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米匠庵
【定期便】銘柄米食べ比べ 3カ月コース(3月~5月お届け)
税込 7,560 円
なんぶ農援
税込4,698円
特別栽培米「青森なんぶの達者米」適度な粘りと甘みのある「達者米」は農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下しか使用せず、県から特別栽培認証を受けたたった6軒の農家だけで生産したお米です。農薬を少なくすることで通常の栽培よりも除草や害虫駆除などの管理に時間や労力がかかるほか、収量が少なくなってしまうというデメリットがあります。しかし生産者は、安心安全な達者米を消費者へお届けし、達者でいてほしいという思いや、今の自然を守り次の世代へ繋いでいく思いなど込めて栽培しております。
PeboRa(ペボラ)
税込6,978円
青天の霹靂は粒がやや大きめのしっかりしたお米で、ほどよいツヤとやわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあってしかも重すぎない、上品な甘みの残る味わいです。冷めてもおいしく、おにぎりに最適です。
PeboRa(ペボラ)
税込2,980円
青天の霹靂は粒がやや大きめのしっかりしたお米で、ほどよいツヤとやわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあってしかも重すぎない、上品な甘みの残る味わいです。冷めてもおいしく、おにぎりに最適です。
PeboRa(ペボラ)
税込2,880円
粋生農園「五ッ星グループ」が試行錯誤と定期的な勉強会を何度も繰り返し、満を持して完成させた自慢のお米「八甲田天匠米」。八甲田の豊かなブナの森に育まれた清らかな水、豊潤な北の大地にそそぐ柔らかな陽光。頑固なまでにこだわりを持った米づくりの「匠」が作ったお米です。もちもちしているので、もち米を加えず、そのまま炊き込みご飯にすることもおススメです。炊飯器で炊く際は、通常より10%程お水少なめで炊くのがオススメです。
定期便
米匠庵
税込7,560円
3月お届の「秋田県産あきたこまち」はツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、 炊きたてはもちろん、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。4月お届の「青森県産青天の霹靂」は、食べごたえがありつつも重すぎず、上品な甘みの残る味わいです。5月お届の「特別栽培米石川県奥能登産こしひかり」は昼と夜の寒暖差が大きい奥能登地域で育ち、一粒一粒がゆっくりと熟し、粒が大きくしっかりとしているのが特徴です。環境への負荷を少なくし自然本来の力を引き出し作られた、お米です。
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