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まめや金澤萬久/銘菓百選

金かすてら2本入り

税込3,888

職人が一本一本丁寧に焼き上げるしっとりとしたかすてらに、金沢の伝統工芸「金箔」を貼りました。2026年の干支・午と蹄鉄の切り抜き加工を施したプレーン味と、金沢の老舗茶舗「野田屋」さんの抹茶を使用した風味豊かな抹茶味の詰合せです。金箔の輝きがおめでたいシーズンを彩ります。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓【迎春】

税込4,644

石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする豆箱にお入れした紅白の色合いがめでたい豆菓子と、午と蹄鉄の切り抜き加工を施した金箔貼りのかすてら、縁起物の絵馬を描いた可愛らしい型ぬきバウムの詰合せ。かすてらとバウムは型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓【慶】

税込5,562

石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする豆箱にお入れした紅白の色合いがめでたい豆菓子と、縁起物の絵馬を描いた可愛らしい型ぬきバウム、午と蹄鉄の切り抜き加工を施した金箔貼りのかすてら、金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げまろやかさと香ばしさを引き立てた和風マドレーヌ「みそレーヌ」の詰合せ。かすてらとバウムは型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。

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〈満果惣〉海匠焼詰合せ
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満果惣

〈満果惣〉海匠焼詰合せ

税込5,400

海老の風味と深いコクの「海匠焼 海老」、帆立の甘みと濃厚な旨みを閉じ込めた「海匠焼 帆立」、紅ずわいがにの上品な旨みと甘みを感じる「海匠焼かに」、のどぐろに相性の良い海苔を練り込んだ「海匠焼のどぐろ」、ひとくちサイズの海鮮せんべい「ひとくち海老せんべい」、季節の彩りや風景をうつした「遊山楽」、招き猫や松竹梅をあしらった縁起の良いひと口米菓「ふきよせ福あかり」。海の恵みの海鮮せんべいと国産米を100%使用し丁寧に焼き上げたひと口米菓をあわせた詰合せです。

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〈京都・六角 蕪村菴〉蕪村花菓撰
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蕪村菴

〈京都・六角 蕪村菴〉蕪村花菓撰

税込5,400

蕪村菴定番人気の「蕪村あられ春秋」「季のあじわい」をはじめ、大判せんべい「青磯のかほり」「のたりのたり」「花満月」「えび名月」「塩名月」の5種類をお楽しみいただけるバリエーション豊かなお詰め合わせです。

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叶匠壽庵

季寄せ(栗)

税込4,060

〈あも(栗)〉季節限定の「あも」。「ゲラントの塩」をまぶして焙煎した「栗」を羽二重餅に練り込みました。小豆と栗の食感が楽しめます。〈栗山家〉もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。〈一壺天〉壺に見立てた「丹波大納言小豆」の餡で、一粒の栗を包んでいます。

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叶匠壽庵

季寄せ

税込4,266

〈あも〉代表銘菓。味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。やわらかな羽二重餅をふっくら艶やかな餡で包み込みました。〈栗山家〉もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。〈深山守〉とろっとした道明寺羹。柚子の香りが広がる北海道産小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込みました。

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井筒八ッ橋本舗/銘菓百選

歌舞伎銘菓 夕霧10個入

税込2,808

歌舞伎「廓文章」に因む夕霧は、編笠模様に仕立てた生八ッ橋で京都嵯峨(小倉の里)の「小倉大納言」を包んだ風雅な京菓子です。また、古来より柚子の産地である、京都「水尾の里」の柚子を使用した生八ッ橋の味わいは、ニッキの風味と共にお楽しみいただけます。

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桂月堂/銘菓百選

秀菓撰 八雲

税込4,449

[薄小倉]3日間秘伝の蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉(きんぎょく)を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。 [松江城]湖都松江の象徴である「国宝 松江城」を香ばしい白胡麻入りの求肥、「松の緑」を香り豊かな薄茶味の求肥に、それぞれ京きな粉をまぶして表現しました。 [松江城最中]松江開府の祖 堀尾吉晴公ゆかりの「分銅紋」をあしらった、縁起のよい最中です。特製の粒あんをたっぷり、最中種に配しました。 [子守り饅頭]小泉八雲がこよなく愛した湖都松江。文豪ラフカディオ・ハーンの著作「日本の面影の飴を買う女幽霊」そんな逸話をお菓子で表現いたしました。ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に米飴をたっぷりと配しました。

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京都祇園あのん

あのん詰合せ(あんぽーね粒・ピスタチオ+京はんなり2種)

税込5,778

あんぽーねは北海道産小豆を100%使用した粒餡と、厳選されたピスタチオを丁寧にローストし精製したペーストを白餡に練り込み、アーモンドペースト、ヘーゼルナッツオイル、アクセントに刻んだピスタチオを加えたピスタチオ餡をご用意。自家製マスカルポーネチーズクリームと一緒に挟んでお召し上がりください。京はんなりは京都宇治の抹茶とほうじ茶を用いた舌触りなめらかなお饅頭です。口溶けがよい抹茶餡の上品な甘みとほろ苦さ、深く煎られたほうじ茶の豊かな香り、ミルクの優しく上品な甘さをお楽しみください。

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