出産内祝い

和洋酒 検索結果

〈ルロワ〉ムーランナヴァン　ルージュ

1868年フランス中部に位置するオクセー・デュレス村に創設され、「ブルゴーニュの至宝」と呼ばれる「ルロワ」。プラム、チェリー、スミレの愛らしいブーケとサテンのように美しく洗練されたタンニンと心地よい酸が魅力的な赤ワイン。

〈ベルシセルリーニ〉ミッレボッレ　フランチャコルタ　ブリュット

ミッレボッレ（千の泡）の名の通り、細かな泡が溶け込んだフランチャコルタ。豊かな果実味と心地よい酸が広がる、エレガントなスパークリングワイン。

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ブリュット

繊細な泡がはじけ、花や果実のアロマが漂う、さわやかさに満ちたフレッシュな味わい。ティエノーを代表するシャンパーニュです。

〈ニッカ〉ザ・ニッカ

〈菊乃井〉キュヴェクリザンテム

フランスの蔵元アルローとともに造ったシャンパン。爽やかでやわらかい口当たり、エレガントで繊細な果実感が特徴です。

〈朝日酒造〉久保田 300ml 5本セット

基本形「久保田 百寿」から、特別な時を彩る「久保田 萬寿」まで。贅沢な5種飲み比べセット。

〈獺祭〉磨き二割三分・磨き三割九分詰合せ

‘山田錦’を23％まで磨き、華やかな上立ち香と、口に含むとはちみつのような甘みを感じる「磨き二割三分」。‘山田錦’を39％まで磨いた「磨き三割九分」と飲み比べが楽しめます。

イタリアワインの王様「バローロ」＆王女「バルバレスコ」飲み比べ2本セット（ギフトボックス入り）

一年の締めくくりに、日頃の深い感謝を込めて届ける冬の贈りもの。特別な季節のご挨拶だからこそ、圧倒的な格調高さと至高の味わいを兼ね備えた、特別な一品を贈りませんか。イタリアワインの頂点に君臨し、「ワインの王様であり、王たちのワイン」と称えられる最高格付けDOCG「バローロ」。そして、その気品あふれるエレガントな美しさから「ワインの王女」と慕われる「バルバレスコ」。イタリア北部の名醸地ピエモンテ州を代表する、この二大最高峰赤ワインを贅沢に一組にした、極上の飲み比べギフトセットです。どちらのワインも、この地が誇る高貴な葡萄品種「ネッビオーロ」を100％使用して造られます。「ヴェッキア・ストーリア」が手がけるバローロは、力強く重厚なタンニンと、熟成がもたらす複雑で豊かなアロマが特徴。まさに「王」の名にふさわしい圧倒的な存在感と気品に満ちています。一方、「カーサ・ヴィニコーラ・カゼッタ」によるバルバレスコは、洗練された美しい酸味とシルクのように滑らかな口当たりが魅力。華やかで優美な余韻が心地よく広がります。どちらも贅沢なフルボディに仕上がっており、年末年始の食卓を飾るローストビーフやステーキなどの肉料理、熟成したチーズなどと抜群の相性を魅せます。重厚でありながらもしなやかな味わいは、大切な方と過ごす冬の穏やかなひとときを、より一層豊かに彩ってくれることでしょう。ワイン通の方への贈りものとしてはもちろん、特別な記念日や新春を迎えるお祝いの席にもふさわしい、圧倒的な知名度と格付けを誇る最高峰のセレクション。洗練された専用のギフトボックスにお入れして、丁寧にお届けいたします。一年の感謝の気持ちを伝える贈りものに、自信を持っておすすめいたします。

菊姫　山廃吟醸

いいものを造るだけに神経を集中する鶴来町の菊姫。『山廃吟醸』は「誰にでも楽しめる吟醸酒」が発想の原点　本格山廃仕込みによる独特の芳しい香り、腰の強い切れ味が特徴。

龍力　大吟醸 上松

姫路網干・本田商店。会長、社長の山田錦へのあくなき挑戦により、解明されていく、山田錦と土の相性。山田錦の生れ故郷・吉川上松の米に拘る鑑評会出品用大吟醸。

大吟醸 720ml

菊姫を代表する吟醸酒。吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。充分に熟成された秘蔵吟醸酒のみが持ち得る、上品な「吟ヒネ」の香りと味を存分にお楽しみください。

