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冷蔵便
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
【バレンタインデー】テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ トゥマコ70%
商品番号:0002443676-001-454028-1-01
税込 2,916 円 (税率:軽減8%)
送料:税込990円(クール便)
体温でほどける魅惑の口どけでトゥマコ産カカオの個性をストレートに感じて
真ん中がぽっこりと凹んだ形がユニークな『テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ』。特長は、なんといっても特有の「口どけ」と、濃厚なのに「キレの良い後味」。生チョコレートのようにねっちりと舌に絡みつく口どけは、粉を使わず、空気を含めないよう丁寧に乳化させたチョコレートと卵の組み合わせと、低温でじっくりと湯煎焼きをする製法から生まれます。そして、あと口のキレの良さはカカオの特徴がストレートに表れているからこそ。使用しているのは、CACAO HUNTER(R)小方 真弓さんが手掛けられているコロンビア・トゥマコ産カカオのビターチョコレート(カカオ分70%)。深いコクや明るい酸味、心地よい苦味、渋味、エキゾチックな香りが、体温でゆるりとほどけるたびにお口の中を満たしていきます。キンと冷やした状態で、8mmほどにスライスしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
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商品番号
0002443676-001-454028-1-01
出荷店
大阪-0002(03771-2890-00945)
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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
フルートジェリー15個入りバターサ15個
税込999,999円
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商品の詳細
数・内容
テリーヌ ドゥ ショコラ ヘッコンダ トゥマコ70%×1本
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賞味期限
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出荷日より冷蔵で14日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存
特定原材料8品目
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仕様
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箱のサイズ(約):縦17.5×横7×高さ5.5cm
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