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福袋 3種の黒潮本まぐろ

商品番号:0002399439-001-625744-1-01

税込 11,000 (税率:軽減8%)

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高知県産「黒潮本まぐろ」<大トロ、中トロ、赤身>を贅沢に詰め合わせました。2021年「全国養殖クロマグロ品評会」で「最優秀賞」を受賞しております。

【賞味期限が短い商品となります。あらかじめご了承ください。】天然ものに負けない、旨みと風味をもった一品です。高知県の西端「宿毛湾(すくもわん)」、サンゴが有名なこの美しい海域、大月町の2km沖合、潮通しが良い直径50m深さ25mの大きな生け簀で育てています。外洋性の潮で養殖をすると、夏の水温が上がりすぎず、冬の水温も下がりすぎないため、常に適正の温度で育成出来るので成長が早く、2年で出荷可能な「黒潮本まぐろ」へと成長します。餌にもこだわり、近海で獲れるアジやサバ、イワシなどの新鮮な生き餌を与えています。食品へのダメージが少ない「プロトン凍結」によって冷凍前とほぼ変わらない味わいをしっかりキープしております。1年中変わらない美味しさを味わえます。そのまま刺身で、切り分けてご飯にのせてまぐろ丼に、お寿司や手巻き寿司のネタ、醤油、みりん、酒を加えたタレに漬けた漬けマグロ丼、お茶漬けにすった山芋(長芋)をかけ、マグロのやまかけにするなど、色々お楽しみいただけます。

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商品番号

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メーカー品番

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商品の詳細

数・内容

黒潮本まぐろ 大トロ:1~2柵(150g)、黒潮本まぐろ 中トロ:1~2柵(150g)、黒潮本まぐろ:赤身1~2柵(150g)

賞味期限

出荷日より冷凍で10日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存

仕様

箱のサイズ(約):縦24×横16.5×高さ7cm

備考

解凍時間の目安:袋のまま水に約15分浸して、表面が解凍されたら袋のまま冷蔵庫に入れて10分ほど寝かせてください。袋から取り出し、スライスしてお召し上がりください。

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