BY大吟醸 720ml

造り年度ごとに大吟醸が楽しめます。BYとは醸造年度（BreweryYear）の意味で、香り、味に若さが生きており、大吟醸の新しい楽しみ方が出来ます。

独歩ビール・地酒詰合せ

全国酒類コンクール地ビール部門で第1位を受賞した経歴をもつ独歩「ピルスナー」と「デュンケル」。数々の受賞歴をもつ「大吟醸 山田錦」や、「純米吟醸」「純米生貯蔵酒」をセット。贅沢でバラエティー豊かにお楽しみいただけます。

紅白セレクションA（ブルガリアワイン）

ディオニソス発祥の地、葡萄に最適な土壌から造られブルガリアの至宝と謳われているクエスチョンマーク（赤）と優雅なレザマンディエ（白）のカタルジーナが誇るブランドをセレクトしました。

紅白セレクションB（ブルガリアワイン）

ディオニソス発祥の地から造り出されたビロードのような滑らかなアンコール・シラー（赤）と優雅なレザマンディエ（白）の豪華なカタルジーナ紅白セレクション。

極聖 大吟醸「山田錦」「雄町米」詰合せ

大吟醸山田錦は、備中流伝統仕込みで醸造し低温でじっくりと熟成させた、キレのある芳香無比な味わいの酒です。酒造好適米である山田錦の米の旨味を十分に引き出し、やや辛口で口当たりが上品。大吟醸雄町米は昔ながらの造りでもろみをじっくりと丁寧に発酵・熟成させた、上品な香りとやや辛口で旨みのある味わいのバランスが良い酒です。

双鶴 大吟醸

厳選された酒造好適米を使用し、時間をかけ精米歩合32％まで磨き、賀茂鶴秘伝の技を駆使し、寒中に慈しみ手造りで醸した大吟醸酒です。香り高く、すっきりした喉ごしの中にもふくよかな味わいがあります。

ブルガリア赤ワインセレクション

カタルジーナの代名詞で「日本で飲もう最高のワイン2012」プラチナ賞のクエスチョンマーク（ヴィンテージ2009）。重厚なボトルと至福のシラーの味わいにおもわず感嘆のため息が出るアンコール。カタルジーナが誇る究極の赤をセットにしました。

全国酒類コンクール第1位受賞　焼酎セレクション

「鬼神温羅シェリー樽貯蔵原酒44度」は原酒をそのままシェリー樽で熟成、鮮やかな琥珀色でほのかに甘い香りと押し味があり、洋酒のような風味をもっています。飲み方はロックがお勧めです。「芋じゃがぁ」は、米・米こうじをベースに岡山県産「黄金千貫」をブレンドして醗酵・蒸留・熟成。華やかなさつまいもの香りと上品ですっきりした味わいに仕上げています。

ブルーラベル

神秘性、希少性、高貴さを意味する「青」を冠したジョニーウォーカーの最高峰。スコットランドの隅々から厳選された原酒の中でも一万樽にひとつしか存在しないという、極めて希少性の高い熟成の頂点に達した原酒だけが、ブルーラベルになることを許されます。この上なく芳醇で、少しスモーキー。蜂蜜とフルーツが滑らかに層をなし、徐々にウッディーな香りへと姿を変え、力強く心地よい余韻がゆったりと長く続きます。香水の瓶を思わせる碧く美しいボトルに、琥珀色のリキッドが浮かぶ優美なデザイン。その洗練された存在感は、スコッチウイスキーの枠を超えたアイコンとして世界中で成功を収めています。その希少性の証しとして、すべてのボトルにシリアルナンバーが記載されています。

フレンチウイスキー バスティーユ

プラム、チェリー、ドライフルーツ、桜等の香りが繊細にからみ合い、口の中に含むと上質なバニラの甘みが広がります。クリーミーとも表現できるほどの口当たりの滑らかさ、そして柔らかい余韻が魅力的です。

一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓

酒米の最高峰山田錦を、自家精米で35％までに磨き上げ、小仕込み・低温醗酵させ丁寧に醸しました。口中にフルーツのような甘さが広がり、旨味と甘味、そして酸味がよく調和した気品ある味わいと、華やかな吟醸香をお楽しみください。

