辰馬本家酒造
〈黒松白鹿〉「千年壽」純米大吟醸
税込5,500円
国産米を精米歩合50%まで磨き上げ、低温でじっくり発酵させました。新鮮な果実を思わせるフルーティーな香りと、きれいですっきりとした味わいが特徴です。
沢の鶴
〈沢の鶴〉特撰 純米・山田錦飲み比べセット
税込5,500円
生もと造りでじっくりと引き出された米の旨味やコクの深い味わい、芳醇な香りと後味のキレの良さが味わえる「純米」。一般米のどっしりした旨味を山田錦の繊細なきめ細やかさで包み込んだ「純米 山田錦」。飲み飽きしないよう製法にこだわった2種類の純米酒が楽しめる飲み比べセットです。
〈永平寺白龍〉純米大吟醸40
税込5,500円
永平寺の米、水、人によって醸された吉田酒造の代表銘柄「永平寺白龍」。生産量を追わず、風土から来るおいしさを極めるために、麹は全量手造り。米洗いも限定吸水を行い、繊細で丁寧な酒造りを心がけている。「永平寺白龍」は米の力を最大限に発揮した酒質を表現するために米と米麹から醸す純米系のお酒のみ。その酒は、雪解け水の様に混じりけがなく、ピュアで透明感がありながら、全体のバランスが取れた芳醇な味わいが特徴です。「目が届く、手が届く、心が届く」米作りと酒造りにより造られたお酒をお楽しみください。
白金酒造
本格芋焼酎「紅龍ノ月」
税込5,500円
清酒に用いられる「黄麹」は、その昔「焼酎用」にも活用されておりました。その「黄麹」を使用し、鹿児島の吉野山系より湧き出る名水「龍ヶ水」を使用し、甘みの強い「紅マサリ」で醸されております。吟醸香のような華やかな香り、上品な甘みをお楽しみください。(オススメの飲み方:お湯割り)
LEROY(ルロワ)
〈ルロワ〉紅白ワイン詰合せ
税込16,500円
フランス・ブルゴーニュを代表する〈ルロワ〉の紅白ワインです。新鮮な果実の風味が溢れ、心地良い酸味とタンニンを感じる、バランス良く親しみやすい味わいの赤ワイン。白ワインは、フルーティーな香りとふくよかな果実味、なめらかな酸の絶妙なバランスが特徴です。
LEROY(ルロワ)
〈ルロワ〉マコンヴィラージュ ブラン
税込24,200円
1868年にフランス中部に位置するオクセー・デュレス村に創設され、「ブルゴーニュの至宝」と呼ばれる「ルロワ」。伸びやかな酸と長く続く余韻が魅力の白ワイン。
LEROY(ルロワ)
〈ルロワ〉ムーランナヴァン ルージュ
税込22,000円
1868年フランス中部に位置するオクセー・デュレス村に創設され、「ブルゴーニュの至宝」と呼ばれる「ルロワ」。プラム、チェリー、スミレの愛らしいブーケとサテンのように美しく洗練されたタンニンと心地よい酸が魅力的な赤ワイン。
LEROY(ルロワ)
〈ルロワ〉マコン ルージュ
税込13,200円
屈指のテイスティング能力を持つマダム・ルロワ厳選の赤ワイン。新鮮な木苺やチェリーなどの果実の風味、ほどよい酸とほのかなタンニンが全体を上品な印象にまとめます。
JOSEPH MELLOT(ジョセフ メロー)
〈ジョセフ メロー〉紅白ワイン詰合せ
税込11,000円
シルキーなタンニンと豊かな果実味のバランスの良い味わいのピノノワールの赤ワインとフルーツや花の香りとフレッシュな味わいのソーヴィニヨンブランの白ワインの詰合せです。
Chateau Dompierre(シャトードンピエール)
〈シャトー ドンピエール〉紅白ワイン詰合せ
税込11,000円
フランス政府の晩餐会でも使用されたワイナリー。力強さとエレガントさを備えたオーメドックの赤ワインと、フレッシュで爽やかな果実の香りが魅力の白ワイン。
イタリア紅白ワイン詰合せ
税込5,500円
トスカーナの地で、2002年から有機栽培を実践している「ブッチャネッラ」。ザクロやプラムなど黒い果実の風味とスパイシーな味わいの赤ワインとミントやトロピカルフルーツを感じる白ワインの詰合せ。
JEAN-LUC BUCHER(ジャン ルク ブシェ)
〈ジャン ルク ブシェ〉クレマン ダルザス
税込5,500円
シトラス、レモン、オレンジの花のような香り。シャンパンと同じ製法で造られた繊細な気泡のスパークリング。フランス生まれの物語「美女と野獣」の愛らしいラベル。
Bersi Serlini(ベルシ・セルリーニ)
〈ベルシセルリーニ〉ミッレボッレ フランチャコルタ ブリュット
税込7,700円
ミッレボッレ(千の泡)の名の通り、細かな泡が溶け込んだフランチャコルタ。豊かな果実味と心地よい酸が広がる、エレガントなスパークリングワイン。
Veuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ)
〈ヴーヴ・クリコ〉ラ・グランダム 2018
税込29,370円
