梅干・漬物・佃煮

錦松梅は、こだわりの「佃煮ふりかけ」でございます。材料には、かつお節をはじめ白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用してしっとりとした独特の風味を作り上げております。

ご飯によく合う佃煮がバラエティー豊か。明治2年に吾妻橋のたもとで創業した、江戸前佃煮の老舗。現代人の味覚に合う佃煮作りを追求しています。【こちらはよりどりで2点以上ご購入いただくよりどり 海老屋総本舗　佃煮 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり 海老屋総本舗　佃煮 より、お好きな商品を2点以上お選びください】

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しその風味をいかし、塩分約6％のさっぱり味に仕上げた小粒梅干し。おにぎりやお弁当にも重宝します。

口あたりのよいやわらかな風味に仕上げました。

献上時雨 蛤を詰め合わせました。

四季折々の志ぐれ煮を集めました。

四季折々の志ぐれ煮を集めました。

店頭で人気の長いも（梅酢）や、コリコリきのこのしょうゆ漬、定番のきざみすぐきの入った5品の詰め合わせです。

自家農園のしそで香り高く仕上げました。塩分を約6％に抑えた、使いやすい小粒梅干しです。

紀州南高梅の完熟梅を使用。レンゲ蜂蜜に漬け込み、塩分約4％の上品な味に仕上げた人気の梅干しです。

大粒の南高梅を使用し、塩分約2％に仕上げたはちみつ梅干し。スイーツ感覚でご賞味ください。

それぞれが少量サイズの詰合せとなっております。しその露はお好みに合わせて3～4倍に薄めてお召し上がりください。

定番の志ば漬をはじめ、ごぼうやれんこんの醤油漬を詰め合わせた日持ちのするセットです。カットしてあるので、お皿にパッと出してすぐにお召し上がりいただけます。

和歌山県特別栽培のA級品の梅と塩、国産しそだけで丁寧に漬けた伝統的な梅干しを木樽入りでお届けします。

自家農園の梅と国産のしそを使用し、塩分約2％に抑えました。ふっくらしっとり仕上げたこだわりのしそ漬梅干しです。

「赤しそむらさきの」は、しば漬の伝統を生かし、胡瓜を主体に赤しそ、みょうが、生姜を漬け込みました。「味すぐき」は、すぐきを西利独自の手法で味つけしました。京漬物の伝統を生かした商品を、5色の風呂敷包みでご用意しました（風呂敷の色はお選びいただけません）。心ばかりのお礼やおもたせ、プチギフトにおすすめです。

味すぐきや、ゆずの香りなど、人気の京漬物の詰め合わせです。筍は京都地区限定販売の商品で、ごはんと合わせるだけでなく、一品としてお召し上がりいただけるお味です。比較的、日持ちの長い商品を中心とした内容です。

西利の看板商品である「京のあっさり漬」は、契約農家で作られた野菜を主にして、低塩度で漬け込むシリーズです。中でも「京のあっさり漬　大根」は、西利を代表する商品です。京漬物の伝統を生かした商品を詰め合わせました。

あっさりサラダ感覚のセロリやきゅうりの浅づけと、ご飯にピッタリなきざみすぐきの入った5品の詰め合わせです。

自家農園の紀州南高梅をしそ風味に仕上げました。塩分約5％のマイルドな味わいで、お弁当にも活躍する小粒です。

自家農園で育てた南高梅を、はちみつに漬け込みまろやかに。塩分も約3％に抑え、マイルドに仕上げました。

はちみつに漬け込み、塩分約6％に仕上げた甘口タイプのくずれ梅です。

関西の直売所「愛彩ランド」より泉州岸和田水なす浅漬けをお届けいたします。一つ一つ手作業で丁寧に作業し、一日にできる数が限られています。3日目～6日目と漬かり具合の違う味をお楽しみいただけます。食べ方としては、ヘタを切り、切り口を十字に切り込みを入れ、手で裂いて醤油を付けて食べるのが一般的です。

関西の直売所「愛彩ランド」より泉州岸和田水なす浅漬けをお届けいたします。一つ一つ手作業で丁寧に作業し、一日にできる数が限られています。3日目～6日目と漬かり具合の違う味をお楽しみいただけます。食べ方としては、ヘタを切り、切り口を十字に切り込みを入れ、手で裂いて醤油を付けて食べるのが一般的です。

