まめや金澤萬久/銘菓百選
萬久の秋の焼菓子詰合せ・弐
税込3,240円
香ばしく焼き上げた珈琲風味のバウム生地に珈琲香る琥珀色のわらび餅を重ね、渋皮栗のシロップ漬けを一粒丸ごと閉じ込めた「わらび餅のバウム（マロン）」と、金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げ、ほんのりとした味噌の甘辛い味わいと香ばしい風味に、ザラメの食感と甘さがちょうど良く合わさった和風マドレーヌ「みそレーヌ」を詰合せました。和洋の融合が生み出す、奥深い美味しさをお楽しみください。
まめや金澤萬久/銘菓百選
わらび餅のバウム10個入［黒豆・マロン］
税込3,186円
ふんわり生地のバウムクーヘンともちもち食感のわらび餅が一体となった「わらび餅のバウム」。香ばしく焼き上げた珈琲風味のバウム生地に珈琲香る琥珀色のわらび餅を重ね、渋皮栗のシロップ漬けを一粒丸ごと閉じ込めた季節限定の「マロン」は、ほっくりとした栗の旨みが広がる至福の味わい。オレンジ香る生地に縁起の良い黒豆甘納豆を乗せわらび餅を重ねた定番人気「黒豆」との詰合せです。
京都吉兆/味百選
みなくるみ・丹波黒甘納豆詰め合わせ
税込2,808円
くるみを焙煎し、糖蜜にくぐらせほんのり苦みのある「抹茶くるみ」と上品な甘さの「和三盆くるみ」。ほのかな甘さと黒豆本来の素朴な味わい、大玉黒大豆を砂糖とわずかな塩のみで炊き上げ、乾燥させた甘納豆。
笹屋伊織/銘菓百選
京銘菓詰合せ JR-22
税込2,376円
JAPANESE RED BEAN CAKEは、香ばしい黒ごまと奥深い宇治抹茶のしっとり濃厚なケーキに、小豆の食感がアクセントになっています。千客万来は栗入りの白あんに練乳・バター・蜂蜜を練り込み上品に焼き上げました。
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