天保二年 麦焼酎42°原酒 壷

伝統を守り造られた黒麹仕込みの原酒を壷に詰めました。2000年に開催されたサミットにて、約280種類の中からレセプションとお土産用に選ばれた商品です。加水をしていない原酒ならではのコクのある深い味わいをご堪能ください。

名門ルイ・ロデレールヴィンテージ・シャンパーニュ

ルイ・ロデール社が、ランス山脈のピノ・ノワールが持っている力をベースにして造ったブリュット・ヴィンテージ。色合いは、銅色がかった淡い黄金色。泡はゆっくり立ち昇り、きれいにワインに溶け込んでいきます。ラズベリーのような赤系果実のフレッシュな果実に、ヘーゼルナッツなどが加わったような香り。非常に芳醇で複雑なブーケをもっています。味わいは果実味に溢れフレッシュ。ピノ・ノワールならではの滑らかで柔らかな舌触り。程よく溶け込んだバニラの甘みとオークの繊細な風味が、ワインの主役であるピノ・ノワールの果実味と見事に調和しています。

極聖　大吟醸雄町米

岡山の特産米で幻の酒米と呼ばれる「雄町米」を使用。低温で時間をかけて熟成し、香り高く上品に仕上げました。飲み口は淡麗やや辛口。冷やまたは常温でお楽しみください。

ルイ・ロデレール・ヴィンテージ・ロゼ（専用BOX付き）

フランス・シャンパーニュ地方で200年以上の歴史を持つ、名門「ルイ・ロデレール社」が厳選した古樹から収穫した、濃厚で強い香りを持つブドウを使用して造り上げたロゼ・シャンパーニュ。まろやかで濃厚・芳醇なスタイルでありながら、香り・色・味わいすべてのバランスが良く、洗練された1本です。

独歩　全国酒類コンクール第1位受賞ビール・発泡酒セレクション（4種12本）

黄金色でホップの苦味のきいたさわやかな味わいの「ピルスナー」、岡山特産の酒造好適米「雄町米」を贅沢に使用した「雄町米ラガービール」、大麦麦芽と小麦麦芽を使用したフルーティーな味わいが特長の「ヴァイツェン」、さくらんぼ果汁の生き生きとした味わいのフルーツ発砲酒「スパークリングロゼ」の4種類を詰め合わせました。

【名入れ】マラテスタ赤エッチング（出産）

【出産内祝専用商品】イタリア産のミディアム赤ワインです。しっかりしたタンニンと酸味のバランスが心地よい、いちごのようなフルーティーな香りが特徴の飲み応えのあるワインです。ピザや肉料理等しっかりと味のついた料理によく合います。

【名入れ】ﾏﾗﾃｽﾀ紅白ｴｯﾁﾝｸﾞ（出産）

【出産内祝専用商品】イタリア産のミディアム赤ワインとやや辛口の白ワインです。赤‐しっかりしたタンニンと酸味のバランスが心地よい、いちごのようなフルーティーな香りが特徴の飲み応えのあるワインです。ピザや肉料理等しっかりと味のついた料理によく合います。白‐フルーツの香りが口の中に広がるマイルドでフルーティーな飲み口のワインです。軽めの味付けの魚料理やサラダ、冷製パスタともよく合います。

ネクター アンペリアル

濃い目のイエローゴールドに輝くネクター アンペリアルは、そのエキゾチックな果実味、芳醇でリッチな味わい、そしてエレガントな熟成感を合わせ持った甘味な味わいが魅力です。パイナップルやパッションフルーツといったトロピカルフルーツ、スモモやアプリコット、爽やかなグレープフルーツの香りとほんのりとしたバニラの風味が感じられます。クリーミーでありながら、フレッシュで甘味な味わいは温厚でスパイシーな料理と見事に調和します。フルーティーで甘く、普段カクテルを好む方におすすめのシャンパンです。氷やライムを入れても楽しめます。

