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山形県河北町産 奥山農園 大粒つや姫（特別栽培米）
税込 3,153 円
ご当地の‘とっておき’をお取り寄せ
米・米加工品
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高島屋ファーム
山形県産＜鈴木孝征さん＞特別栽培つや姫
税込9,979円
鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。
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定期便
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特別栽培秋田県大潟村産あきたこまち5kg
税込9,072円
秋田県大潟村は琵琶湖に次いで大きかった八郎潟を干拓して生まれた村です。ミネラルが豊富な土地で作られたこのお米は一回目噛んだ時から甘みを感じ、もちもちした食感が特長です。
高島屋ファーム
山形県産特別栽培米つや姫3Kg
税込5,987円
鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。玄米3kgを、ご要望に合わせて［5分づき］［7分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため精米後は重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。
特別栽培米 サキホコレ 2kg
税込2,376円
つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する「食味ランキング」において、令和3年度から4年連続で「特A評価」を獲得した品種です。特別栽培米をお届けします。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。
特別栽培米 サキホコレ 5kg
税込5,940円
つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する「食味ランキング」において、令和3年度から4年連続で「特A評価」を獲得した品種です。特別栽培米をお届けします。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。
米匠庵
宮城県産ひとめぼれ5kg
税込5,877円
つやがあり、適度な粘りとさっぱりとした口当たりが特徴です。粘り・ツヤ・うまみ・香りのトータルバランスが良く、炊きたてはもちろん冷めた後も硬くなりすぎず、食味・食感が落ちにくいお米です。
PeboRa（ペボラ）
青森県産 青天の霹靂4.5kg
税込5,963円
青天の霹靂は粒がやや大きめのしっかりしたお米で、ほどよいツヤとやわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあってしかも重すぎない、上品な甘みの残る味わいです。冷めてもおいしく、おにぎりに最適です。
PeboRa（ペボラ）
青森県産 青天の霹靂1.8kg
税込2,498円
青天の霹靂は粒がやや大きめのしっかりしたお米で、ほどよいツヤとやわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあってしかも重すぎない、上品な甘みの残る味わいです。冷めてもおいしく、おにぎりに最適です。
PeboRa（ペボラ）
青森県産 天匠米あさゆき4.5kg
税込5,770円
粋生農園「五ッ星グループ」が試行錯誤と定期的な勉強会を何度も繰り返し、満を持して完成させた自慢のお米「八甲田天匠米」。八甲田の豊かなブナの森に育まれた清らかな水、豊潤な北の大地にそそぐ柔らかな陽光。頑固なまでにこだわりを持った米づくりの「匠」が作ったお米です。もちもちしているので、もち米を加えず、そのまま炊き込みご飯にすることもおすすめです。炊飯器で炊く際は、通常より10％程お水少なめで炊くのがオススメです。
PeboRa（ペボラ）
青森県産 天匠米あさゆき1.8kg
税込2,461円
粋生農園「五ッ星グループ」が試行錯誤と定期的な勉強会を何度も繰り返し、満を持して完成させた自慢のお米「八甲田天匠米」。八甲田の豊かなブナの森に育まれた清らかな水、豊潤な北の大地にそそぐ柔らかな陽光。頑固なまでにこだわりを持った米づくりの「匠」が作ったお米です。もちもちしているので、もち米を加えず、そのまま炊き込みご飯にすることもおススメです。炊飯器で炊く際は、通常より10％程お水少なめで炊くのがオススメです。
NEW
山形県河北町産 奥山農園 大粒つや姫（特別栽培米）
税込3,153円
山形県河北町の豊かな自然に育まれた、大粒が自慢の特別栽培米のつや姫です。昼夜の寒暖差が大きい気候と、清らかな水が米の甘みと香りを引き立て、炊き上がりは白く艶やか。奥山農園では農薬・化学肥料を抑え、田んぼごとの状態を見極めながら丁寧に管理しています。大粒ならではのしっかりした食感と、噛むほどに広がる上品な甘さが特徴。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適です。毎日の食卓を格上げする「上質な一杯」として、ギフトにも喜ばれる一品です。
定期便
定期便
米匠庵
【定期便】銘柄米3種食べ比べ6kg（2㎏×3） 3カ月コース（6月～8月お届け）
税込7,560円
日本各地の銘柄米を、3カ月にわたって計7種類お楽しみいただける頒布会コースです。粘りが強く、弾力があり、コクのある味わいが特長の秋田県産あきたこまちを毎月お届けし、そこに月替わりで異なる銘柄米を組み合わせました。産地・品種による香りや甘み、食感の違いを感じながら、ご家庭でゆっくりと食べ比べをお楽しみいただけます。「今日はどのお米にしよう」そんな小さな楽しみが、毎日の食卓を少し豊かにするコースです。各月のお届け内容【1カ月目】秋田県産 あきたこまち・宮城県産 ひとめぼれ・北海道産 ゆめぴりか各2kg：やさしい甘みから濃厚な旨みまで、バランスの良い組み合わせ。【2カ月目】秋田県産 あきたこまち・新潟県産 新之助・京都府丹後産 こしひかり各2kg：粒立ちの良さと上品な味わいを楽しめる月。【3カ月目】秋田県産 あきたこまち・山形県産 つや姫・北海道産 ななつぼし各2kg：香り・甘み・軽やかさの違いが際立つ食べ比べ。
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