梅干・漬物・佃煮

国産（和歌山県産）の樹上完熟した梅の実を塩だけで漬け込み、天日干しした後、三年程ねかせた昔ながらの梅干です。とろけるような果肉と完熟ならではの芳香が特徴です。三年程ねかせたことにより、塩角がとれ酸味と塩味のバランスがちょうどよい「いい塩梅（あんばい）」に仕上がっています。

国産（和歌山県産）の樹上完熟した梅の実を塩だけで漬け込み、天日干しした後、三年程ねかせた昔ながらの梅干です。とろけるような果肉と完熟ならではの芳香が特徴です。三年程ねかせたことにより、塩角がとれ酸味と塩味のバランスがちょうどよい「いい塩梅（あんばい）」に仕上がっています。

人工着色料を一切使用せずに鮮やかな紅色に染め上げた小梅干です。ふっくらとして粒がきれいにそろった国産の小梅の実を使用しています。お召し上がりやすいサイズと、さわやかな赤じその風味が人気の商品です。

四十萬谷本舗の人気商品を選りすぐりでお届けいたします。金沢の冬のご馳走「かぶら寿し」は塩漬けしたかぶに熟成鰤を挟み、米糀で漬け込んで醗酵させた石川県伝統の発酵食品です。一口お召し上がりいただくと、まろやかな甘さと酸味、旨みが広がります。6種の野菜が色鮮やかな金澤ぴくろす、和洋酒どちらにも合うクリームチーズのお漬物も一緒にお楽しみください。

究極の逸品～紀のなごみ～ 「宝梅」の中から最高級の大粒を選りすぐり、一粒一粒ていねいに和紙に包みました。ご家庭だけでなく、ご贈答にも喜ばれる木箱入りの逸品です。

蒸し時間を長くし、山吹独自のたれと山椒で浅炊きに仕上げました。口の中でふんわり広がる風味をお楽しみください。

秘伝のたれでふっくらと炊きあげたうなぎの佃煮。山椒で仕上げた味自鰻と、甘だれ風味の自信鰻々の詰め合わせです。

定番の人気和煮（なごみに）「ちりめん山椒」「福久梅鰯」「どんこ椎茸」の三種を詰め合わせました。

究極の逸品～紀のなごみ～「宝梅」の中から最高級の大粒を選りすぐり、一粒一粒ていねいに和紙に包みました。ご家族だけでなく、ご贈答にも喜ばれる木箱入りの逸品です。

完熟紀州南高梅のA級品を使用。梅干し本来の味と程よい甘みの「うす塩味」と、さわやかな酸味で人気の「しそ漬梅」を桐箱に詰めました。ご贈答用におすすめの品です。

素材の持ち味を生かし、家伝独自の製法で作った漬物の詰合せ。上品なすっきりとした酸味の「しば漬」や、さっぱりとした風味の「京高瀬」、今までにない新鮮な食感の「えりんぎ山椒煮」など、10種類のお漬物をお楽しみください。

京懐石の料亭「菊乃井」が伝承する本格の味。菊乃井が求める心「美しく凛としている」を形に、京の味わい・みやびをお届けいたします。

人気の「小松こんぶ」、昆布と梅を練り合わせた「梅びしお」、やまぶきを上品に炊き上げた佃煮をお詰め合わせいたしました。

自家農園の梅を使ったしそ漬梅干し。土づくりから始まり、梅の木を大切に育て、自家農園栽培に力を入れています。独自の味付けも自慢です。

塩分約1.5％に仕上げたやさしい味わい。自家農園に適した肥料を独自に配合し、肥培管理を実施しています。

塩分約1.5％に仕上げたやさしい味わい。自家農園に適した肥料を独自に配合し、肥培管理を実施しています。

紀州みなべの梅農家・中田さんが丹精した、こだわりの梅を使用。塩分約3％に仕上げた、まろやかなはちみつ梅干しです。

自家農園の梅を使ったしそ漬梅干し。土づくりから始まり、梅の木を大切に育て、自家農園栽培に力を入れています。独自の味付けも自慢です。

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布使用の「利尻塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」、「鰹昆布」との詰合せです。

