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本鮪大トロは蝦夷屋の一番人気。蒸しアワビも柔らかく、海鮮を堪能したい方におすすめです。
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本鮪大トロは蝦夷屋の一番人気。蒸しアワビも柔らかく、海鮮を堪能したい方におすすめです。
赤身・中トロ・大トロ・ねぎとろを1度に味わえる贅沢な丼ぶりです。
紅白2種のほたてと、香ばしい後味の炙りほたての味比べ弁当です。ホタテ好きにはたまらない北海道産ほたての味比べが楽しめます。
札幌豊平館厨房
十勝和牛のモモ肉を昆布のお出汁で熟成。会場で低温調理してから、焼きあげました。甘辛のたれにからめた北海道産ジューシーカルビも一緒にお楽しみください。