選りすぐりの紀州南高梅をはちみつでやさしく仕あげました。ふっくらとした果肉と塩分控えめのまろやかな味わいが特徴です。

紀州南高梅を日高産の昆布で丁寧に巻いた、風味豊かな上品な味わいです。

紀州産南高梅を丁寧に裏ごしし、梅肉を塩抜きし、だし昆布で漬け込んだ一品です。陶器のつぼに入ったまろやかな味わいをお楽しみください。

浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重より、こだわりの牛肉の佃煮をお届けいたします。国産和牛の雌牛の赤身肉だけを使い、昔からの伝統の製法でじっくり炊きあげたこだわりの佃煮です。温かいご飯の上にのせても、そのまま食べても美味。ぜひともご賞味くださいませ。

創業以来代々の店主が原料を厳選し品質向上精進してきました。お茶うけや酒の肴など幅広く喜ばれる神宗の昆布は、進物土産の好適品です。

一粒一粒、心をこめて包まれた紀州産完熟南高梅の大粒の梅干は、すっぱさを抑えたまろやかな味。ジューシーな梅の果肉とはちみつの甘みが互いを引き立たせます。お茶請けにもおすすめのできる味です。最大級の大粒4Lサイズ使用。

完熟南高梅を一粒一粒選りすぐり。宝梅の美味しさを生み出す「二度漬け」によって、味を熟成させています。

究極の逸品～紀のなごみ～ 「宝梅」の中から最高級の大粒を選りすぐり、一粒一粒ていねいに和紙に包みました。ご家庭だけでなく、ご贈答にも喜ばれる木箱入りの逸品です。

刻んだ昆布にちりめん・きゃら蕗・実山椒を長時間炊き上げて作ったぶぶづれです。創業以来300年、御所ゆかりの有職料理を今に伝える「萬亀楼」の味をお茶漬けやあたたかいご飯にのせてご賞味ください。

蒸し時間を長くし、山吹独自のたれと山椒で浅炊きに仕上げました。口の中でふんわり広がる風味をお楽しみください。

秘伝のたれでふっくらと炊きあげたうなぎの佃煮。山椒で仕上げた味自鰻と、甘だれ風味の自信鰻々の詰め合わせです。

パリッとした歯切れのよさ、口中でとろけるような軟らかな食感、品の良い甘みをもつ「焼きのり」。アオサが混ざっているので磯の香りが華やかな「青混のり」。有明海産の海苔をイタリア産オーガニックオリーブオイルとフランスブルターニュ産ゲランドの海水塩でさっぱりと仕上げた「うみべのしおのり」の3点を詰め合わせました。

明治初年（1868年）創業、浦和名物でもある「酒井の奈良漬」は他言不詳の古式製法のよって生み出される逸品。化学調味料や人工添加物を使用しない自然発酵食品です。

明治初年（1868年）創業、浦和名物でもある「酒井の奈良漬」は他言不詳の古式製法のよって生み出される逸品。化学調味料や人工添加物を使用しない自然発酵食品です。

新宿高島屋で人気ランキング上位の中からみそ漬5種類と、食べやすくみじん切りにしたみそ漬2種類を加えた7種類の詰め合わせです。

低温でじっくりと漬け込んだ寒仕込シリーズ（大根・胡瓜・茄子・生姜）に、人気のごぼう、茗荷等を加えた8種類の詰め合わせです。

新宿タカシマヤで人気ランキング上位の中から、みそ漬4種類と食べやすくみじん切りにしたみそ漬の、ホロホロ生姜を加えた5種類の詰め合わせです。

明治20年創業の老舗 泉屋物産店から新鮮な鮎をじっくり焼いて北海道産の昆布で巻いた「鮎昆布巻き」。鮎を炊きあげた時、紅梅のような紅色になることから名付けた「鮎紅梅煮」。清流で育った成魚前の若鮎をじっくり煮あげた「若鮎（佃煮）」の詰め合わせです。

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味をつくり上げるふりかけの逸品です。暖かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴などお召上がり方には限りがございません。伝統的な古伊万里調の有田焼の器と共にお届けいたします。

粒よりの紀州産南高梅の梅干を、独特の製法で本来の風味をそのままに塩分・甘味を控えめに仕上げました。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。厳選したちりめんじゃこと山椒の実を独自の加工法で甘辛く炊き上げた、「ちりめん山椒」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。北海道産天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮です。天然真昆布の旨みと花かつおの風味が絶妙な「鰹昆布」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。厳選した香り豊かな花かつおの、風味と旨みを逃さぬよう丁寧に仕上げた「鰹田麩」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

