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NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）

北海道山わさびソースと5種のディップセット（DCY-06）

税込5,767円

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NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）

北海道山わさびソースと5種のディップセット（DCY-06）

税込5,767円

北海道カマンベールチーズディップ60g：ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。北海道ブルーチーズディップ60g：北海道小林牧場物語の手作り熟成ブルーチーズをマヨネーズベースで味を整えました。北海道野菜のディップ（オニオン・マスタード）60g：岩見沢産玉ねぎはシャキシャキした食感と甘味をかもし出しマスタードとの相性もぴったりです。北海道野菜のディップ（ブロッコリー・ワサビ）60g：野幌緑菜倶楽部のブロッコリーと北海道産とうもろこしを詰め込んだ食欲そそるディップです。北海道野菜のディップ（トマト・チリ）60g：北海道産トマトや人参をマヨネーズディップに練りこみ一瓶一瓶手作りで仕上げました。北海道山わさびソース：北海道特有の香りの良い山わさびを100％使用したピリッとした辛口のソースです。サラダ、豚カツ、ローストビーフ、冷奴、山かけなど色々なお料理にお使いください。

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FRESCOBALDI LAUDEMIO（フレスコバルディ・ラウデミオ）×Malpighi（マルピーギ）

オリーブオイル（500ml）・バルサミコ（200ml）2点セット

税込10,584円

FRESCOBALDI LAUDEMIO（フレスコバルディ・ラウデミオ）×Malpighi（マルピーギ）

オリーブオイル（500ml）・バルサミコ（200ml）2点セット

税込10,584円

＜フレスコバルディ・ラウデミオ＞フィレンツェの名門貴族フレスコバルディ伯爵家で代々受け継がれてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。植物油で唯一、果実を絞るだけというナチュラルな製法で作られるオリーブオイルのなかでも、特に低い酸度を誇ります。まろやかなコクがあり、調味料に最適です。まるで搾りたての果汁のように、爽やかで初々しいオイルです。＜バルサモ・ディヴィーノ＞ぶどうの搾汁のみを原材料に、1年ごとの樽を変えながら6年熟成させ、さらに6か月スチール樽で寝かせ、仕上げました。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。

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FRESCOBALDI LAUDEMIO（フレスコバルディ・ラウデミオ）×Malpighi（マルピーギ）

オリーブオイル（500ml）・バルサミコ（200ml）2点セット

税込9,504円

FRESCOBALDI LAUDEMIO（フレスコバルディ・ラウデミオ）×Malpighi（マルピーギ）

オリーブオイル（500ml）・バルサミコ（200ml）2点セット

税込9,504円

＜フレスコバルディ・ラウデミオ＞フィレンツェの名門貴族フレスコバルディ伯爵家で代々受け継がれてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。植物油で唯一、果実を絞るだけというナチュラルな製法で作られるオリーブオイルのなかでも、特に低い酸度を誇ります。まろやかなコクがあり、調味料に最適です。まるで搾りたての果汁のように、爽やかで初々しいオイルです。＜バルサモ・ビアンコ＞白ワインのように透明なバルサミコ。白ぶどうを、熱を加えることなく遠心分離にかけた後、トネリコの木樽で5年間熟成させました。白身魚のカルパッチョや寿司など、色を付けたくない料理におすすめです。

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