ロゼ セカンドスキン

250年以上にわたる研究と卓越した味わい。香り高く、五感すべてに訴えかける程素晴らしい品質の赤ワインと白ワインがブレンドされています。さまざまな種類のブドウ、畑、収穫年が織り成す、コクと多彩な味わいが引き出され、ブレンディングは、シャルドネの比率の高さが特徴である、ルイナールのスタイルを存分に表現しています。セラーマスターの職人技とも呼べるブレンディングを経た魅力的なハーモニーのロゼ・シャンパンです。サンゴのような気品あるゴールデンピンクの色合いで、しっかりとしたコクがあり、バランスがとれたなめらかでフルーティーなロゼ。夕食の食前酒として最適です。

ソーヴィニヨン ブラン

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きいマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なワインは、卓越した凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン ブランは「世界が白に目覚めた1本」と称されるほど。ニュージーランドワインの世界的地位を高めたアイコンワインとして高く評価されています。パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリン オレンジのような豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。

シャルドネ

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、いきいきとしたスタイルの個性的なクラウディー ベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。なかでも、テ ココは、野生酵母を使い、小樽で自然発酵・長期熟成させた少量生産のソーヴィニヨン ブラン。完熟した柑橘類とトロピカルフルーツのアロマ、さらにキャラメルのフレーバーを持つ魅惑的でコクのある芳醇な味わいから、ソーヴィニヨン ブランの既成概念を覆す革命児と呼ばれています。チキン南蛮やサーモンの粗漬けなどとマッチします。

ピノ ノワール

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なクラウディー ベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。透明な果実感と涼やかな飲みごたえが、多彩な料理に合う優しい味わいのピノ ノワール。ダークチェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと複雑で凝縮された上品な味わいが特徴です。鴨肉のワイルドチェリーソース添えや鹿肉のカルパッチョ、マグロの刺し身やかつおのたたき、熟成したハードチーズなどが合います。

グランド・キュヴェ

クリュッグを代表するシャンパン。6-10年にわたる収穫年の異なる50種類以上のワインをブレンドし、力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしいシャンパンです。

シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ

厳選された60のクリュから平均10年の熟成を経た40％のリザーブワインを使用。3年もの熟成を経てから出荷されるため、ふくよかでなめらかな味わいが楽しめます。

醸し人九平次　純米大吟醸 別誂

醸し人九平次シリーズのフラッグシップがこの「別誂」。アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。透明感がありながらもクリーミーでリッチ。乳製品やクリームを使ったお料理と好相性です。

タリスカー　ストーム

スコットランドの北の果て、スカイ島で造られるウイスキー。海の潮の風味と、黒胡椒のような口の中で爆発するような味わいが特徴。タリスカー ストームは、黒胡椒の風味と潮の風味を際立たせた、非常にラギットな味わいの商品です。ストレートかオン・ザ・ロック、または、ハイボールにして、上から挽きたての黒胡椒をかけて味わうタリスカー スパイシー　ハイボールがおすすめ。食前に飲むと黒胡椒の風味により、食欲が活性化してくるうえに、食中酒としても塩胡椒がしっかりと効いたステーキやフィッシュ＆チップスによく合い、ソーダで口の中をさっぱりさせていっそう食欲を駆り立てます。強烈な個性が口の中でぶつかり合うブルーチーズとの相性も抜群です。

タリスカー　10年

スコットランド・スカイ島が誇る、海のような潮の風味と黒胡椒を思わせるようなスパイシーさが特徴の、個性的なシングルモルトウイスキー。爆発的かつ複雑な香味が人々を惹きつけてやみません。スコットランドを代表する料理、ハギスや生牡蠣にタリスカーをちょっと垂らす伝統的な楽しみ方や、肉料理・魚料理と合わせるのがおすすめです。ウイスキーとソーダを1：3、ちょっと濃い目のソーダ割りに、黒胡椒をひと振りしてタリスカー スパイシー ハイボールの完成。その個性的な味わいがひきたち、食前、食後だけでなく食中酒としても最適です。

タリスカー　ポートリー

タリスカーの原酒をポートワインの樽で追加熟成させ、スカイ島の港町ポートリーの名前を冠した商品です。香りは、完熟したプラムのような甘さを伴う、枯れ木を燃やしたようなスモーキーさ。口に含むと真っ先に舌に黒胡椒の風味が表れ、その後ピートの風味が押し寄せる。スパイスと赤い果実の風味が入り混じったようなクリーミーなスモーキーさが表れ、非常に長い余韻を残します。控えめな甘みのポートリーは、ぜひストレートでお楽しみください。香り高いチョコレート、ベリーのタルトなどの甘さを抜群に引き立てます。