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」「鰹田麩」との詰合せです。

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」と「ちりめん山椒」との詰合せです。

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」、「ちりめん山椒」、生姜の佃煮「神宗の生姜　昆布入り」との詰合せです。

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」「鰹田麩」との詰合せです。

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」「鰹昆布」、生姜の佃煮「神宗の生姜　昆布入り」との詰合せです。

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」は昆布の旨みとまろやかな風味が特徴です。

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布　山椒入り」と「ちりめん山椒」との詰合せです。

すっぽんの出汁で炊き上げた昆布を松葉のように細かく刻み山椒で仕上げた塩昆布。かむほどに広がる深い味わいをお楽しみください。

京都・村上重本店の樽出ししば漬や京高瀬（刻み）をはじめとした7種類のお漬物をお詰合せいたしました。

自家農園の南高梅を使った、しその風味がいきる塩分約4％のしそ漬。中粒で食べやすい大きさです。

蜂蜜に漬け込み、しっとり柔らかくフルーティーな味わいに仕上げました。

チーズの粕漬の詰め合わせ。おうち飲みのお供に、ワインや日本酒とご一緒にお召し上がりください。

焼畑で作られた温海かぶは肉質のきめが細かく歯ごたえが良いのが特徴です。甘酢漬けに仕立てました。

わさび本来の味を追求した野櫻山葵漬のわさび漬に加え、人気のわさびのり、わさびみそと本わさびをセットにいたしました。

泉州水茄子のお漬物の詰め合わせです。水茄子独特のみずみずしい歯ごたえと口当たりをお楽しみください。

泉州水茄子のお漬物は包丁を使わずに食べやすい大きさに手で割いてお召し上がりいただだくと、シャキッとした歯ごたえと、みずみずしい味わいをお楽しみいただけます。

創業当時の浅草を艶やかに描いた版画をパッケージにした缶のお箱です。浅草今半の代表牛肉佃煮3種をお詰め合わせいたしました。

野菜入りの牛肉佃煮から黒豆やホタテなど、バラエティー豊かに詰め合わせいたしました。

自家農園の梅を使用し、塩分約4％に仕上げた中粒梅干し。

爽やかなしその風味が楽しめる、人気の品です。

たむらや伝統製法の大根と胡瓜のみそ漬。低塩（当社比）で深くまろやかな味わいの寒仕込茄子と寒仕込生姜。薬味や調味料にも便利で美味しいふりかけ大根とふりかけ生姜。食欲そそるらっきょう漬2種類。ロングセラーの人気商品を8点詰め合わせた大変お買得なセットです。

果肉のやわらかい梅を醸造酢に漬けて、甘酸っぱいフルーティーな味に仕上げました。

中粒で食べやすい大きさ。塩分約4％に仕上げたはちみつ梅干しです。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

自家農園の南高梅を使った、しその風味がいきる塩分約4％のしそ漬。中粒で食べやすい大きさです。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

製造過程で皮が切れた「切れ梅」を使用。しその風味が爽やかな梅干しがお買得です。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

