレートチップクッキー（7枚入り）シンプルなバタークッキーにドミニカ共和国産カカオ70％を使ったチョコレートチップを加え、一つ一つ丁寧に焼き上げました。香ばしいカカオとバターの風味をお愉しみください。ブールドネージュ（9個入り）ドミニカ共和国産のカカオニブを混ぜ込んだ、ほろほろとした食感の生地に、きめ細かなカカオニブシュガーをまぶしました。口の中に軽やかなカカオの風味が広がります。チョコレートクッキー（7枚入り）ドミニカ共和国産カカオ70％のチョコレートをふんだんに使用したBean to Bar専門店ならではのクッキーです。優しい味わいの中に、濃厚なチョコレートの美味しさを感じられるひと品です。

いち粒/高島屋ファーム

露地栽培のトマトを搾った食塩無添加、成分無調整の完熟トマトジュースです。塩はもちろんのこと、そのほかの添加物も一切加えていないので、そのまま生のトマトにかぶりついているようなフレッシュ感あふれる飲み口に仕上がっています。

だいずデイズ/高島屋ファーム

北海道産有機大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。蒸すことで大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みがとても強く美味しくお召しあがりいただけます。

いち粒/高島屋ファーム

雪国ならではの人参をすりおろした無添加、無調整の人参ジュースです。人参そのものに自然な甘みがあり濃厚な飲みごたえです。

高島屋ファーム

新潟県のコシヒカリだけで作られた甘酒。米糀のやさしい甘みの、無添加、無加糖、ノンアルコール仕上げです。そのまま飲めてキャップで閉められるのも便利。湯せんで温めることもできます。

豆処 生形/高島屋ファーム

千葉県八街の契約農家が育てたピーナッツを昔ながらの天日干しに。品種は千葉半立で、コクがあり、甘いのが特徴です。

NEOFARM（ネオファーム）/高島屋ファーム

乾燥させると同時に甘みも濃縮される、フレンチ種のプルーンです。食物繊維やミネラル、ビタミンといった豊富な栄養素を含み、健康的な食生活に取り入れやすい食品です。そのままもしくはヨーグルトに添えたり、アールグレイの紅茶に漬け込んだり、煮込み料理のアクセントなどにもご活用いただけます。