出産内祝い

カステラ ランキング

熟練した職人がひとつひとつ手づくりする伝統のカステラ二切れを、いつでもどこでもお楽しみいただけるようなキュートな小箱にお包みしました。

福砂屋による伝統と新しい味わいの詰め合わせ。材料攪拌の際に、すり減らされた双目（ざらめ）糖が底に残っているのが、福砂屋のカステラの特徴です。オランダケーキは伝統のカステラと香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンが織りなすまろやかな味わいが特徴です。

五三カステラ：卵黄と卵白の重量比率を「五対三」とし、小麦粉を極限まで減らし、この上ない卵のコクとしっとりとした口どけのよい食感をお楽しみいただけるよう、こだわりの配合で職人により一釜一釜、丁寧に焼き上げました。和三盆糖や蜂蜜を入れることで、カステラのコク深い味わいをさらに引き立てています。バームクーヘン：発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼きあげた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。