さまざまな食材を使用し、多様な味付けを施した佃煮の詰合せ。お酒の肴やご飯のおともにぴったりです。　　

さまざまな食材を使用し、多様な味付けを施した佃煮の詰合せ。お酒の肴やご飯のおともにぴったりです。　　

さまざまな食材を使用し、多様な味付けを施した佃煮の詰合せ。お酒の肴やご飯のおともにぴったりです。　　

吟味した素材と研ぎ澄まされた伝統の技。美濃吉自慢の祝い肴をバラエティー豊かに詰め合わせました。

吟味した素材と研ぎ澄まされた伝統の技。美濃吉自慢の祝い肴をバラエティー豊かに詰め合わせました。

ご家庭の食卓を彩るお酒の肴やご飯のお供になるよう、海の幸、山の幸をなだ万流の味付けで仕上げた一品の詰合せです。やさしい甘さで色つやよく炊き上げた「黒豆」、旨みのある黒毛和牛と針生姜を甘辛に仕上げた「生姜和牛そぼろ」、茎わさびの辛味と食感が楽しめる「あみ茸茎わさび」、ごま油と唐辛子が醸し出す飽きのこない味わい「山くらげきんぴら」、ローズマリーや昆布を合わせしっとり仕上げた「香り紅鮭」など、いろいろな味わいをお楽しみください。

さまざまな食材を使用し、多様な味付けを施した佃煮の詰合せ。お酒の肴やご飯のおともにぴったりです。　　

ピリッとした辛味が食欲をそそる、しょうが仕立おかず京漬物5種と温めるだけで食べられる焼西京漬2種を詰め合わせました。

柔らかく煮たあわび、酒蒸しほたて、焼うにをトッピングした豪華な松前漬です。個別に解凍できますのでお好きなものから順にお召し上がりいただけます。

きゅうりを主体に、赤しそ、みょうが、生姜を漬けこみました。醤油床の風味がさわやか、ご飯のおともにもどうぞ。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

そのままお茶漬や、お食事のおともに大人の方からお子さままで、幅広く味わっていただける京つけものです。歯ごたえの良さと、甘辛いお味をお楽しみいただけます。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

甘口の醤油床で漬けた瓜と山椒の相性はバツグンです。あたたかいご飯にはもちろん、お茶漬や酒の肴にもおすすめです。ひそかに西利の人気商品です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

昆布と山椒の実と葉の風味を生かして煮上げ、細かく刻んだ看板商品の佃煮です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

山ふきをやわらかいうちに摘みとり、醤油とかつお節で薄味に煮上げました。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

山椒の実を一粒よりにして、白醤油で煮上げました。煮魚、煮物に最適です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

国産の百花蜜を使用した上品な甘みを持つ梅干しです。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

しそ風味で仕上げたマイルドな味わいの梅干しです。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

かつおの旨味たっぷりのしょうゆ漬です。ごぼうの香りとパリッとした歯切れ良い食感をお楽しみいただけます。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

食べきりサイズのおつけもの。少しずつ、いろいろな味を楽しみたい方におすすめです。ごはんのおともや、お酒のおつまみにもぴったりです。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

紫蘇に茄子、きゅうり、みょうがを加え、熟成、発酵させています。細かく刻んでいますので手軽にお楽しみいただけます。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

すぐきを細かく刻んで食べやすく調味したお漬物です。上品なほどよい酸味と歯切れの良さが特徴です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

ふき、山椒の実、筍、椎茸、昆布をじっくりと煮合わせました。まろやかで香り豊かな味わいです。「ぶぶ漬」の名のとおりお茶漬におすすめです。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

国産の上質なちりめんじゃこと収穫量が少なく貴重な朝倉山椒を使用し、山椒のさわやかな風味を損なう事なく、やわらかくあっさりと炊きあげました。あたたかいご飯との相性が抜群です。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

味りんの風味を用いた、京の奈良漬「都錦味淋漬」は、野菜の収穫から、約2年の時を経て仕上げました。芳醇な香り、まろやかな旨みをご賞味くださいませ。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】

小分けも嬉しい。バラエティセットです。

「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子ぬか漬」と、あっさりと漬け込んだ「泉州水茄子漬」をメインに、大阪野菜を使ったお漬物を詰め合わせました。ごはんのお供や、お酒の肴にオススメです。

