ケンズカフェ東京
特撰ガトーショコラ
内税4,000円
ホワイトデー 2026
生チョコレート
NEW
DelReY（デルレイ）
【ホワイトデー】ハーモニアス 9個入
税込2,700円
日本生まれの生チョコレートがベルギー・アントワープにて再解釈と共に更なる進化を遂げました。ストロベリー＆ミルクチョコレート、バニラ＆ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ＆ミルクチョコレート、ラズベリー＆ダークチョコレートの生チョコレート4種と、芳醇な香りを放つレッドハートパッションを詰め合わせました。品種にもこだわり選定した香り高いカカオのアロマとフルーティーなテイストが折り重なった二層構造のハーモニーをお届けいたします。
NEW
DelReY（デルレイ）
【ホワイトデー】ハーモニアス 10個入
税込3,240円
日本生まれの生チョコレートがベルギー・アントワープにて再解釈と共に更なる進化を遂げました。ストロベリー＆ミルクチョコレート、バニラ＆ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ＆ミルクチョコレート、ラズベリー＆ダークチョコレートの生チョコレート4種と、香ばしい風味で人気なキャラメルガナッシュ、新作の甘酸っぱいストロベリージュレ＆爽やかなレモンガナッシュのダイヤモンドショコラ2種を詰め合わせました。品種にもこだわり選定した香り高いカカオのアロマとフルーティーなテイストが折り重なった二層構造のハーモニーをお届けいたします。
NEW
DelReY（デルレイ）
【ホワイトデー】ハーモニアス 8個入
税込2,160円
日本生まれの生チョコレートがベルギーにて進化したハーモニアス。カカオの品種もこだわり、風味豊かなカカオのアロマとジューシーでフルーティーな二層のフレーバーがハーモニーを奏でます。全4種類、2層構造の生チョコレートのくちどけと余韻をお楽しみください。
NEW
五感（GOKAN）
【ホワイトデー】いちごの樹々（7本入）
税込1,512円
＜五感＞ならではのかろやかな生チョコレート「樹々」の苺味をおつくりしました。苺のチョコレートとルビーチョコレート、ホワイトチョコレートをブレンドし、苺の甘酸っぱさをそのまま閉じ込めたコンフィチュールを加えて苺の生チョコレートをおつくりしました。ホワイトチョコレートでコーティングし、苺のパウダーと粉糖を絡めた香り高い季節の逸品をお楽しみください。
Ek Chuah（エクチュア）
【ホワイトデー】ブルージュの石畳（桜）
税込2,160円
なめらかなホワイトガナッシュに桜のリキュールを練り込み、ほんのり塩気のある桜の花びらを添えました。和のショコラを得意とするエクチュアでも人気の春らしいやさしい桜風味の生チョコレートです。
ケンズカフェ東京
特撰ガトーショコラ
内税4,000円
「DOMORI」の創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが、ケンズカフェ東京のために調合した世界で唯一のチョコレート「KEN'S BLEND CRIOLLO」を使用し、チョコレート自体が持つ深い味わいと、それを引き出すために考えぬいた独自の製法により、コク・甘み・苦みを、三位一体でお楽しみいただける、大人気スイーツです。（小麦粉不使用、グルテンフリー）常温ではテリーヌショコラ、冷蔵庫で冷やすと生チョコ感覚、電子レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのような食感と温度によって変化する様々な食感とくちどけをお楽しみいただける逸品です。
Maison Chaudun（メゾン ショーダン）
パヴェ オ フレーズ
税込2,808円
パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。ほんのりナッツの香りのするビター系のクーベルチュールをベースに苺のピューレや苺の濃縮液を合わせました。ビター系のショコラとの組み合わせによって、すっきりした甘さになり、更にはストロベリーシードがアクセントとなって口溶けとプチプチとした食感を同時に味わえる生ショコラです。
Maison Chaudun（メゾン ショーダン）
パヴェ オ ラムレザン
税込2,700円
パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。存在感のあるラムレーズン仕立て。オーク樽での長期熟成により、品格ある芳香でやわらかな奥深い風味をまとう「ディロンラム」に漬け込んだラムレーズンをクーベルチュールと合わせました。肉厚な半生ラムレーズンを忍ばせたハイビターガナッシュはショコラ本来の甘美と苦みがコントラストを強めます。
高島屋限定
高島屋限定
5th AVENUE Chocolatiere（フィフス アヴェニュー チョコラティア）
リカーセレクト
税込3,780円
5th一番人気の華やかな香りと、すっきりした爽やかさが広がるシャンパン生チョコ。ウォッカのキレとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙に溶け合ったコスモポリタンカクテル生チョコはビターチョコレートの滑らかさに、さわかやな酸味が広がる贅沢な一粒。そしてカンパリのほろ苦さに、スイートベルモットの甘みとコク、オレンジの華やかな香りが重なり合うアメリカーノカクテル生チョコ。ビターチョコレートのなめらかさとともに、カクテルのような奥行きある味わいが口の中に広がる一粒。これらを詰め合わせた今季限定のリカーセレクト。
