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うどん

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稲庭古来麺 詰め合わせ
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稲庭古来堂

稲庭古来麺 詰め合わせ

税込6,480

300余年の古くから継承されている伝統製法を用いて熟練の職人が1本1本丁寧に仕上げる「稲庭古来うどん」と、栗駒山系の清らかな伏流水を使用して寒水・寒づくりで油を使わずに仕上げた極細の「稲庭古来そうめん」に、稲庭古来堂特製の「稲庭古来つゆ」をセットにしました。

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かも川手延素麺

【よりどり】かも川半生手延うどん「かけつゆ付」

税込1,263

手延べの半生うどんならではの太口麺で手延べ麺の特長「バチ」がそのまま入っており手延べ麺の美味しさ全部が楽しめる本格手延べうどんです。また、地元岡山の醤油とお酒を使用した自家製かけつゆ付で、10~12倍に希釈しかけうどんなどの温かいうどんにご利用下さい。

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菊乃井/味百選

菊乃井にゅうめん3種・九条ねぎ力うどん詰合せ

税込9,633

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

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菊乃井/味百選

【よりどり】九条ねぎ細雨力うどん

税込777

京懐石の料亭「菊乃井」から。国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現いたしました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。九条ねぎと餅が入った細うどんです。

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