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DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌテラノエ）

2023 ユプシロンヴィオニエ

税込5,500円

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DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌテラノエ）

2023 ユプシロンヴィオニエ

税込5,500円

ライムの花とオレンジの花のアロマに、フレッシュなアプリコットの風味。口当たりはまろやかで、フレッシュな味わい。有機農法で生産されるドメーヌ・テラ・ノエは、アルデッシュ地方の生物多様性を守る素晴らしい保護区です。醸造長はオーガニックワイン栽培における20年近い確かな経験を生かし、ヴィニュロン・アルデショワの農学とエコロジーの専門家チームがサポートしています。

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JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2023 サンセールルージュヴィーニュドラデモワゼル

税込6,600円

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JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

ジョセフメローは、ロワール地方中央に位置し、1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者。環境に配慮したアプローチを推進していて、持続可能なワイン生産とエコロジカルな農業を重視。土壌の管理、収量の制御、機械的な雑草除去などの環境への配慮が行われています。丸みのある果実味にチェリーのニュアンスが感じられ、繊細なミネラル感、フレッシュな酸味、そしてフィニッシュのしっかりとした余韻にキルシュの香りがほのかに感じられます。

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JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2023 サンセールブランルモンタレ

税込6,600円

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JOSEPH MELLOT（ジョセフメロー）

2023 サンセールブランルモンタレ

税込6,600円

ジョセフメローは、ロワール地方中央に位置し、1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者。環境に配慮したアプローチを推進していて、持続可能なワイン生産とエコロジカルな農業を重視。土壌の管理、収量の制御、機械的な雑草除去などの環境への配慮が行われています。淡いイエローの色合い。レモンや桃の魅惑的なアロマが口いっぱいに広がり、黄色い果肉の果実の風味、ハーブとミネラルのニュアンスが余韻に残る、フレッシュでエレガントなソーヴィニヨン・ブランです。

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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2022 コルナスレミュレット

税込11,000円

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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2022 コルナスレミュレット

税込11,000円

1961年にミシュラ家が設立したドメーヌ。自然を最大限に尊重しながら土地を耕すというシンプルな価値観に基づき、2014年にHVE3、2022年にオーガニック認証をそれぞれ取得。植物、動物、そして周囲の生態系を尊重する精神が継承されています。ダークチョコレート、オリーブ、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられる複雑な香り。絹のようなタンニンと酸味、凝縮した果実味が調和。コルナスのテロワールが見事に表現された力強いワイン。

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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュラシャスレールルージュ

税込5,500円

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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュラシャスレールルージュ

税込5,500円

1961年にミシュラ家が設立したドメーヌ。自然を最大限に尊重しながら土地を耕すというシンプルな価値観に基づき、2014年にHVE3、2022年にオーガニック認証をそれぞれ取得。植物、動物、そして周囲の生態系を尊重する精神が継承されています。深いガーネットの美しい色合い。アロマティックで持続性があり、赤や黒い果実の美しい香り。赤い果実の濃縮された風味と長い余韻が特徴で、エレガンスが際立つワイン。

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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュラシャスレールブラン

税込5,500円

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DOMAINE MICHELAS ST JEMMS（ドメーヌミシュラサンジェム）

2023 クローズエルミタージュラシャスレールブラン

税込5,500円

1961年にミシュラ家が設立したドメーヌ。自然を最大限に尊重しながら土地を耕すというシンプルな価値観に基づき、2014年にHVE3、2022年にオーガニック認証をそれぞれ取得。植物、動物、そして周囲の生態系を尊重する精神が継承されています。優雅な淡い黄色。ほのかなアプリコットのニュアンスに、白い花、アーモンド、ハチミツの香りが調和。やわらかい酸味で、心地よい爽やかさの優雅で芳醇な味わい。

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雲海酒造

雲海 OLD SECRET（そば）30度

税込5,500円

雲海酒造

雲海 OLD SECRET（そば）30度

税込5,500円

華やかでフルーティーなそば焼酎の原酒を、オーク樽での長期熟成を含め10年以上貯蔵しました。樽貯蔵酒由来の豊潤なバニラ香と華やかな「そば」のハーモニー、アルコール度数30度を感じさせないまろやかな甘みと厚み、深みのある余韻を楽しめます。

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雲海酒造

木挽 OLD SECRET（芋）30度

税込5,500円

雲海酒造

木挽 OLD SECRET（芋）30度

税込5,500円

原料香豊かな本格芋焼酎の原酒を、オーク樽での長期熟成を含め10 年以上貯蔵しました。樽貯蔵酒由来の複雑なウッディーなニュアンスとほのかなバニラ香と芋香、ビターでスパイシー、心地よい酸味の織り成すハーモニーが感じられます。

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Ch.igai Takaha（シャトー・イガイタカハ）

2023 シャトー・イガイタカハオヤジダンディホワイトワイン（贈答箱入り）

税込6,380円

Ch.igai Takaha（シャトー・イガイタカハ）

2023 シャトー・イガイタカハオヤジダンディホワイトワイン（贈答箱入り）

税込6,380円

落ち着いたレモンイエロー。綿菓子を思わせる甘くふわりとした香りが印象的。時間と共にカリンや桃、洋ナシ、蜂蜜レモン、ほのかに白バラ、レーズン、ジンジャーシロップなど芳醇な香りも広がる熟した果実味を、旨味も感じる中程度の酸味と心地良い仄かな苦味が引き締めます。

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Y by YOSHIKI（ワイ・バイ・ヨシキ）

2023 カベルネ・ソーヴィニョンアンコールカリフォルニア

税込7,777円

Y by YOSHIKI（ワイ・バイ・ヨシキ）

2023 カベルネ・ソーヴィニョンアンコールカリフォルニア

税込7,777円

ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。力強く豊かなテクスチャーを誇り、ブラックベリー、完熟したプラム、カシスの香りにシダー、タバコ、ほのかなスパイスのニュアンスが調和しています。丸みのあるリッチな味わいに、柔らかく溶け込んだタンニンと、滑らかで長く続く余韻が加わったワインです。

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北庄司酒造店

上神谷純米吟醸・純米酒ギフトセット（化粧箱入り）

税込5,940円

北庄司酒造店

上神谷純米吟醸・純米酒ギフトセット（化粧箱入り）

税込5,940円

堺市南区の中間山間地「上神谷」。この地の棚田を借りて、農薬や化学肥料を使わない自然農法で育てた山田錦を全量用い醸し上げたお酒です。純米吟醸酒は、山田錦を磨き上げて、奥にある旨みをしっかり引き出しました。米本来の甘み、ふくよかな味わい、隠れた酸で味の輪郭もしっかり。甘くて柔らかな山田錦らしい香りが立ち、後味はすっきりと雑味なく、美しいお酒です。純米酒は、口に含むとふわりとやわらかな口当たり、米本来の甘みと旨みがゆっくりと広がっていきます。ほどよい酸で重すぎず、のど越しもすっきりしています。常温、燗、冷や、温度が変わると味わいも千変万化。コシが強く、味が乗ったお酒です。

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