パイ・サブレ・ミルフィーユ

〈資生堂パーラー〉冬の菓子詰合せ

〈資生堂パーラー〉冬の菓子詰合せ

果実をたのしむミルフィユ4種の詰合せ12個入

いちご：甘みと酸味が絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包みました。れもん：爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。ピスタチオ：濃厚で奥深い味わいのピスタチオクリームをパイでサンドし、スイートチョコレートで包みました。ジャンドゥーヤ：香り高く風味豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームをパイでサンドし、ミルクチョコレートで包みました。

【よりどり】サブレ22枚入

ココナッツの甘い香りをまとわせたノワドココ、ココアパウダーとチョコレートパウダーの陰影豊かな苦みが特徴のカカオ、2種の詰合せ。いつ、どんな場所にも寄り添える、シンプルな装いと深みのある味わいが魅力的です。

ミルフィーユ12個入

きめ細かいパイ生地と濃厚でまろやかさ際立つショコラで、香り高いフルーツの味わいを閉じ込めました。スウィートブルーベリーは濃厚でほろ苦いチョコレートとブルーベリーの酸味のバランスを大事に、ホワイトストロベリーはミルク感豊かなホワイトチョコレートにいちごの甘酸っぱさのアクセントを、柚子抹茶は抹茶本来の奥深い味わいとふんわりと広がる柚子の香りのハーモニーを。

果実をたのしむミルフィユ4種の詰合せ16個入

いちご：甘みと酸味が絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包みました。れもん：爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。ピスタチオ：濃厚で奥深い味わいのピスタチオクリームをパイでサンドし、スイートチョコレートで包みました。ジャンドゥーヤ：香り高く風味豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームをパイでサンドし、ミルクチョコレートで包みました。

〈帝国ホテル〉アーモンドパイアソート

〈帝国ホテル〉アーモンドパイ

〈ホテルオークラ〉焼菓子詰合せ

サブレ・オ・フロマージュ 24枚入

「サブレ・オ・フロマージュ」は、資生堂パーラーの総調理長が培ってきた洋食の技術と自由な発想から生まれました。素材の個性を見極め、その食感までをも一皿の料理を組み立てるように贅沢に設計。甘さを抑え、チーズ本来の深いコクと優美な余韻を楽しめる味わいは、大人の特別な時間に寄り添う一品です。シェフの感性が息づく、奥行きのある2種の味わいをぜひご堪能ください。＜ブラックペッパー＞北海道産小麦を使用した小麦粉と北海道産バターをベースに、香り高い全粒粉をブレンドした端正な食感。コク深いチーズに力強いブラックペッパーが凛としたアクセントを添える、洗練された味わいです。＜アールグレイ＞芳醇に香り立つアールグレイとチーズの旨みが繊細に調和。北海道産小麦を使用した小麦粉と北海道産バターに洋食から着想した米粉を加えたことで、お口の中でほろりとほどける上質な食感をお楽しみいただけます。