野菜 ランキング

【4月下旬以降順次お届けいたします】北海道の春野菜を代表するグリーンアスパラを旬の時期にお届けします。北海道の各地域より取り寄せし、根元まで柔らかく甘いアスパラを厳選。Lサイズのアスパラは火の通りも早く、サッと加熱するだけで楽しめます。茹でアスパラやバター焼き、ベーコン巻きやフライなどで新鮮なうちに美味しくお楽しみください。

濃い黄色の果肉で小粒のじゃがいも「インカのめざめ」。昨年の収穫より低温で長期保存することにより果肉のでんぷん質が糖質に変化し、収穫時よりも甘く美味しくなりました。他のじゃがいもと比べても甘味が強く、じゃがいもより栗やさつまいものような甘さと表現されるほど。小粒の芋のため、皮付きのまま加熱すると調理が手軽になります。蒸し、焼き、素揚げ、煮物など様々なお料理でお楽しみください。

【5月上旬以降順次お届けいたします】北海道の春野菜を代表するホワイトアスパラを旬の時期にお届けします。北海道の各地域より取り寄せし、根元まで柔らかく甘いアスパラを厳選。全体の皮を剥いてから調理するホワイトアスパラですが、グリーンアスパラと同様の食べ方で楽しめます。太さのあるLLサイズのホワイトアスパラは、茹でアスパラやバター焼き、ベーコン巻きやリゾットなどで新鮮なうちに美味しくお楽しみください。