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冷蔵便

大山ハム

食の匠工房5種6品詰合せCN-19

商品番号:0002371860-001-1-01

税込 6,480 (税率:軽減8%)

送料:税込990円(クール便)

国産原料肉を使用し、手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げたこだわりの逸品。様々な味わいが楽しめるバラエティセットです。

フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケンのブロックハムと職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)など職人のこだわりぬいた技の逸品を詰合せました。

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商品番号

0002371860-001-1-01

メーカー品番

CN-19

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商品の詳細

数・内容

熟成乾塩ベーコン80g×1、ペッパーシンケン300g×1、カントリーロースト300g×1、チーズリヨナー36g×2、生ハム(肩ロース)40g×1

賞味期限

製造日より冷蔵で40日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存

特定原材料8品目

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦29×横20.9×高さ7.4cm

大山ハムについて

大山ハム
大山ハムは、山陰の秀峰・大山がもたらす澄んだ空気やミネラル豊富な水といった恩恵を贅沢に授かりながら、時間や手間を惜しまない、真摯なものづくりを心がけております。
2020年には、ドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質競技会において金賞30個、銀賞5個、銅賞2個を受賞。2024年にも連続受賞し、その味は国内のみならず、ハム・ソーセージの本場ドイツでも高く評されています。
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