紀州南高梅の種を取り、中に6種類の海の恵みを詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬けやお酒の肴にお勧めです。眺めて味わって楽しい一品を是非お召し上がりください。

大粒で果肉タップリの柔らかい上質の梅を吟味し、地元養蜂園の国産アカシア蜂蜜を使い、じっくりと漬込むことで上品で深い味わいの逸品に仕上げました。

紀州産南高梅を丁寧に裏ごしし、梅肉を塩抜きし、だし昆布で漬け込んだ一品です。陶器のつぼに入ったまろやかな味わいをお楽しみください。