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桂月堂/銘菓百選

出雲銘菓撰

税込3,877円

ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に、米から作った麦芽糖由来の甘みが優しい水飴「米飴」をたっぷりと配した「子守り饅頭」と桂月堂代表銘菓「薄小倉」と出雲地方でしか栽培されない出西生姜を使用した「神話の月」が入った人気の詰め合わせです。

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一心堂

秋のふわどら10個入

税込3,985円

一心ふわどらは職人が1枚1枚手焼きで仕上げたこだわりの一品です。生地は国産素材にこだわり、国産小麦に国産アカシア花蜂蜜、ヨード卵をたっぷり使って優しい食感のふわふわ生地に焼き上げました。「赤粒あん」あんは丹波大納言小豆を使用して炊き上げた、みずみずしく風味豊かな粒あんです。「栗あん」栗あんは北海道産手亡豆の白あんに国産栗ペーストを加え、やわらかく炊き上げました。生地にも栗ペーストで栗の風味を加えて焼き上げ、渋皮栗を丸ごと一粒包んだどら焼きです。

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日影茶屋

みるく饅頭えくぼ10個入

税込2,376円

バター風味豊かなしっとりとした生地で、北海道産クリームと白餡を練り上げた濃厚な「みるく餡」を包み込みました。アクセントには北海道産の黒豆を添え、その名の通り、微笑んだ時にできる「えくぼ」のような愛らしい姿に仕上げています。和菓子の伝統素材である黒豆と、現代的なクリームのコクが絶妙に融合した、和洋の垣根を越えた新しい美味しさをお愉しみください。

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510件 (9/9ページ)

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