調味料 ランキング

本家尾張屋/銘菓百選

ざるそばやそうめんつゆとして、また和え物、煮物、炒め物、ドレッシングなどのご家庭料理にもぜひご利用くださいませ。

本田味噌本店/味百選

西京白味噌と豆みそを合わせ、白ごまを加えて炊きあげました。豆腐、茄子、こんにゃくなどの田楽料理におすすめです。

本田味噌本店/味百選

「西京白味噌」をベースに香り豊かな柚の風味を炊き込みました。

七味家本舗

創業明暦年間、京都・清水の名店から。七つの薬味がさわやかな風味をかもしだし、さっとひとふりするだけで、料理をいっそうおいしく引き立てます。風味を逃さない、便利な豆袋です。

miel mie（ミールミィ）

優しい甘さで何にでもお使いいただけるハンガリー産アカシア蜂蜜と、香り豊かでしっかりとしたお味のアルゼンチン産百花蜜をセットでお届け。使いやすいチューブボトルで、パンやヨーグルトはもちろんお料理にも幅広くご利用いただけます。

レビュー1件

味工房 志野/味百選

京都水尾のゆず果汁と大根おろしを使ったおろしぽん酢感覚で使えるドレッシングです。

S＆Hファーマー（エスアンドエイチファーマー）

海鮮の風味が口いっぱいに広がる帆立屋しんやのホタテ醤油を使用した「ホタテ醤油ジュレ」。ご飯にかけるとあっという間に出汁のきいた贅沢山かけが完成します。緑夢（みどりーむ）ファームで作られた無農薬バジルの「バジルジェノベーゼ」は、カプレーゼ風。そのままワインと合わせたり、トマトやレタスにかけてサラダにも。芥川ファームでつくられた「ベルベットソース」は、ビーツを使った鮮やかな色が特徴的。長芋とサーモンに合うカルパッチョ風に仕上げました。瓶の中で混ぜ合わせてそのままでも、簡単な料理に使っても、アレンジで多様に使えるひと瓶。お土産にもオススメです。

山形養蜂場/味百選

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。山奥で育った栃の木から採取された「栃の木蜜」は、まろやかさとコクを兼ね備えた絶品の味わいで、お召し上がりやすい国産はちみつです。パンや、ヨーグルトに付けてお召し上がりいただくのもおすすめです。

本田味噌本店/味百選

西京白味噌は、米麹の上品な甘さと美しい色合いが特徴です。酢味噌和えや田楽料理など色々なお料理にもどうぞ。

本田味噌本店/味百選

京味噌独特のきめの細かいやや甘口の赤だしです。渋みを抑えた深みのある味で、魚介類や旬の食材のお味噌汁におすすめです。調味料を合わせて「田楽料理」などにもお使いいただけます。

松野醤油

昔づくり濃口醤油は、かけ醤油として、または、煮物その他、何にでも幅広くご使用いただけます。

京都祇園 侘家古暦堂 うま味さん

和歌山県産の「ぶどう山椒」を使用。香りも辛味も強い山椒ですが、フルーティーで爽やかな味わいが特長的。 うま味さんと合せることで、強い刺激からまろやかなコクへ変化が楽しめる味に仕上げました。

本田味噌本店/味百選

かるい香りと風味。くせがなく、どのような具材にもよく合います。

miel mie（ミールミィ）

果肉がごろっと入ったジャムは、瀬戸内の果実を蜂蜜で炊き上げた蜂蜜専門店ならではのママレードジャムです。人気の国産蜂蜜と合わせてギフトボックスに詰め合わせました。りんご蜂蜜は、フルーティーな味わいが特徴。パンケーキやアイスクリームに添えていただくのもおすすめです。みかん蜂蜜は、みかんの果実を思わせる爽やかな風味が特徴。バタートーストと相性抜群。

田丸屋/味百選

うどん作りに最適な小麦粉と、天然塩を溶かした水沢山の良質な湧き水を、伝統の技で練りこみました。十分に熟成させた生地を、代々受け継がれた手法で丹念に作りあげました。

たむらや/味百選

国産生姜をオリジナル味噌でまろやかな風味に仕上げました。生姜は薬味の定番ですが、みそ漬生姜もまた一味違った美味しさです。

京都祇園 侘家古暦堂 うま味さん

利尻昆布、鹿児島県枕崎産の鰹節と鮪節を細かく粉砕して調合した、「京のうま味」を再現した調味料。お味噌汁や煮物お浸しなど和食に振りかけるだけで、ご家庭のお料理がランクアップ。

七味家本舗

創業明暦年間、京都・清水の名店から。上品な辛さと深い味わいで料理をピリッと引き締めます。

寛文五年堂

秋田名物・稲庭うどんの名店から。厳選したかつお節と昆布をたっぷり使った特製つゆ。うどんはもちろんお料理にもどうぞ。

菊乃井/味百選

ごまを自然乾燥させ、風味を損なわないよう丹念に煎り上げました。口にいれたときに広がる香ばしい香りが自慢です。※価格には箱代が含まれています。

伊藤農園

透明感のある黄色味がかった美しい色合い。みかんならではの柑橘系の香りと酸味のあるさっぱりとした上品な味わい。

胡麻油の関根/味百選

白ゴマの香りを損ねることなく丁寧に焙煎し、江戸時代より続く秘伝製法と熟練した職人の技により低圧搾した香りほのかな一番絞りのみを使用した「関根の胡麻油」。コレステロール成分0％、サラダオイルやオリーブオイル感覚で使える胡麻油です。

レビュー2件

藤井養蜂場

濃厚な甘さに加え、まろやかで食べやすい味。

三田屋総本家

上質の豚ロース肉をじっくり漬け込み桜のチップで薫煙した香り豊かなロースハムと新鮮な生野菜をブレンドし作り上げた三田屋自慢のドレッシングとのセットです。

山中油店

「すりごま」「練りごま」のような濃厚な味わいの旨みが口いっぱいに広がります。

miel mie（ミールミィ）

マヌカハニーは、マヌカ（マオリ語で「復活の木・癒しの木」という意味）という木の花からミツバチによってつくられた蜂蜜です。ニュージーランドの先住民族・マオリ族は古来よりマヌカハニーを伝統的な健康食品、薬として使用していました。他の蜂蜜と異なる最大の特徴は、天然の抗菌物質「メチルグリオキサール」が多く含まれているということです。一般的な蜂蜜もビタミンやミネラルなど体に必要な栄養成分が100種類以上含まれるスーパーフードですが、マヌカハニーはさらに高い抗菌作用が期待されています。