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味の兵四郎

あご入兵四郎だし

税込2,268

長崎県平戸産の焼きあごをはじめとする6種類の国産だし素材に、塩や醤油を加え味を調えたあごの旨み豊かなだしパックです。味がしっかりしているので、煮出すだけ・破って使うだけで味が決まります。よせ鍋の味付けにはもちろん、他の調味料とあわせて様々な鍋料理にお楽しみください。また、煮出してお吸い物やお味噌汁、うどんつゆや煮物に使えるのはもちろん、チャーハンや炒め物、炊き込みご飯や和え物など、様々な御用途にご使用いただけます。お出汁をこのお出汁にするだけで、いつものお料理が段違いに美味しくなる。一度使えば、リピートせずにはいられない人気のお品です。

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味の兵四郎

お鍋を彩る調味料セット

税込1,512

ゆずの雫:柑橘のきりりとした酸味が冴えるゆずぽん酢。本醸造醤油にかつお節と昆布の旨みを加え、九州産のゆず果汁にかぼすとすだちの果汁をブレンド。爽やかなおいしさに仕上げました。そのままサラダやフライ、餃子にかけて。また、鍋物のつけだれやおろしだれはもちろん、柑橘の香りが上品な和え物にもおすすめです。その他、漬け焼きや炒め物にもお使いいただけます。ゆずこしょう《青》:九州産の柚子の皮と摘みたての唐辛子「八房」、長崎県の海水からできた塩「いそしお」を石臼で丹念に練り上げました。いつもの料理にすっきりと爽やかな辛さをプラスし、青柚子・青唐辛子の爽やかな香りとすっきりとした辛さが特長。鍋やみそ汁などに薬味として少し加えるだけで、いつもの料理がひと味違ったおいしさになります。

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