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麺類 検索結果

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菊乃井/味百選

菊乃井にゅうめん5種・九条ねぎ力うどん詰合せ

税込5,194

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん5種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

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栃木・米山そば/高島屋ファーム

献上 日光寒晒し蕎麦(干しそば・そばつゆ)セット

税込3,456

寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。

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〈花山うどん〉三種のつゆで味わう老舗の三涼麺
送料無料

花山うどん

〈花山うどん〉三種のつゆで味わう老舗の三涼麺

税込5,400

三種の麺を三種のつゆで。群馬県産小麦一等粉を中心に国産小麦だけを使用。日本一に輝いた【鬼ひも川】を加えた自信作三品を、厳選素材の三種のつゆでお召し上がり下さい。

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甚助

小豆島手延素麺 有機小麦と国産小麦素麺・めんつゆセット

税込5,400

北海道産小麦粉を原料とした「国産小麦そうめん」と南ドイツで製造された有機栽培の小麦粉を使用した「有機小麦そうめん」。小麦だけでなく生地を練るときに使用するお塩は瀬戸内海の海水塩を使用し、手延製法で丁寧に仕上げました。めんつゆは、枕崎のかつお枯節、大分の乾しいたけ、瀬戸内のいりこ、利尻昆布からじっくり抽出した香りと風味豊かな出汁に、本みりんと小豆島産の丸大豆醤油を合わせたつゆです。

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〈うどん本陣山田家〉純生讃岐うどんと3種類のだしセット
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うどん本陣 山田家

〈うどん本陣山田家〉純生讃岐うどんと3種類のだしセット

税込5,400

小麦粉は、製粉メーカーと共同開発した「山田家専用の小麦粉」を使用。乾燥工程を省いた独自の製法で、半生麺にはない「小麦の香り」をお楽しみいただけます。かけだし・釜だしは、「だし」の効いた風味豊かなうどんつゆ。カレーだしは、十数種類のスパイスを調合した、まろやかで上品な辛さのカレーだしです。麺・つゆとも1袋1人前の個包装タイプです。

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菊乃井/味百選

にゅうめん・ちりめん山椒・甘味詰合せ

税込3,844

お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるにゅうめんを2種、ふんわりと山椒が香るごはんにぴったりのちりめん、あっさりと練り上げたくず餅を詰め合わせました。

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