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瀬戸内の離島でとれたまろやかな酸味の「いわぎレモン」と、春先にレンゲや菜の花など様々な花からミツバチが集めてきた、大阪・千早赤阪村の「百花蜜」を使用しました。自然の恵みと人の情熱が融合した五感ならではのレモンケーキです。
国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、宇治の抹茶を石臼で挽いた京都宇治抹茶と京丹波大納言でお作りした「ええもん抹茶」を詰め合わせました。
国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、宇治の抹茶を石臼で挽いた京都宇治抹茶と京丹波大納言でお作りした「ええもん抹茶」を詰め合わせました。
五感（GOKAN）
税込4,968円
国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、宇治の抹茶を石臼で挽いた京都宇治抹茶と京丹波大納言でお作りした「ええもん抹茶」を詰め合わせました。