調味料など一切使用せず、昔ながらのつくり方で漬けた塩分約20％のしそ漬梅干です。

鰹節をはじめ、白胡麻、椎茸、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作りあげるふりかけの逸品。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、冷奴などお召し上がり方には限りがございません。華やかな扇桜をあしらった有田焼の器と共に。器は二段重ねでもお使いいただけます。

国産の赤しそを使った風味豊かなしそ漬梅干です。余計な味付けをせず仕上げた、うす塩味です。（塩分約14％）

レンゲはちみつを使用した上品な甘味を持つ梅干です。

ごはんの甘みがグッと引き立つ「甘仕立て」。塩分を半分にした食べやすい甘めの梅干です。「ご贈答用・ご家庭用」いずれにもご利用いただける、内容量を重視したカルプ容器入りです。※カルプ容器：可燃ゴミとして処分いただける便利なプラスチック容器入りです。

「甘仕立て」にはちみつを加え、さらにまろやかに仕上げました。お茶漬けにもおすすめできる人気の品です。塩分も8％まで減塩しております。※カルプ容器：可燃ゴミとして処分いただける便利なプラスチック容器入りです。

「甘仕立て」にはちみつを加え、さらにまろやかに仕上げました。お茶漬けにもおすすめできる人気の品です。塩分も8％まで減塩しております。※カルプ容器：可燃ゴミとして処分いただける便利なプラスチック容器入りです。

昔ながらの酸っぱい梅干の「紫蘇仕立て」。酸っぱい梅干がお好きな方に。「ご贈答用・ご家庭用」いずれにもご利用いただける内容量を重視したカルプ容器入りです。※カルプ容器：可燃ゴミとして処分いただける便利なプラスチック容器入りです。

一粒一粒、心をこめて包まれた大粒の梅干は、すっぱさを押さえたまろやかな味。ジューシーな梅の果肉とはちみつの甘みが互いを引き立たせます。

紀州高田果園が吟味した柔らかい梅のため、製造過程で切れができました。国産はちみつで漬けたまろやかな味わい。

創業60有余年、大阪の佃煮屋「浪花佃史屋」。第61回水産庁長官賞を受賞した国産ちりめんと奈良県産実山椒との「ちりめん山椒」、第58回大阪府知事賞を受賞した「いかなごくぎ煮」、お茶漬け等と相性の良い「塩吹昆布」など、直火釜で炊きあげた佃煮7種詰め合わせです。

優しい甘さのデザートのような紀州産うす塩味梅「至宝」（塩分5％）と完熟南高梅から作ったゼリーと紀州梅の実が入ったゼリーの2種類の爽やかで甘酸っぱい味わいのゼリーとのセットです。

優しい甘さのデザートのような紀州産うす塩味梅「至宝」（塩分5％）と完熟南高梅から作ったゼリーと紀州梅の実が入ったゼリーの2種類の爽やかで甘酸っぱい味わいのゼリーとのセットです。

昔ながらの製法で紫蘇に漬け込んだ酸っぱい梅干の「紫蘇仕立て」。梅の風味と紫蘇の香りが醸し出すなつかしいお味です。最大級の大粒4Lサイズを木箱に詰めました。酸っぱい梅干がお好きな方への贈りものに最適です。

塩のみで漬けた梅干を食べやすく10％まで減塩しました。甘くない梅干をお探しの方に。ほどよい塩加減がくせになるお味です。塩のみで漬けているので、焼酎に入れるのにも最適。味の邪魔をしません。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。伝統の味を守り抜くため、昆布は北海道産の「天然真昆布」だけを使用しています。ふっくらとした昆布に山椒の風味が香る「塩昆布」。花かつおと昆布を丹念に合わせた「鰹昆布」。ちりめんじゃこと山椒をしっとりと炊き上げた「ちりめん山椒」。神宗の昆布をたっぷりお楽しみいただけるこのギフトは、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

永く皆様に愛されてきた老舗ならではの伝統の味。じんわりと素朴な味わいをお楽しみください。

時雨煮は大鍋で元溜を沸騰させ具を入れ生姜で風味付けしました。お茶漬やおにぎりでお召しあがりいただけます。

寛政元年（1789年）創業。味淋の風味を用いた、京の奈良漬「都錦味淋漬」は野菜の収穫から約2年の時を経て、皆様のお手元に渡ります。美しい色、芳醇な香り、まろやかな旨みをご賞味ください。

完熟紀州南高梅のA級品の中から、特に上質なものを厳選。一番人気の「うす塩味」に仕上げました。梅干し本来の味と程よい甘みで、創業以来幅広い世代の方に支持されています。第5回プレミア和歌山認定品。

