2026 高島屋 冬の贈りもの・高島屋のお歳暮

かつお削り ランキング

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鰹節の製造で行われる「カビ付け」を五度重ね、水分を飛ばすことで、旨みを極限まで凝縮させた本枯れ五番仕込みの鰹節ギフトです。深い香りと奥行きのある旨みを、花削りの繊細な口どけと、綾引きの重厚な風味という二種の削りでお楽しみいただけます。熟練の削り技が生む、格別の味わいをご堪能ください。

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北海道産 羅臼昆布や枕崎産 鰹節、長崎県産 焼きあごなど、国産原材料にこだわって作り上げた、高島屋オリジナルのだしパック。鰹節の製造で行われる「カビ付け」を五度重ね、水分を飛ばすことで、旨みを極限まで凝縮させた本枯れ五番仕込みの鰹節。大分県産のどんこをセットにした寒い季節のお料理に欠かせない贈り物です。