五感（GOKAN）
樹々（7本入り）×2箱セット
税込2,376円
こだわりぬいたフランスとベルギーのチョコレートを絶妙なバランスでブレンドし、バターと生クリームを加えて練り上げたチョコクリームを棒状に搾り、ミルクチョコレートでコーティング。ココアを添えて仕上げました。
LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）
レアチョコレートナイアガラ×2箱セット
税込2,376円
北海道産生クリームで作る生チョコレート。あわせたのは北海道で親しまれている力強い風味のナイヤガラワインです。すぅっと口いっぱいに広がる、ナイヤガラの風味。まるで本物のブドウを口にしたかのような、みずみずしい爽やかさは格別です。
送料込み
在庫なし
送料込み
パティスリーWAKANA（ワカナ）
生チョコトリュフ9個入
税込3,240円
北海道産生クリームのまろやかなコクと、クーベルチュールチョコレートの上品なカカオの香り。その絶妙なハーモニーを生チョコで包み込んだ、贅沢な生クリームトリュフです。大切な方へのギフトや、特別なひとときにふさわしい上質な一粒に仕上げました。
GRAND-PLACE（グランプラス）
生チョコマール（シャンパン風味）
税込3,240円
ベルギー産ダークチョコレートと北海道産の新鮮な生クリームに、マール・ド・シャンパーニュを使って爽やかなシャンパンの風味が広がる生チョコに仕上げました。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
Miho Chef Chocolatier（ミホ・シェフ・ショコラティエ）
生ショコラ ダミエ（16個入）
税込5,981円
商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。ミルクとビターのクーベルチュールとフレッシュクリームで作った瑞々しい生チョコレートに加えて、希少な国産のベルガモットから、抽出されたオイルで香りづけしたショコラもセットしております。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
Miho Chef Chocolatier（ミホ・シェフ・ショコラティエ）
生ショコラ レクタンルビー
税込4,979円
商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。フランス・ヴァローナ社の「インスピレーション フランボワーズ」とブロンドチョコレート「ドゥルセ」を組み合わせた、「フルーツ」のようなオリジナルショコラです。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
ショコラ キャラメルポワール
内税2,300円
丁寧に銅鍋でじっくり焦がしたキャラメルに洋梨を加え、ショコラ・オ・レを優しく混ぜ合わせました。まろやかな洋梨とキャラメルのほろ苦さがマリアージュしたうま味が凝縮した生チョコレート。冷やしたシャンパーニュや白ワインとも合う自慢のショコラを是非ご賞味くださいませ。
Maison Chaudun（メゾン ショーダン）
パヴェ ア ロランジュ
税込2,700円
パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ、コクのあるショコラにクリームをふんだんに使って、まろやかな味わいになっています。柑橘オレンジの香り高いクーベルチュール、ビター系クーベルチュールなど4種類のショコラをブレンドしました。アトリエのあるユニヴェルシテ通りの石畳をかたどった一口サイズの生ショコラです。柑橘の香りとショコラとの甘美が一層引き立つオレンジ風味パヴェ。オレンジのシロップ漬けを添えて。
SILSMARIA（シルスマリア）
楯野川生チョコレート
税込3,132円
「酒米の王様」である山田錦ならではの華やかな香りが広がる「楯野川 純米大吟醸 主流」。すっきりとした旨味ときれいな余韻の長さを感じられる日本酒生チョコレートに仕上がりました。
5th AVENUE Chocolatiere（フィフス アヴェニュー チョコラティア）
5th Avenue Select（フリーズドライラズベリー、フリーズドライイチジク、フリーズドライマンゴー）6個入り
税込3,672円
ラズベリー風味、イチジク風味、マンゴー風味のなめらかな口どけの5thの生チョコに、砕いたフリーズドライフルーツを混ぜ込んだ、フルーツの酸味と食感を楽しめる3種類を詰め合わせた今期限定のセレクトBOX。
Atelier TiDANEFA（アトリエ・ティーダヌファ）
ヴィーガン＆グルテンフリー オーガニック素材で作ったティグレセット
税込3,672円
フランス語で「虎」を意味する＜ティグレ＞。アーモンドたっぷりの生地に混ぜ込んだチョコレートチップが、虎の斑のように見えることから名づけられました。中央のくぼみにガナッシュを入れて仕上げる、チョコレートが主役のこのお菓子は、フランスではとても親しまれています。Atelier TiDANEFAでは、このティグレを植物性の素材だけで丁寧に再構築しました。しっとりと香ばしく、冷やしてもやわらかな口あたり。生地に散りばめたチョコレートがほどよく食感を残し、くぼみの生チョコがなめらかにとろけます。3つの味わいを詰め合わせたセットです。＜ティグレ（プレーン）＞アーモンド香るプレーン生地にアガベチョコチップを散りばめ、くぼみにはアリバ種カカオマスから作ったビターな生チョコを。トッピングのカカオニブがアクセント。＜ティグレ（ショコラ＆フランボワーズ）＞ココア生地にホワイトチョコチップを合わせ、甘酸っぱいフランボワーズの生チョコをくぼみに。トッピングにフリーズドライのフランボワーズをあしらい、華やかな香りと彩りを添えました。＜ティグレ（抹茶＆ホワイトチョコ）＞香り高い抹茶生地にアガベチョコチップを加え、ホワイトチョコの生チョコをくぼみに流して。仕上げにグリーンピスタチオを散らし、穏やかな甘みとコクを引き出しています。ひとつひとつが小さなケーキのような存在感。フランスのエスプリを宿した、Atelier TiDANEFAのヴィーガン＆グルテンフリー・ティグレです。
