出産内祝い

ローストビーフ

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ローストビーフ

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黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼
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日本料理 岡山浜作

黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼

税込8,640

黒毛和牛のモモ肉を朴葉で包み塩でまるごと包み込んでオーブンで焼き上げました。塩釜で包むことによりローストビーフの風味が閉じ込められ、塩味も程良く効いて肉本来の味がお楽しみいただけます。前日に冷蔵庫で解凍してお召しあがりください。

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ローストビーフ専門店の黒毛和牛塩釜焼ローストビーフ
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千屋源本多

ローストビーフ専門店の黒毛和牛塩釜焼ローストビーフ

税込8,640

和牛のモモ肉を瀬戸内の海塩を使用した塩釜で蒸し焼き。芯までゆっくりと火が通るため、ソフトでジューシーな焼き上がりです。※商品は塩釜から取り出してお届けいたします。塩釜は付いておりませんのでご注意ください。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

赤城牛のとり山

赤城牛ローストビーフ食べ比べ

税込6,210

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。ローストビーフはひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

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松阪牛ローストビーフ 赤身スライス
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おにくのおすし

松阪牛ローストビーフ 赤身スライス

税込10,800

松阪牛の赤身肉をローストビーフに。スライスしてあるので解凍してすぐにお召し上がりいただけます。松阪牛の旨みを感じられる岩塩をつけています。ご自宅なら、わさび醤油と一緒にローストビーフ丼にしてもお楽しみいただけます。

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肉料理 うし源

大和榛原牛サーロインローストビーフ

税込10,800

大和榛原牛(やまとはいばらぎゅう)のサーロインを使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。火入れにこだわり、味付けはシンプル。素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げた特別なローストビーフ。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用にもおすすめです。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。

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たかさごの黒毛和牛ローストビーフ
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肉のたかさご

たかさごの黒毛和牛ローストビーフ

税込9,990

国産黒毛和牛のA5・A4等級のみを厳選。さらに部位にもこだわり、希少部位「ランイチ」のみを使用。黒毛和牛の旨味を引き出す独自製法で、熟練の職人が一つひとつ下味を付けて焼き上げています。肉質と製法にこだわり、独自スパイスで肉の味を引き立たせた結果生まれた、“ソースのいらない”ローストビーフ。何も付けずにそのまま美味しく召し上がれます。本当のお肉の旨味をどうぞご堪能ください。冷蔵のままお好みの厚さにスライスしてください。少し常温に戻すと一層やわらかくなります。「2022年ドイツIFFA金賞受賞」「2024年ドイツDLG金賞受賞」「第2回中央区推奨土産品食部門認定」

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スギモト

神戸牛モモローストビーフ

税込7,560

日本を代表する和牛「神戸牛」をローストビーフにしました。塩と香辛料のシンプルな味付けで、肉の旨みを引き出したローストビーフは噛みしめるほどに、赤身肉のうまみが口に広がります。ローストビーフソースとお好みで西洋わさびを添えてお召しあがりください。

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赤身焼肉6種とユッケ風ローストビーフ
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カネ吉山本

赤身焼肉6種とユッケ風ローストビーフ

税込10,800

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。また、近江肉師が選び抜き調理したローストビーフを、ユッケ風のオリジナルレシピに加工。口の中でほどけるお肉の旨味と滋味のある味わい、新しいローストビーフの美味しさを特製手作り和風ユッケのたれと一緒にお楽しみください。

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肉料理 うし源

大和榛原牛プレミアムローストビーフ

税込10,800

奈良にて創業し、5代にわたって受け継がれる老舗『うし源本店』。2017年度版「ミシュランガイド奈良」へも掲載されました。選び抜かれたA5ランクの大和榛原牛を、こだわりの塩と香辛料、地元の有機野菜でじっくりと時間をかけてロースト。そして、肉の中心まで温度を上げるとローストビーフが完成します。肉を知り尽くした熟練した職人の技が詰まった、贅を尽くした一品です。カットされた状態で、特製のグレイビーソースを添え、化粧箱に収めてお届けします。お皿に並べ、ローストビーフの表面の肉汁がしっとりしたら食べごろのサイン。肉の旨みが舌の上で広がる至福の瞬間をどうぞ。

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札幌バルナバハム

オードブルセット

税込7,560

ドイツ岩塩をすり込みひとつひとつ丹念に表面を焼き上げたローストビーフ、北海道産豚肉使用のウインナー4種、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハム、自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させて仕上げた生サラミなど、バラエティー豊かな冷凍セットです。

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高島屋限定 送料込み
〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ(柚子ソース付き)
高島屋限定 送料込み

京料理 たん熊北店/味百選

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ(柚子ソース付き)

税込10,800

黒毛和牛モモ肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。

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