和スイーツ ランキング

使用するお濃茶は「茶の菓」のための独自調合です。こだわりの茶葉を最適の色・味・香りの究極のお濃茶に。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

マールブランシュの新定番、口どけなめらかな生チョコレートのようなお濃茶フォンダンショコラ。

ふわふわのカステラ生地で柚子の風味をたくしたこしあんをロールケーキのように巻きあげました。愛媛県の銘菓をお楽しみください。