Atelier TiDANEFA（アトリエ・ティーダヌファ）
ヴィーガン＆グルテンフリー オーガニック素材で作ったソシソン・ショコラセット
税込4,536円
フランスで親しまれてきた「ソシソン・ショコラ」。サラミのような姿のなかに、ナッツやドライフルーツを散りばめた、遊び心のあるチョコレート菓子です。Atelier TiDANEFAでは、この家庭菓子を植物の素材で丁寧に仕立て直し、ギフトにふさわしい洗練された味わいに仕上げました。ヴィーガン＆グルテンフリーでありながら、素材の香りと食感を最大限に生かしています。＜ソシソン・ショコラ・ノワール＞は、エクアドル産アリバ種カカオマスの濃厚なヴィーガン生チョコに、自家製クッキー、ピーカンナッツ、自家製マジパン、カランツ、ピスタチオ、ピンクペッパーを合わせました。ラムが香り、ビターの奥に果実とスパイスの余韻が広がります。＜ソシソン・ショコラ・ブラン＞は、やさしい甘みのヴィーガンホワイトチョコをベースに、自家製ココアクッキー、オレンジピール、自家製レモンピール、クランベリー、ピスタチオを練り込み、キルシュで香りづけ。ほのかな酸味とミルキーな甘みが、軽やかな後味を描きます。断面には色とりどりの素材が顔をのぞかせ、まるで小さなモザイクのよう。スライスすれば、カカオと果実の香りが広がり、上質な余韻を残します。
Reve de Chef（レーブ ドゥ シェフ）
生チョコレート（ミルク）（8個入）×2箱セット
税込1,719円
口の中でとろりととろけるなめらかな食感、ふわりと広がる風味豊かなクーベルチュールの生チョコレートを、少しほろ苦いココアパウダーでコーティング。時間をかけて丁寧に作り上げた生チョコレートは、濃厚なのに甘すぎず後味がすっきりとしています。
京都 ふたえ
茶香る生チョコレート
税込2,160円
京都府産玉露など選りすぐりの原材料を使用したお茶の生チョコレート。玉露の香りと深み、ほうじ茶の香ばしさがチョコレートの豊かな味わいと絶妙に重なり合った2種類の生チョコレート。
Maison Chaudun（メゾン ショーダン）
パヴェ オ サケ プール オ Kamikawa Taisetsu
税込2,808円
パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。コクのあるショコラにクリームを使って、甘美な味わいになっています。上川大雪酒造の心技の枠を尽くした純米大吟醸酒とパヴェが融合。すっきりとした吟醸香が際立ち、舌に感じるガス感の仄かな刺激に、雪の情景が重なるようなイメージを元に、風味を邪魔しないよう、2種のダークスイートのクーベルチュールを合わせることで、口に広がる味わいに、華やかな酸味と香ばしさを加えつつ、上品な苦みと甘味が調和した、柔らかな後味の一品になるように仕上げました。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
ショコラ バタースコッチ
税込2,300円
キャラメル風味のリキュール「バタースコッチ」を使ったトシ・ヨロイヅカのロングセラー商品。滑らかな生チョコレートの食感に、ほのかに焦がされたキャラメルとバターの豊かな風味が広がります。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
ショコラ ピスターシュ
税込2,300円
厳選したピスタチオをローストして砕いたものと濃厚なペーストをホワイトチョコレートに練り込みました。ピスタチオの香りと風味を存分に愉しんでいただける逸品になりました。
MAGIE DU CHOCOLAT（マジ ドゥ ショコラ）
NO.4 ブロンド 12個入
税込2,180円
濃厚で少し塩気も感じるキャラメルのような味わいのブロンドチョコレートと55％のチョコレートの相性は格別。2層の生チョコレートのコントラストをお楽しみください。※ブランド手提げ袋は有料となり、商品代金に含まれております。なお、手提げ袋の有無についてはお選びいただけません。
Ek Chuah（エクチュア）
生チョコレート ブルージュの石畳（ミルクS）
税込2,160円
クーベルチュールチョコレートと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味をたっぷりお楽しみいただけます。
Ek Chuah（エクチュア）
生チョコレート ブルージュの石畳（アソート）
税込3,888円
クーベルチュールと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味がたっぷり。定番人気の「ミルク」、少し苦みを効かせた「エスプレッソ」、濃厚なコクの「ホワイト」、風味豊かな「抹茶」の4種類を詰め合わせたスペシャル版です。
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