オーガニック ランキング

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コジマフーズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機玄米粥

税込216

調理が難しい玄米を消化の良い粥に仕上げました。圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩(海の精)を使用することで、玄米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

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コジマフーズ/高島屋ファーム

圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩(海の精)を使用することで、米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

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だいずデイズ/高島屋ファーム

北海道産有機大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。蒸すことで大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みがとても強く美味しくお召しあがりいただけます。

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第3世界ショップ

第3世界ショップの大人気フレーバーのミルクチョコレートは、ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ、リッチで口どけのよいチョコレートです。ナッツの香ばしい風味がミルクの濃厚な甘みを引き立てます。白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用。有機栽培で育てられた原材料を使用したチョコレートです。カカオ分約38%。チョコレートのアートワークは、様々な障がいを持つ人が好きなこと・得意なことで活躍し、 嬉々として創造的に暮らせる社会を目指して活動する福祉施設・アトリエ 「嬉々 CREATIVE(キキ・クリエイティブ)」の個性的なアーティスト4名によるデザイン。個包装のチョコレートは、お配りギフトにもピッタリです。

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七福醸造/高島屋ファーム

有機白しょうゆの味を活かした優しいだしのバランス。食材本来の味を味わえるように、シンプルな原料で優しい味にまとめました。使用するだしの産地を、原木椎茸は大分産、昆布は北海道道南産、本枯かつお節は鹿児島県枕崎産に限定し使用しています。有機白しょうゆの色そのままに仕上げており、食材本来の色を活かします。色々な料理の隠し味に琥珀色の一滴をご使用ください。

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HIKARI(ヒカリ)/高島屋ファーム

有機牛肉(北海道産)と有機野菜使用の有機キーマカレーです。カレースパイスまで有機にこだわりました。トマトケチャップ・ウスターソースは自社の有機商品を使用し、素材本来の美味しさを活かしています。

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ハイバロのお野菜BOX
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The Hive and Barrow(ザ ハイブ アンド バロウ)/高島屋ファーム

森に囲まれ、近隣の農薬飛散もない農場で化学農薬、化学肥料を使用せず、野菜のペースで美味しく育ったお野菜達です。生命力に溢れ、自然なままの元気なお野菜を詰め込みました。それぞれの個性溢れる味にビビッと感じていただけたら嬉しいです。ストレスを与えない放し飼いのにわとりから産まれた美味しい卵を野菜とセットでぜひご賞味ください。

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ヤマキ醸造/高島屋ファーム

原料は、国産有機大豆、国産有機小麦、天日塩のみを使用。仕込み水には、神泉の名水を使用し、醤油麹を作った後に神泉の名水と合わせて、昔ながらの木桶の中でじっくりと熟成。また、人工的な温度管理、湿度管理はせずに麹菌が息づく蔵の中で、自然の温度・湿度に任せて時間を掛けて醤油作りをしています。キレが良く、スッキリした香り高い醤油となっております。

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KINOSHITA FARMS(キノシタファーム)/高島屋ファーム

ミニトマト100%でつくったトマトジュース。通常、大玉トマトで製造されることが多いトマトジュースを、ミニトマトのみで作ることで濃厚な味を実現。また、酸味と甘みのバランスにこだわった「アマメイド」を使用しているので、酸味も少なく飲みやすいジュースに仕上がっています。そのまま飲んでいただくのはもちろん、料理にお使いいただくのもおすすめです。