マドレーヌ・フィナンシェ ランキング

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

HENRI CHARPENTIER（アンリ・シャルパンティエ）

中島大祥堂

甘く、まろやかな味わいである丹波栗のペーストを練りこんだフィナンシェ生地に芳しい自家製のキャラメルを閉じ込め、可愛らしい栗のフォルムに焼き上げました。

Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA（パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ）

マドレーヌやダクワーズなど、しっかりと焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」を一つの箱に詰め合わせました。

patisserie KIHACHI（パティスリー キハチ）