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桂月堂/銘菓百選

出雲銘菓撰

税込3,877円

ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に、米から作った麦芽糖由来の甘みが優しい水飴「米飴」をたっぷりと配した「子守り饅頭」と桂月堂代表銘菓「薄小倉」と出雲地方でしか栽培されない出西生姜を使用した「神話の月」が入った人気の詰め合わせです。

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一心堂

秋のふわどら10個入

税込3,985円

一心ふわどらは職人が1枚1枚手焼きで仕上げたこだわりの一品です。生地は国産素材にこだわり、国産小麦に国産アカシア花蜂蜜、ヨード卵をたっぷり使って優しい食感のふわふわ生地に焼き上げました。「赤粒あん」あんは丹波大納言小豆を使用して炊き上げた、みずみずしく風味豊かな粒あんです。「栗あん」栗あんは北海道産手亡豆の白あんに国産栗ペーストを加え、やわらかく炊き上げました。生地にも栗ペーストで栗の風味を加えて焼き上げ、渋皮栗を丸ごと一粒包んだどら焼きです。

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榮太樓總本鋪/銘菓百選

〈榮太樓總本鋪〉マンゲツモチぜんざい

税込5,400円

米づくりを手がけたマンゲツモチのおいしさを、もっと広く知っていただきたいと考案された、マンゲツモチぜんざい。もち米の旨みを実感していただけるのは、味付けをしていない「切りもち」であると、80回・100回・120回と何回ついたもち米がおいしいかを検討し、コシが強い80回つきの切りもちを選択しました。小豆は北海道帯広産の、味が深いエリモショウズを使用。一度収穫すると7年間は同じ畑で栽培できない品種ですが、特別にお願いして契約栽培を行っています。粒感を残すため、煮込むのではなく小豆を一晩蜜漬けにして染み込ませることで、昔ながらの丁寧な手法の和菓子を目指しました。文政元年(1818)創業の〈榮太樓總本鋪〉が培った和菓子の文化を、未来に伝えたいという思いをぜひ味わってください。

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榮太樓總本鋪/銘菓百選

〈榮太樓總本鋪〉マンゲツモチぜんざい

税込3,780円

米づくりを手がけたマンゲツモチのおいしさを、もっと広く知っていただきたいと考案された、マンゲツモチぜんざい。もち米の旨みを実感していただけるのは、味付けをしていない「切りもち」であると、80回・100回・120回と何回ついたもち米がおいしいかを検討し、コシが強い80回つきの切りもちを選択しました。小豆は北海道帯広産の、味が深いエリモショウズを使用。一度収穫すると7年間は同じ畑で栽培できない品種ですが、特別にお願いして契約栽培を行っています。粒感を残すため、煮込むのではなく小豆を一晩蜜漬けにして染み込ませることで、昔ながらの丁寧な手法の和菓子を目指しました。文政元年(1818)創業の〈榮太樓總本鋪〉が培った和菓子の文化を、未来に伝えたいという思いをぜひ味わってください。

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とよす洛味堂

かのか(8種類20袋)

税込2,160円

定番の醤油味、豆、海苔、海老、青のりなど、お味を選ぶ楽しさと、色々な食感が楽しめる詰め合わせです。ブランドモチーフ「らくみ鳥と四季の草花」を大切な人とのつながりをイメージして輪の形のデザインを施した、かのか専用パッケージでご用意いたしました。

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とよす洛味堂

さくころ7袋×3箱セット

税込2,268円

揚げた生地がふくらんだ様を花が咲く様子にたとえた「さく」と、あられの形状をイメージした「ころ」を合わせて「さくころ」。隠し味に塩を加え、次々に食べたくなる甘じょっぱい「キャラメル味」と、2種類の塩で後味ひくおいしさに仕上げた「うま塩味」。生地に練り込んだアーモンドを楽しんでいただける2種類の味をご用意しました。

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とよす洛味堂

ななよせ14袋

税込2,160円

1袋で7種類の味・形・食感を楽しんでいただける、あられ・おせんべいを詰め合わせました。洛味堂のモチーフである「らくみ鳥」を表現したあられを加え、黒豆や海老、青のりなどの素材を練り込み、見た目も味も楽しめる一品です。ブランドモチーフ「らくみ鳥と四季の草花」をアレンジしたデザインのななよせ専用個包装・箱にお詰め合わせしております。

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とよす洛味堂

ななよせ21袋

税込3,240円

1袋で7種類の味・形・食感を楽しんでいただける、あられ・おせんべいを詰め合わせました。洛味堂のモチーフである「らくみ鳥」を表現したあられを加え、黒豆や海老、青のりなどの素材を練り込み、見た目も味も楽しめる一品です。ブランドモチーフ「らくみ鳥と四季の草花」をアレンジしたデザインのななよせ専用個包装・箱にお詰め合わせしております。

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とよす洛味堂

ハイサラダ・デリ8袋×5箱セット

税込2,700円

ねじれた形の小粒あられの食べきりやすい個包装タイプ。マヨネーズのまろやかな酸味と香ばしくローストした海老の風味を表現した「海老マヨネーズ味」、ごぼうの香りとピリッとした辛味がアクセントの「ごぼうサラダ味」、玉ねぎの香ばしさとパセリで彩り豊かに仕上げた「コンソメ味」、かつお風味と昆布の旨味をあっさりとした醤油味でまとめた「だし醤油味」の4種類を詰め合わせました。

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高島屋限定
横浜華やぎギフト
高島屋限定

横浜元町 香炉庵/銘菓百選

横浜華やぎギフト

税込2,620円

横浜市本牧の庭園「三渓園」とのコラボレーション商品の、求肥餅と粒あんをはさんだ創作菓子「三渓園花文合わせ」、季節限定・栗饅頭の「栗ろまん」、甘さ控えめのこしあんと求肥が入ったもなか菓子「船もなか」の詰め合わせです。

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高島屋限定
ふくみ天平 金ごま8個・本生羊羹 冬味4個 詰合せ
高島屋限定

たねや/銘菓百選

ふくみ天平 金ごま8個・本生羊羹 冬味4個 詰合せ

税込4,298円

最中種に京都 山田製油の金胡麻を使用した、芳ばしさと金胡麻の上品な香りが特徴の玉川高島屋店限定「ふくみ天平 金ごま」と、たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した冬限定の「本生羊羹 冬味」の詰合せです。

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677件 (11/12ページ)

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