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ソーシャルギフト

JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)

マリアージュ・デ・クル 9個入

商品番号:0002443608-001-444472-1-01

税込 3,510 (税率:軽減8%)

送料:税込660円

4か国のカカオ産地の個性と素材のマリアージュを愉しむ

マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル 」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ・ブラジルの4カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメル、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、ドイツ産のバラを贅沢に使用したハートのローズショコラの華やかなアロマも愉しめます。ペルー産カカオには、豊かな香りのベルガモットティーのガナッシュを合わせて、グレナダ・ベルモントエステート産カカオにはキャラメルフランボワーズや瑞々しいマンゴーパッションの味わい、JMMのパートナー農園であるドミニカ共和国・エデン農園のカカオにはヘーゼルナッツプラリネを合わせ、ブラジル産カカオには、好相性のコーヒーのガナッシュを合わせました。各産地のカカオの個性とマリアージュを存分に愉しめる一箱です。

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バレンタインデー
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商品番号

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商品の詳細

数・内容

9種計9個入(キャラメル・フルール・ド・セル・ベルモントエステート/F、ガナッシュ・フルール・ド・セル、プラリネ・ピスタチオ・ミルク、ローズ・クール・ダーク、キャラメル・フランボワーズ・ベルモントエステート/F、ガナッシュ・テ・ベルガモット、プラリネ・ノワゼット・エデン/F、キャラメルマンゴー&パッション・ベルモントエステート/F、ガナッシュ・カフェ)

賞味期限

2026年3月31日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

特定原材料8品目

■こちらの商品に含まれるアレルギー物質につきましては、カスタマーセンターまでお問い合わせください。
カスタマーセンターへのお問い合わせフォームはこちら

仕様

箱のサイズ(約):縦10.5×横11×高さ3.4cm

JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)について

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