紫極 25％ 720mL

原料となる芋に有機栽培の紫芋を使用し、麹米も有機栽培の新潟産コシヒカリ。原料すべて有機栽培という蔵元こだわりの焼酎です。スッキリとした飲み心地を楽しめます。ロック・ストレートでの飲み方がおすすめです。ヴィンテージ風ラベル仕様。

ショパン 紅白セット

赤はショパン・ノクターン、白はショパン・ソナタのイメージをワインに重ねたブルガリアトップワイナリー・カタルジーナの野心作。ワイナリーでショパンを聴かせて熟成させた驚きのボトルです。赤白共に葡萄の果実味にこだわり、新鮮でジューシーながら、柔らかくデリケートなボディがエレガントな飲み心地と合わさり長い余韻を味わえます。ワイン好きな方への贈りものに最適な逸品です。

キンタ・ルバン 14年 ポートカスク

最良のルビーポートの樽で仕上げの熟成を行ったブラックチョコレートとミントの風味が際立つ、口当たり滑らかなシングルモルト。ポルトガル語で「Quinta」は「ワイナリー」、「Ruban」はゲール語で「ルビー」の意味。1843年以来最高級のウイスキー造りに伝統と革新を融合させることでスコットランドを代表する蒸溜所として名を馳せてきたグレンモーレンジィ。そのためグレンモーレンジィのウイスキーは「Unnecessarily Well Made」と評されています。2007年以降、グレンモーレンジィは、最高のワインとスピリッツを称える国際的なコンクールであるIWSCのゴールドメダルをほかのどのシングルモルトスコッチウイスキーよりも多く受賞しています。

アードベッグ 10年

強烈にスモーキーでありながら、決して重たすぎることのないシャープでクリーンな味わい。繊細さと野性味を併せ持つ究極のバランスです。スモーキーさで人気のアイラモルトの中で最もスモーキーな存在として頂点に立つアードベッグ。一度飲んだら忘れられない、強烈なスモーキーさと、繊細な甘さが美しく調和する味わいは、「ピーティー・パラドックス（矛盾）」として親しまれています。

ウーガダール

バーボン樽熟成の原酒に、オロロソシェリー樽熟成の原酒をブレンド。シェリー樽熟成の原酒をブレンドすることにより、スモーキーながらも温かみのある甘さが際立つ。2009年 ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。鎖で繋がないと何をするかわからない、アイラの異端児、アードベッグ。熱狂的に支持される独特の味わいだけでなく、2011年にウイスキーとして初めて宇宙実験を行うなど、型にはまらない、とてつもなくビッグで大胆なブランドの個性が人びとを惹きつけてやみません。

コリーヴレッカン

フレンチオーク新樽熟成の原酒の使用による、スパイシーで力強い味わい。タールロープやクレオソートのような薬香、ペッパー・ステーキなどのアロマが複雑に絡み合います。2009年、ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞。「紛れもなく、世界で最も偉大な蒸溜所。完全な味わいというものが存在するとすれば、これだ。」最も影響力のあるウイスキー評論家の一人、ジム・マレー氏の言葉です。アイラ島で唯一ピューリファイアが取り付けられた蒸留器、オレゴン松の発酵槽、ピート層を通って流れるウーガダール湖の仕込み水。すべてが独特の個性を生み出します。

ラガヴーリン 16年

ピート、海草、ウッド、フルーツの複雑な香味、少しウッディな海塩の味覚が続き、長く、上品なピート香に満ちた後味が特徴です。ウイスキー好きから聖地と崇められている、スコットランドのアイラ島。1816年、アイラ島の南岸のラガヴーリン湾に面した地にラガヴーリン蒸溜所は設立され、情熱的でスモーキーで豊かな味わいのラガヴーリンが生まれました。創業当初の製法を守り、洋ナシ型のポットスチルでアイラモルトの中でも最も長い時間をかけて蒸留されます。この長時間の蒸留こそが、ラガヴーリンのまろやかでエッジの効いたキャラクターの秘密です。通常ボトリングされている商品はラガヴーリン16年のみ。オークカスクの中で16年もの歳月をかけて熟成されるラガヴーリンは、特徴的な個性を一層際立たせます。

