出産内祝い
お吸物・みそ汁・茶漬
新潟加島屋/味百選
税込10,800円
＜「特別仕立て」と謳える、さけ茶漬＞基準の厳しいカナダのオーガニック認証を取得している加島屋養殖場で、卵から大切に育てたキングサーモン。旨みに富み、脂のりの良い胴肉だけを選び、焼き加減にこだわり、手でほぐすことで、ふわっとした食感に仕上げました。＜漬け加減に技、手もみいくら醤油漬＞手でやさしくほぐしたいくらの風味と旨みを生かす醤油漬。素材そのものの味を引き立て、皮が溶けるように淡い味付けで漬けるのは、熟練のいくら職人ならではの技です。＜ダイレクトな旨み、手もみいくら塩漬＞塩漬けにすることで水分が抜け、旨みが凝縮。プリッとした食感も楽しめます。いくらの風味を引き出す塩加減を職人が見極めました。
新潟加島屋/味百選
税込7,560円
新潟加島屋の一番人気「さけ茶漬」、独自の醤油だれに漬け込んだ「いくら醤油漬」、帆立貝柱を柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」、お酒のおつまみやご飯のお供におすすめの「松前漬」「いかの赤作り」を袋詰でご用意いたしました。
加賀麩 不室屋/味百選
税込5,616円
高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。
京都吉兆/味百選
税込10,800円
脂がのった柔らかい大ぶりの「鮭茶漬」、京都土産定番＜ちりめん山椒＞の「さざ波茶漬」、軽く炙り旨味を引き上げた「貝柱茶漬」、醤油とみりんのタレでふっくら炊き上げた「鱧茶漬」、とらふぐを焼いてほぐした身に胡麻と生姜で仕上げた「ふぐ茶漬」、実がやわらかく果肉も多い完熟の七折小梅の「梅干茶漬」の6種類。お茶漬けの素は焼海苔・胡麻・三つ葉が入り、透明色でもしっかりとした味付です。
新橋玉木屋/味百選
税込6,156円
1袋に具・かやく・お出汁が入っており、熱湯をかけるだけで料亭風のお味をお楽しみいただけます。8種類の素材のひとつひとつに独自の製法を取り入れて、仕上げた風味豊かなお茶漬です。
8件 (1/1ページ）
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