赤城牛のとり山
赤城和牛 赤身食べ比べミニステーキ
税込5,400円
赤城和牛(黒毛和牛)のモモ赤身肉5部位(ランプ、イチボ、トモサンカク、シンシン、内モモ)それぞれの旨み・甘みと、赤身と脂の調和をお楽しみいただきたいお品です。しっかりと寝かせた、食べごろのお肉をステーキセットにしました。部位ごとに異なる食感や特徴を感じながら、お好きな部位を見つけられるのもお楽しみのひとつです。
赤城牛のとり山
税込5,400円
赤城和牛(黒毛和牛)のモモ赤身肉5部位(ランプ、イチボ、トモサンカク、シンシン、内モモ)それぞれの旨み・甘みと、赤身と脂の調和をお楽しみいただきたいお品です。しっかりと寝かせた、食べごろのお肉をステーキセットにしました。部位ごとに異なる食感や特徴を感じながら、お好きな部位を見つけられるのもお楽しみのひとつです。
税込5,000円
南国麦豚は、繁殖から肥育まで一貫して管理され、麦類を多く含んだ飼料で育てられているため、うまみがぎゅっとつまった歯切れのよい柔らかい肉質です。
税込5,000円
南国麦豚は、繁殖から肥育まで一貫して管理され、麦類を多く含んだ飼料で育てられているため、うまみがぎゅっとつまった歯切れのよい柔らかい肉質です。
税込7,999円
「鹿児島黒牛 九州王」は、鹿児島県における飼養期間が最長で、かつ鹿児島県を最終飼養地とする黒毛和種の牛肉です。肉質は、きめ細かく柔らかいことに加え、融点の低い「霜降り」が織りなすとろけるような食感と、繊細ながらもしっかりとした肉と脂の旨みが特徴です。
スギモト
税込9,180円
黒毛和牛のうちもも、マル、そとももの3部位を使用したローストビーフと、黒豚を使用した焼豚のセット。それぞれの部位の味や食感をお楽しみいただける、食べきりサイズのセットです。
長崎明治屋ハム
税込4,104円
器のままオーブンで焼き上げるケーゼ(焼ソーセージ)は、プレーンとチーズの2種に仕上げました。人気の波佐見焼器は、それぞれ違うオリジナル絵柄の2個セット。キューブサイズで使い易くなりました。
長崎明治屋ハム
税込6,480円
器のままオーブンで焼き上げるケーゼ(焼ソーセージ)は、パプリカ・レバー・ポークタンの3種に仕上げました。人気の波佐見焼器は、それぞれ違うオリジナル絵柄の3個セット。ふた付で大変使い易くなりました。
カネ吉山本
税込5,400円
店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
カネ吉山本
税込5,400円
近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。
カネ吉山本
税込5,400円
近江牛一頭より捌いた焼肉を華盛りでご用意しました。近江肉師がその日仕入れた中からおすすめを3種(カイノミ、フランク、インサイド、ヒウチ、イチボ、ランプ)を組み合わせます。手作りの焼肉たれでお召し上がりください。
肉の堀川亭(R)
税込8,362円
「十勝四季彩牛」は黒毛和牛がもつ優れた肉質とホルスタイン種の持つ大きな骨格の両品種の良いところを受け継いだ牛肉です。トスカーナ州モンタルチーノで「お値打ちな極上ワインを造る」ことを掲げる造り手「レッチャイア」のやや熟成して柔らかさのある赤ワインをセレクト。牛肉を割下や醤油と砂糖の味付けで楽しむすき焼きには、赤ワインがぴったりです。牛肉の旨みを果実味がしっかりと包み込みます。
肉の堀川亭(R)
税込8,472円
「十勝四季彩牛」は黒毛和牛がもつ優れた肉質とホルスタイン種の持つ大きな骨格の両品種の良いところを受け継いだ牛肉です。スペイン最高峰ワイン「エル・ニド」を造るミゲル氏が日本のためだけに作った限定の『Sakuraラベル』は、咲き誇る桜の花のように満ち溢れるチェリーやカシスといった果実の芳香が楽しめる4カ月(クアトロ・メセス)樽熟成。濃厚で華やかな果実味が楽しめるフルーティーなフルボディワインは焼肉のたれや上質な肉との相性抜群です。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込8,640円
IFFA世界国際ハムコンテスト金賞受賞の「イベリコ屋」自慢のローストポークは、最高級イベリコ豚の旨味を最大限に引き出すため、調味料は塩コショーのみで真空調理で仕上げました。ご進物や自分へのご褒美にいかがでしょうか。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】IFFA世界国際ハムコンテスト金賞受賞、イベリコ屋自慢のローストポーク。最高級のイベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で仕上げました。香り豊かな高級トリュフ塩で、和牛のローストビーフとの食べ比べをお楽しみください。