独歩ビール・フルーツ発泡酒6種13本セット

岡山の人気クラフトビール独歩の「ピルスナー」「デュンケル」「シュバルツ」「雄町米ラガー」に、桃の天然果汁をたっぷりと使用し、桃の甘い香りが口いっぱいに広がる発泡酒「ピーチピルス」、マスカットの天然果汁を使用し、マスカットのすっきりとした爽やかな風味が楽しめる発泡酒「マスカットピルス」を詰め合わせしました。

クラフトビール独歩・地酒飲み比べセット

岡山のクラフトビール独歩の人気商品と、岡山の地酒を詰め合わせたバラエティー豊かな飲み比べセットです。

古酒　永久の輝 720ml

2016IWCは、日本酒部門が9つのカテゴリーに分かれ、カテゴリー毎に審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰（金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒）となり、各カテゴリーの金メダル酒の中から最も優れた銘柄に対し、トロフィーが選ばれます。古酒の部には、61銘柄が出品されました。7銘柄が金メダルを受賞し、「古酒 永久の輝（えいきゅうのかがやき）」は中でも最も優れた銘柄として、トロフィーに輝きました。1993年より、タンクで20年以上貯蔵された原酒を濾過せず生詰めしました。琥珀色と熟成香と共に古酒ならではの奥深い味わいをお楽しみください。桐箱入りです。

極聖　純米大吟醸「高島雄町」雄町米3割5分磨き　1.8L

幻の米「高島雄町」を精米歩合35％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴。安政6年（1859年）、備前国上道郡雄町村（現在の岡山市中区雄町）の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石など酒造好適米のルーツであるとされています。

極聖 純米大吟醸「天下至聖」雄町米2割磨き720ml

「極聖（きわみひじり）純米大吟醸　天下至聖（てんかのしせい）」は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。ぜひこの味わいをお楽しみください。

極聖　純米大吟醸「天下至聖」雄町米2割磨き 1.8L

「極聖（きわみひじり）純米大吟醸　天下至聖（てんかのしせい）」は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。ぜひこの味わいをお楽しみください。

【名入れ】噴井大吟醸お誕生名入れラベル

「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。

〈ポールジロー〉　コニャック　15年

高品質なコニャックを生み出し続けている生産者、ポールジロー。15年はまさに「古酒の入り口」で、フレッシュな風味と熟成感のバランスが絶妙。

純米大吟醸　延寿万年

洗米から麹造り、搾りに至るまですべて手造りでおこない、低温でじっくり熟成させました。華やかでフルーティーな香りと絹のような滑らかな味わいに、ほのかな酸味が加わり余韻が心地よい美酒です。手造りのため、数量に限りがあります。

アイス アンぺリアル ロゼ

アイス アンペリアル ロゼは、氷を浮かべて初めて完成するロゼ シャンパンです。モエ・エ・シャンドンの伝統的なスタイルはそのままに、もっと自由で、爽やかに、シャンパンを楽しむことができます。小さな赤い果実に、イチジクやネクタリンのようなジューシーさのある夏の果実のヒントと食欲を刺激するザクロの香りが感じられます。フレッシュ＆フルーティーな味わいをお楽しみいただけます。

ペロリュス

1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なクラウディー ベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。理想的な熟度に達したシャルドネ、ピノノワールを手摘みで収穫し、造られるこのワインは、リンゴやレモンなどのブーケが幾層にも重なり、リーコンタクトさせながら2年間にわたる瓶内熟成からくるパンのような香りを引き立たせています。すっきりした味わいの中に感じられるトーストのようなクリーミーな複雑味が、ナッツを思わせる余韻の長いフィニッシュによっていっそう際立っています。

ハーベストの丘　オールスターセット（AS-45）

大阪・堺市の体験型農業公園「ハーベストの丘」で人気の地ビール4種、ソーセージ3種にチーズケーキを詰合せました。

バローロ・ダグロミス

イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻が続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた一品です。