完熟紀州南高梅のA級品を使用。梅干し本来の味と程よい甘みの「うす塩味」と、さわやかな酸味で人気の「しそ漬梅」を桐箱に詰めました。ご贈答用におすすめの品です。

完熟紀州南高梅のA級品を使用。一番人気の「うす塩味」仕立てです。梅干し本来の味と程よい甘みで、創業以来幅広い世代の方に支持されています。甘いのは好きだけれどお菓子みたいな甘さはイヤな方、または梅干しは好きだけれど塩分も気になる方に自信をもっておすすめします。

完熟紀州南高梅のA級品を使用。和歌山県産のハチミツを使い、やさしい甘みに仕上げました。どなた様にもお召しあがりいただきやすい人気の品です。

塩分約8％の減塩味と、減塩味のしそ漬。個包装タイプでとても食べやすく、ゴルフ等への持ち運びにも便利です。

人気のうり、すいか、きゅうり、なすを、使い切りの良い小袋サイズで、お詰め合わせいたしました。

昔ながらの製法で硬めに炊き上げたちりめん山椒「本さざなみ煮」を、体裁よく木箱にお詰合せいたしました。

素材の持ち味を生かし、家伝独自の製法で作った漬物の詰合せ。上品なすっきりとした酸味の「しば漬」や、さっぱりとした風味の「京高瀬」、今までにない新鮮な食感の「えりんぎ山椒煮」など、10種類のお漬物をお楽しみください。

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作りあげるふりかけです。温かいご飯はもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴などお召し上がり方には限りがございません。趣のある会津塗の器と共に。

岐阜名産の鮎を紅色に煮上げた紅梅煮と昆布巻の詰め合わせです。

たむらや伝統のみそ漬に加えて、からし漬、しょうゆ漬などの人気の漬物を詰め合せました。お食事に、お酒のおつまみにお楽しみいただけます。

シンプルなものから、海の幸、山の幸との絶妙な取り合わせまでさまざまな味が生まれました。調味料や薬味にもお使いいただけます。

人気のみそ漬ふりかけ（生姜）と、たむたや伝統のみそ漬大根、みそ漬胡瓜に、しょうゆ味のピッ辛きゅうり、からし茄子の5種類の詰め合わせです。

たむらやの経験と技がつくりあげた馥郁とした香りと豊かな味わいのみそ漬に加えて、根強い人気のピッ辛きゅうり・からし茄子・甘酢らっきょうの6点を詰め合わせました。原料はすべて国産野菜を使用しております。

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作りあげるふりかけです。温かいご飯はもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴などお召し上がり方には限りがございません。うさぎが花とたわむれる赤青2色の有田焼の器と共に。

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作りあげるふりかけです。温かいご飯はもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴などお召し上がり方には限りがございません。彩り豊かな有田焼の器と共に。

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材が綾をなして独特の風味を作りあげるふりかけです。温かいご飯はもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴などお召し上がり方には限りがございません。水仙を描いた有田焼の器と共に。

国産はちみつを使用した、上品な甘みを持つ梅干です。一粒ずつ個包装されているので使いやすく、先様に喜ばれる贈りものです。

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味が絶妙です。

自家農園の梅を使用し、塩分約6％に仕上げた中粒梅干し。まろやかなはちみつ梅干しをご用意しました。

自家農園の梅を使用し、塩分約6％に仕上げた中粒梅干し。香り高いしそ漬をご用意しました。

大阪は泉州の特産品「水茄子漬」とおいしい浅漬けをセットでご用意しました。

大阪は泉州の特産品「水茄子ぬか漬」をセットでご用意しました。

大阪は泉州の特産品「水茄子ぬか漬」をセットでご用意しました。

大阪は泉州の特産品「水茄子ぬか漬」をセットでご用意しました。

大阪は泉州の特産品「水茄子ぬか漬」と大根・きゅうりのぬか漬けをセットでご用意しました。

紀州産南高梅の大粒を使用。上品な味わいとさっぱりとした酸味が人気の梅干しです。塩分は約3％に抑えています。

京懐石の料亭「菊乃井」が伝承する本格の味。菊乃井が求める心「美しく凛としている」を形に、京の味わい・みやびをお届けいたします。

京懐石の料亭「菊乃井」が伝承する本格の味。菊乃井が求める心「美しく凛としている」を形に、京の味わい・みやびをお届けいたします。

自家農園の梅を使用し、塩分約4％に仕上げた中粒梅干し。まろやかな味わいのはちみつ梅干しを毎日の食卓に。

ほどよい塩分約7％のはちみつ梅干し。皮が切れたりつぶれているため、とてもお得な自家用梅干しです。

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

紀州産の梅を、甘さを控えた蜜で炊きあげた「青梅」と、優しい甘みであっさりと練り上げた「くず餅」、北海道産の天然真昆布に旨味をぎゅっと閉じ込めた「京細雨」のセットをお届けします。