札幌バルナバハム
税込2,160円
イタリアのソーセージ「サルシッチャ」をイメージした2種類の一口サイズのサラミのセットです。チリパウダー・ガーリックなどをブレンドし、スパイシーで大人の味わいのホットスパイスブレンド。黒コショウやバジルをはじめとする6種類のスパイスをブレンドし、深い風味と香り豊かな味わいのサルシッチャテイスト。食べやすいサイズで常温保存可能なので、ワインやビールのお供にピッタリです。
札幌バルナバハム
税込4,320円
北海道産豚肉に玉葱を練り込んだウインナーや、創業からの製法で仕上げた食べ応えのあるフランク、ドイツ人マイスタ―直伝の製法を再現したレバーペースト、スライスタイプのロースハムやドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハムなど、バラエティ豊かな詰合せです。
札幌バルナバハム
税込5,400円
牛もも肉と北海道産の豚肩肉にドイツの岩塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を焼き上げました。低温でじっくりと加熱することで柔らかく仕上がっております。薄くスライスして、お好みで付属のたれをかけてお召し上がりください。
札幌バルナバハム
税込7,560円
DLG(ドイツ農業協会)国際品質競技会で2024年金賞を受賞したジューシーな味わいの農家のベーコン、北海道産にこだわったウインナーやポークローフは中に練り込んだ玉葱の食感や風味を感じられます。創業からの製法を継承して仕上げたフランク、使いやすいスライスタイプのベーコンと生ハムなど、バラエティ豊かな詰合せです。
札幌バルナバハム
税込7,560円
塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を焼き上げたローストビーフとローストポーク、ドイツの岩塩を使用した瑞々しい生ハムのセットです。低温でじっくりと加熱することで柔らかく仕上げたローストビーフとローストポークは、薄くスライスしてお好みで付属のたれをかけてお召し上がりください。まろやかな塩味の生ハムは、生ハム寿司にしたり、野菜やチーズと合わせてサラダやオードブルなど和洋風にアレンジ可能です。
肉の堀川亭(R)
税込6,900円
国内産豚肉しゃぶしゃぶ用2種に合わせる白ワインは、ブルゴーニュ産、日本限定で造られたワインをセレクト。グレープフルーツやパイナップルを思わせる心地よいフルーティな香り。酸味は穏やかで、ふくよかな果実味と旨味を感じる味わい。日本人の味覚に適した味わいとクオリティの高さが魅力です。日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す「七曜紋」のラベルが採用されています。
KAISER(カイザーハム)
税込5,400円
国産のSPF豚(特定の病原菌を持たない豚)である秋田県産の十和田湖高原豚を使用したハムの詰合せです。1957年創業のカイザーハムが十和田湖高原豚の肉質を活かして風味良く仕上げたハムです。薄く切ってオードブル、サンドウィッチに、厚く切ってグリルしてハムステーキに。
スギモト
税込5,400円
国産牛モモ肉の表面を焼き、真空調理で肉の旨みを凝縮したローストビーフと直火式燻煙でスモークした香り高き国産豚のロースハムを詰め合わせしました。
桑水流畜産
税込5,400円
生産・製造・販売の6次産業を一貫して手がける〈桑水流畜産〉。霧島連峰の麓、大自然の中で湧水を飲み、選び抜いた飼料で10カ月ほど肥育した桑水流黒豚を、肉の味を引き立てる〈七福醸造〉白だしのタレでどうぞ。
キッチン飛騨
税込5,400円
しょうゆもろみを加えたキッチン飛騨特製の漬込液でゆっくりと漬け込み山桜の原木でじっくりとスモークした3種類のハム、ぎゅっと詰まったお肉と羊腸のパリッとした食感がお楽しみいただけるソーセージ、ふんわりやわらかく焼きあげたハンバーグのセットです。
180件 (3/3ページ)
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