保存容器 ランキング

桐が持つといわれる調湿性でお米をおいしく保つ米びつです。また、お米だけではなく玄米や五穀米などほかの穀物も保存しやすくするため、四種類のサイズ展開をしています。内容物を確認しやすいように蓋を透明度の高いアクリルと四方桟という昔からの桐箱の技術を組み合わせて作っており気密性も高く倒しても蓋がはずれにくいという特徴があります。蓋裏に一合枡を付けておけるので枡が米に埋まるのを防ぐことができます。

琺瑯素材で酸や塩分に強く、冷蔵庫に収まりやすいシンプルな角形で使い勝手のよいぬか漬け容器です。市販の熟成ぬか床1kgがぴったりと収まるサイズなので、手軽に「ぬか漬け生活」をスタート、冷蔵庫での低温保存で、一年中安定したぬか漬けが楽しめます。ぬか床の水分調節用の水取器（磁器製）が付属しています。