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個包装1人前、便利なトレー付。心地よい食感のシャキシャキ国産キャベツ、とろ～りチーズ、豚肉があと引くおいしさ。しっとり・ふっくら、濃厚な粘りが特徴の国産山芋「ネバリスター」を使用。

挽きたてのきな粉の香りと、もちっとした食感が特徴です。紅葉屋本店の五家寶は、原材料のきな粉から菓子種まで、すべて自社で製造しています。また、製法についても、創業時から変わらぬ職人に手造りで、一本一本、丹念に製造しております。創業明和2年（1765年）の紅葉屋が誇る伝統の味をお楽しみください。

嘉永元年（1848年）創業の神亀酒造の代表作でもある「神亀」。精米歩合60％。2年間以上常温熟成させた濃醇な旨味と切れ味のある辛口純米酒です。