フランス・シャンパーニュ地方の名門、ヴーヴ・クリコ社の最高級プレステージ・キュヴェ「ラ・グランダム」の2018年ヴィンテージ。グラン・ダムとは「偉大な淑女」を意味し、メゾンの創設者マダム・クリコへの敬意を込めた銘柄です。2018年は日照に恵まれ、葡萄の成熟度が非常に高かった年。ピノ・ノワール90%にシャルドネ10%をブレンドし、力強さ・深みと共にエレガントさも兼ね備えています。香りは柑橘類や白い果実、春の花を思わせる繊細なフローラルノートが広がり、熟成によりブリオッシュやローストアーモンドのような香ばしさが加わります。口当たりはしなやかでバランスがよく、フィニッシュは長く、ミネラル感と酸味との調和が感じられます。
在庫なし
ボルドーハーフワイン詰合せ
税込5,500円
コクがありしっかりとした味わいのメドックの赤、バランスよく口当たりの良いボルドーの赤、ベリー系の風味豊かなシャトーラペリエールの赤、新鮮な果実味が魅力的なグラーヴの白。飲み切りハーフサイズワイン4本の詰合せです。
Dom Perignon(ドン ペリニヨン)
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2017
税込41,140円
17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。ドン ペリニヨン ヴィンテージは、その単一年に収穫された果実の単なる特長を超え、約8年以上の歳月を経て、新鮮さと熟成感の二面性をあわせ持った理想的なハーモニーに達します。
CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ イメルシオン2017
税込27,500円
繊細で奥行きのあるシャンパーニュ〈ティエノー〉。創業40年を記念した、特級畑のシャルドネ種のみで造る極少量生産の特別な1本。
MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)
〈モエ・エ・シャンドン〉グラン ヴィンテージ 2016
税込15,950円
「モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ」は、フランス・シャンパーニュ地方の名門モエ エ シャンドンが手がけるヴィンテージシャンパンです。特定の優れた収穫年のブドウのみを使用して醸造されるヴィンテージシャンパンは、ノン・ヴィンテージとは異なるその年ならではの個性と深みが楽しめる特別な一本です。きめ細かな泡立ちと、複雑で豊かな香り、長い余韻が特徴で、モエが誇る醸造技術の粋が結集しています。冷やしてゆっくりと味わうのが最もおすすめで、特別な記念日や大切な席の乾杯にふさわしい格調ある一本です。
MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)
〈モエ・エ・シャンドン〉グラン ヴィンテージ ロゼ 2016
税込17,930円
「モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ」は、フランス・シャンパーニュ地方の名門モエ エ シャンドンが手がけるヴィンテージシャンパンです。特定の優れた収穫年のブドウのみを使用して醸造されるヴィンテージシャンパンは、ノン・ヴィンテージとは異なるその年ならではの個性と深みが楽しめる特別な一本です。きめ細かな泡立ちと、複雑で豊かな香り、長い余韻が特徴で、モエが誇る醸造技術の粋が結集しています。冷やしてゆっくりと味わうのが最もおすすめで、特別な記念日や大切な席の乾杯にふさわしい格調ある一本です。
CHAMPAGNE THIENOT(シャンパーニュ ティエノー)
〈シャンパーニュ ティエノー〉キュヴェ ヴィンテージ2012
税込14,300円
収穫年の特色を表現したヴィンテージシャンパーニュ。長期熟成による、クリーミーな気泡と長い余韻のエレガントな味わいが魅力です。
MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)
〈モエ・エ・シャンドン〉モエ アンペリアル
税込9,460円
1869年に誕生した「モエ アンペリアル」は、モエ・エ・シャンドンならではのスタイルを体現する、メゾンを象徴するシャンパン。3代目当主ジャン・レミー・モエと親交の深かったナポレオン1世の生誕100周年を祝い「アンペリアル(皇帝)」の名を冠し誕生しました。 そのスタイルは、鮮やかな果実味、魅惑的な口当たり、そしてエレガントな熟成感が特徴。ブレンドは、ピノ・ノワール(30~40%)、ムニエ(30~40%)、シャルドネ(20~30%)と、3つのブドウ品種の個性がバランスよく調和しています。生き生きとした青りんごや柑橘などのフルーティーで鮮やかな香り、爽やかな白い花の香りやミネラル感、そしてブリオッシュやシリアル、フレッシュなクルミのようなエレガントな円熟味を感じさせる香り。豊かなコクと繊細さを併せ持つ味わいは、洋ナシ、白桃、リンゴのような白い果肉を持つ果実味が特徴的。スグリのような柑橘類の爽快さに続き、贅沢で繊細な泡が口の中に広がります。
MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)
〈モエ・エ・シャンドン〉ロゼ アンペリアル
税込11,110円
モエ・エ・シャンドンを代表する、華やかでグラマラスなロゼ シャンパン「ロゼ アンペリアル」。力強く生き生きとしたブーケは、野イチゴやラズベリー、チェリーなど赤い果実の香りに満ちあふれています。味わいは表情豊かで力強く、しなやか。赤い果実の余韻が長く続いた後、ジューシーで力強い味わいが口の中に広がり、肉付きがよく身のしまったピーチの味わいが加わります。フィニッシュは、かすかなペッパーとミントの香りの爽やかさがアクセントになっています。
MARS WHISKY(マルスウイスキー)
〈マルスウイスキー〉シングルモルト駒ヶ岳
税込7,920円
長野県上伊那郡宮田村にある蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現したマルス駒ヶ岳蒸溜所を代表するフラッグシップのシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムーズな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただけます。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
ザ・マッカランダブルカスク12年
税込10,890円
ザ・マッカラン ダブルカスク12年は、伝統的なザ・マッカランのスタイルとアメリカンオークの甘さを融合させたダブルカスクシリーズのひとつ。ファッジ、柑橘類、柔らかなスパイスの風味があり、完璧に調和の取れたまろやかなシングルモルトです。
Ballantine's(バランタイン)
バランタインマスターズ
税込6,655円
バランタイン マスターズは、長期熟成モルト原酒と軽やかなグレーン原酒をブレンドすることで、オレンジや梨のように甘くフルーティーな香味と滑らかな口当たりを実現する、まさにブレンダーの技術の粋を結集した逸品です。
The MACALLAN(ザ・マッカラン)
ザ・マッカランダブルカスク15年
税込28,380円
ザ・マッカラン ダブルカスク15年は、2種類のオーク樽の完璧なハーモニーによって、1つの特別なシングルモルトウイスキーに昇華させた、バランスの良いシングルモルトウイスキー。シェリー酒で風味づけられたアメリカンオーク樽が繊細なバニラの風味を、ヨーロピアンオーク樽がほのかなスパイスの風味を加え、より甘く温かみのある味わいと個性を持つウイスキーに仕上げています。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
税込10,800円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛焼肉用
税込10,800円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
税込16,200円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。
〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛サーロイン・ヒレステーキ用
税込21,600円
岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。
竹紫亭
〈竹紫亭〉鹿児島黒牛(黒毛和牛)サーロインステーキ
税込12,960円
「鹿児島黒牛」は、日本一の和牛産地である鹿児島で育てられた黒毛和牛です。県を上げて生産技術の向上に取り組み、2022年、5年に一度開催される全国和牛能力共進会で日本一に輝きました。風味と味わいを出すために、特別に配合された飼料を食べさせる等、生産者が愛情いっぱいに育てています。肉質はきめ細かく柔らかい。霜降りのバランスが良く、融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、とろけるような食感が特徴です。美しい霜降りのサーロインをステーキでお楽しみください。
竹紫亭
〈竹紫亭〉鹿児島黒牛(黒毛和牛)すき焼用
税込10,800円
「鹿児島黒牛」は、日本一の和牛産地である鹿児島で育てられた黒毛和牛です。県を上げて生産技術の向上に取り組み、2022年、5年に一度開催される全国和牛能力共進会で日本一に輝きました。風味と味わいを出すために、特別に配合された飼料を食べさせる等、生産者が愛情いっぱいに育てています。肉質はきめ細かく柔らかい。霜降りのバランスが良く、融点が低い不飽和脂肪酸を含むため、とろけるような食感が特徴です。適度な霜降りの肩ロースと肉の旨みが味わえる肩肉をすき焼用の詰合せです。
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