「いりぬか床」に漬け込んだ「泉州水茄子ぬか漬」と、あっさりと漬け込んだ「泉州水茄子丸漬」をセットしました。包丁を使わずに食べやすい大きさに手で裂いてお召し上がりいただくと、シャキッとした歯ごたえと、瑞々しい味わいをお楽しみいただけます。

「グルメのための味百選」限定販売の味噌と人気の皮付きべったら漬、里ごぼうを詰め合わせました。

京の浅漬「はんなり漬」など人気の京漬物を種類豊富に食べ切りサイズの個食パックにしました。

志ば漬を中心とする日持ちのする京漬物を詰め合わせました。

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

三宝庵の人気のちりめんを3種お詰合せいたしました。

ちりめん山椒、山椒昆布、いわし土佐煮と、三宝庵の人気のお品物を詰合せました。

梅エキスは、青梅を塩に漬けて出てきた梅酢を脱塩して凝縮して作ります。数多くの青梅からほんの少ししかできない貴重な食品です。紀州産南高梅を100％使用した梅エキスを食べやすいスティックタイプのゼリーにしました。梅エキスの酸っぱさと自然な甘みがおいしい「トノハタのおいしい梅エキスゼリー」は、あなたの元気を応援します。賞味期限が短いためお買い得です。

一度食べてしまうと箸が止まらない、東北のご飯のお供が大集合。あったかーいごはんにたっぷりいろいろのせて召し上がれ。「米どころ」東北ならではのちょっと贅沢なごはんのお供のセットをお届けいたします。

紀州産南高梅に国産みかん蜂蜜を加え、塩分5％に仕上げた梅干です。

一粒一粒、心をこめて包まれた紀州産完熟南高梅の大粒の梅干は、すっぱさを抑えたまろやかな味。ジューシーな梅の果肉とはちみつの甘みが互いを引き立たせます。お茶請けにもおすすめのできる味です。最大級の大粒4Lサイズ使用。

粒よりの紀州産南高梅の梅干を、独特の製法で本来の風味をそのままに塩分・甘味を控えめに仕上げました。

優しい甘さのデザートのような紀州産うす塩味梅「至宝」（塩分5％）と完熟南高梅から作ったゼリーと紀州梅の実が入ったゼリーの2種類の爽やかで甘酸っぱい味わいのゼリーとのセットです。

洛中で慕われ続ける家伝の製法で作り上げた京漬物は、素材の持ち味を生かし、野菜のうまみを引き出した品々です。ご自宅でも、大切な方への贈りものにも。

錦松梅のふりかけは鰹節をはじめ白ごま、きくらげ、しいたけなど山海の素材を使った、しっとりしたふりかけです。ご飯にはもちろん、冷奴、納豆、玉子焼きなどにもご利用いただけます。

人気の「小松こんぶ」、伊勢・波切＜かつおの天ぱく＞の本鰹節を使った新定番の「御所ふりかけ」に、やまぶきを上品に炊き上げた佃煮をお詰め合わせいたしました。

甘酸っぱい「はちみつ梅」と食べやすく仕上げた「減塩味」を一粒ずつ包んで詰め合わせました。はちみつ梅はお茶請けにも。減塩味はそのままでも、ご飯のお供にもおすすめです。

五條長兵衛自慢の「ほたるこ」に人気の「ちりめん山椒」「しいたけ昆布」「梅干長兵衛特撰」を取り合わせました。大切な方への贈りものに是非ご利用ください。

上質の昆布に歯ざわりのよい松茸「松茸昆布」とかつをの旨味に昆布と椎茸を合せた「賀茂錦」のセット。

少し塩分を控えた昆布と白醤油で炊いた都ちりめんは、炊き立てのごはんによく合います。

京都なり田高島屋店の人気アイテム上位5品をお詰め合わせにいたしました。

京のすき焼きの老舗の自信作。厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。脂の乗った深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。【こちらはよりどりで3,000円（税込）以上ご購入いただく「よりどり　【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円（税込）以上お選びください】