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福島

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大七酒造

箕輪門 純米大吟醸 1800ml

税込9,000

生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味のもとになる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。10~15度の冷酒で、すっきりとした味わいは懐石料理に最適。

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オペラピザ
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白河高原ナポリ舎

オペラピザ

税込4,968

オペラグラスをモチーフに片手で持って食べられるピザに仕上げました。粗挽きソーセージが1本入ったオペラドッグに、トマトソースとバジルペースト、チーズをのせたマルゲリータ、4種のチーズをのせたクワトロフォルマッジの3種セット。レンジで温めても食べられますが、トースターで焼くのがおすすめ。外はサクッ、中はもっちりとした生地のおいしさが引き立ちます。

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