味噌の風味が際立つみそ漬「寒仕込ミックス」は4種類のみそ漬がお楽しみいただけます。ピリッと辛いきゅうりのしょうゆ漬「ピッ辛きゅうり」、さっぱりとした甘酢らっきょうと人気のこれカケルのご家族皆様でお楽しみいただける詰め合わせです。

ちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げたちりめん鞍馬煮や北海道産の昆布を、山椒の実、醤油、塩で味付けた旨味のある京細雨など、食卓にぴったりの商品を詰め合わせました。

歯ざわりが優しい細さに仕上げた乾燥タイプの佃煮、細切り昆布天然うまみ製法。天然真昆布のうまみたっぷりの「素（そ）」、青山椒のほのかな香りと風味が際立つ「山椒」、北海道産の帆立貝柱のうまみが贅沢な「帆立」と全種類がお楽しみいただけます。

単品商品3種類を詰め合わせたギフトパッケージのセットです。神宗の定番「塩昆布」、甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、乾燥タイプの佃煮「細切り昆布天然うまみ製法「素」（そ）」の組み合わせ。食感の異なる佃煮を味わえるセットです。

単品商品を3種類詰め合わせたギフトパッケージです。神宗定番の「塩昆布」。甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、千切りにした生姜としめじを炊き上げ、塩分控えめでも味わい豊かに仕上げた「神宗の生姜しめじ入り【減塩】」の組み合わせ。それぞれの風味をお楽しみください。

神宗の定番「塩昆布」、ちりめんじゃこと山椒の実を甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を合わせた「鰹昆布」、ふわっとしたやわらかさと、上品な甘さが特徴の「とろろ昆布」、乾燥タイプの佃煮・細切り昆布に青山椒の粉をまぶした「細切り昆布天然うまみ製法【山椒】」の5種セット。

北海道道南産の最もうまみのある肉厚な部分だけを使用し、山椒の香りもほのかな「塩昆布」、ちりめんじゃこと山椒の実を甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、ふわっとしたやわらかさと、上品な甘さが特徴の「とろろ昆布」の詰合せ。

北海道道南産の最もうまみのある肉厚な部分だけを使用し、山椒の香りもほのかな「塩昆布」、ちりめんじゃこと山椒の実を甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、天然真昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮「鰹昆布」、ふわっとしたやわらかさと、上品な甘さが特徴の「とろろ昆布」の4種セットです。

北海道道南産天然真昆布の最もうまみのある肉厚な部分だけを使用し、山椒の香りもほのかな「塩昆布」、ちりめんじゃこと山椒の実を甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、青山椒の粉を細切り昆布にまぶし、ほのかな香りと風味が際立つ上品な味わいの「細切り昆布　天然うまみ製法　山椒」。食感の異なる佃煮を味わえるセット。

北海道道南産天然真昆布の最もうまみのある肉厚な部分だけを使用し、山椒の香りもほのかな「塩昆布」、ちりめんじゃこと山椒の実を甘辛く炊き上げた「ちりめん山椒」、天然真昆布に花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮「鰹昆布」、青山椒の粉を細切り昆布にまぶし、ほのかな香りと風味が際立つ上品な味わいの「細切り昆布　天然うまみ製法　山椒」4種のセット

北海道産昆布と粒選りの椎茸を、長時間かけて、じっくりやわらかく炊き上げました。あたたかいご飯と一緒にどうぞ。【こちらはよりどりで3点以上ご購入いただく「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「菊乃井　お惣菜・調味料　よりどり」より、お好きな商品を3点以上お選びください】※価格には箱代税込324円（1点につき税込108円）が含まれています。

すっぽんの出汁で炊き上げた昆布を松葉のように細かく刻み山椒で仕上げた塩昆布。かむほどに広がる深い味わいをお楽しみください。

紀州産小粒梅干しを使い、塩分約3％に仕上げました。甘さたっぷりの蜂蜜に漬け込んだフルーティーな味。

自家農園の南高梅を使った、しそ風味がいきる塩分約4％のしそ漬。中粒で食べやすい大きさです。