マリアージュとは、異なる素材を組み合わせることで、味わいや香りが引き立ち、最高の調和を生み出すこと。カカオは品種や産地ごとに多様な香りと風味を持ち、「マリアージュ・デ・クル」WDスペシャルアソートでは、ペルー、グレナダの2ヵ国の個性豊かなカカオの魅力を、ガナッシュ・キャラメル・プラリネのフィリングと繊細に融合させました。ジャン=ミッシェル・モルトローがカカオ農園から支援するグレナダ・ベルモントエステート産のカカオには、希少な一番塩を用いたキャラメル、瑞々しいマンゴー&パッションフルーツ、甘酸っぱいフランボワーズ、さらにはリンゴのリキュールカルヴァドスを合わせました。ペルー産カカオには代表作の一番塩やベルガモット、プランタンの季節にふさわしい爽やかなライムの香りのガナッシュを合わせました。プランタンシリーズ限定のサクサク食感が楽しいフィユティーヌをピスタチオに合わせたショコラもアソート。多彩なマリアージュをプランタン限定のアソートでお届けします。ジャン=ミッシェル・モルトローならではの洗練されたマリアージュの世界を、どうぞご堪能ください。
ホワイトデー 2026
チョコレート ランキング全 6件(1-6件表示)
- 集計期間
金色のロゴを配した重厚感のあるパッケージが、魅力的なチョコレートを想起させます。この特別なパッケージに、今季初登場「ショコラ オ マカロン アンフィニマン プラリネ ピニョン ド セドル」「アンフィニマン プラリネ マイス」など、8種を詰め合わせました。甘美なチョコレート尽くしの世界をご堪能ください。
<エクチュア>定番人気のショコラや、季節限定の桜、苺、桃のボンボンショコラの9種類を詰め合わせました。ショコラティエ手作りの繊細で個性豊かな味わいをお楽しみください。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
【ホワイトデー】アソリュティマン ド ショコラ 14個入り
税込7,398円
金色のロゴを配した重厚感のあるパッケージが、魅力的なチョコレートを想起させます。この特別なパッケージに、今季初登場「アンフィニマン プラリネ マイス」「ショコラ オ レ エ テ マッチャ」など、14種を詰め合わせました。甘美なチョコレート尽くしの世界をご堪能ください。
JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)
【ホワイトデー】ヴォヤージュ・グルモン15個入(WD限定アソート)
税込5,832円
ジャン=ミッシェル・モルトローのファーム・トゥ・ショコラとマリアージュの魅力を余すことなく愉しむシリーズの、プランタンシリーズ限定のアソートが初登場。ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ・ブラジルの4ヵ国のカカオとフィリングのマリアージュに加え、ジャン=ミッシェル・モルトローが自ら厳選した3ヵ国の農園(ドミニカ共和国・エデン農園、グレナダ・ベルモントエステート、マダガスカル・アケッソンズ農園)のカカオ豆を使い、カカオ豆の焙煎から一貫してつくるファーム・トゥ・ボンボンをお愉しみいただけます。また、プランタンシリーズ限定のサクサク食感が楽しいプラリネ・フィユティーヌにピスタチオを合わせた一粒や、春の訪れにふさわしい封筒型パッケージに込められた“カカオの産地を旅する”というコンセプトが味わいだけではなく五感での体験をより豊かに演出します。ショコラの素晴らしい魅力をより深く皆さまに知っていただくために、原産地別カカオの特徴をご紹介したテイスティング・ガイドシートもお付けしています。ジャン=ミッシェル・モルトローの一期一会のショコラを愉しむ旅をご堪能ください。
WITTAMER(ヴィタメール)
【ホワイトデー】ショコラ・グラン 12個入
税込5,184円
カカオの風味と素材の良さを引き立てたガナッシュやプラリネ。シンプルで上品な味わいのショコラを詰め合わせました。
