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THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)

ザ・マスターセレクション(9個入)

税込3,240

ラムレーズンバタークッキー、ラムレーズンバターケーキとバターフィナンシェを詰め合わせました。3種のバター菓子を一度にお楽しみいただけます。ラムレーズンバタークッキー:フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。バターフィナンシェ:一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作った逸品です。ラムレーズンバターケーキ:フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。

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Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)

丸ごと栗のパウンド&濃厚ショコラケーキ8個入

税込3,240

<丸ごと栗のパウンド>マロンペーストを混ぜて焼き上げた生地に、栗の渋皮煮を丸ごと1個包んだパウンドケーキ。<濃厚ショコラケーキ>62%のカカオを贅沢に使い、バターでコクを出したショコラケーキ。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。

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Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)

濃厚ショコラケーキ8個入

税込3,240

<濃厚ショコラケーキ>62%のカカオを贅沢に使用し、バターでコクを出した濃厚なショコラケーキ。外側はさっくりとした食感で中はしっとり濃厚、一口頬張るとチョコレートの旨味が口いっぱいに味わえるスイーツです。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。

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黒船

黒船詰合せ(カステラbebe3個・ザリッチアンドミルク6枚)

税込2,916

石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラベベ」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。

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黒船

黒船詰合せ(クアルトバウム3個・ザリッチアンドミルク6枚)

税込3,013

一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。

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黒船

黒船詰合せ(ザリッチアンドミルク6枚・ノボタイル12枚)

税込2,916

さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」と、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコの「ノボタイル」の詰め合わせです。「ザリッチアンドミルク」はコク深いミルクの味わいとバターの香りをお楽しみいただけます。

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RUYSDAEL(ロイスダール)

アンリカ(9個)

税込3,240

北海道産の発酵バターを使い、芳醇な香りと深みのある味わいに仕上げた「リッチバター」、スポンジケーキでチョコレートガナッシュをサンドしミルクチョコレートでコーティングした「ミルク」、スイートチョコレートでコーティングした「スイート」の冬限定3種類の詰め合わせです。

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L'espoir(レスポワール)

レスポワール・ドリカポ・ゴーフレール(3種×各1箱 計3箱セット)

税込3,240

レスポワール:「バターと小麦粉の黄金比率が、おいしさの秘訣。」レスポワールのほろっとした「口どけ」をつくりだすのは、バターの中でも稀少な「カルピス(株)バター」と、 薄焼きクッキーに合うよう配合した小麦粉。コクがあるのに軽やかです。ドリカポ:「アーモンドとマカダミアナッツのぎっしり感が、おいしさの秘訣。」ドリカポのぎっしり凝縮された「歯ごたえ」をつくりだすのは、ゆっくり&じっくりの製造過程にあり。アーモンドとマカダミアナッツを混ぜ合わせた生地をゆっくり寝かせ、オーブンでじっくり焼き上げました。艶やかな焼き上がりは、ナッツ好きの楽園。ゴーフレール:「ミルフィーユとショコラの調和が、おいしさの秘訣。」”サクッ”と軽やかな音とともにチョコレートの内側から、薄く焼いた5層の生地とクリームが現れます。上品な甘さとデリケートな食感、すべてが一体となってハーモニーを奏でるミルフィーユショコラは、ひと口で「感動」を呼ぶほど。

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