鉄素材のホーローは熱伝導と保温性に優れ、表面がガラス質なので汚れにくくお手入れ簡単で、色、光沢を末永く保ちます。蒸籠にはシリコンマット付です。
両手鍋 ランキング
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<HALムスイ>KING無水鍋(R)
税込15,180円
~ 税込19,580円
広島が世界に誇るアルミニウム鋳造技術から生まれた、無水鍋の定番シリーズ。素材の水分を引き出す高温調理で、栄養たっぷりのお料理に仕上がります。IHクッキングヒーターにも対応していて、無水鍋をすでにお持ちの方の2台目の選択肢にも。熱効率に優れたアルミニウムの特性を活かした無水鍋(R)は短い時間で食材に火を通すことができるので、忙しい日もスピーディーに料理ができます。また、保温力にも優れ、火を止めたあとも高温が続きます。
ステンレスのスノコは鍋のくぼみにしっかりとホールドされ、安定感がありながらも取り外しが簡単でお手入れのしやすさが魅力です。 軽く程よいサイズ感で、毎日使いにぴったりです。スノコを外せばお鍋としてもお使いいただけるので、パスタや麺をたっぷりのお湯で茹でたり、大きい葉物やたけのこの下茹でなど、蒸す・煮る・茹でる・揚げるなんでもできる優れものです。
STAUB(ストウブ)
ピコ・ココットラウンド グレー(14cm/16cm/20cm/22cm/24cm)
税込20,900円
~ 税込42,900円
煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴です。ケーキやパンの焼き型にも。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。ラウンドの14~16cmはごはんや麺など一人分の主食の調理ができ、器としてそのままテーブルにも出せるサイズ。少量でも美味しく調理できるので、一人暮らしの方にもおすすめです。18~20cmはメインディッシュ・小さなおかずのどちらにも使える万能サイズ。用途が広く、家族の人数が変わっても長くお使いいただけます。22cmはピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティー料理にも。
VERMICULAR(バーミキュラ)
オーブンポット2 セルフスタンディングリッド マットブラック(18cm/22cm)
税込26,950円
~ 税込33,660円
焼き付けながら、無水調理。新調理法「無水ベイク」で、いつもの野菜が驚くほどおいしく。鍋で1分焼き付けた後、そのまま5~10分、素材が持つ水分だけで蒸し上げる。オーブンポット2ならではの新調理法「無水ベイク」で、表面は香ばしく、一口食べればジューシーな旨みがあふれる格別なおいしさになります。
