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スパークリングワイン・シャンパン 検索結果

[スパークリングワイン・シャンパン]一覧 全124件 (121-124件表示)

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スパークリングワイン・シャンパン

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Roger Barnier(ロジェ・バルニエ)

キュヴェ・ロゼ ブリュット

税込9,350円

スパークリング

やや辛口

フランス

スパークリング

やや辛口

フランス

フランスの“フィガロ・マダム”誌に職人的丁寧な造りと食事との合わせやすさで紹介されたロジェ・バルニエが手掛ける可憐な色味のロゼ・シャンパーニュ。厳選したブドウをオーク樽熟成させ、最低24カ月澱とともに寝かせるスタイル。グラスから立ち上るイチゴやラズベリー、チェリーを思わせる華やかなアロマに、きめ細かな泡立ちが調和します。フレッシュな果実味と爽やかな酸が絶妙なバランスを描き、余韻にはほのかなスパイス感。前菜や魚介料理はもちろん、生ハムやローストチキンとの相性も抜群。可憐なバラ色は、食卓を華やかに彩ります。

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アルフレッド・グラシアン ブリュット

税込10,780円

スパークリング

辛口

フランス

スパークリング

辛口

フランス

すべてのベースワインを樽で発酵させる、数少ない生産者です。シャブリの生産者から5年以上使用された樽を購入。毎年丁寧にメンテナンスを行い、12~20年近くまで使用します。シュールリーで6カ月樽熟成。ただし、バトナージュとマロラクティック発酵は一切行いません。本来シャンパーニュに求められる「うまみのある酸」を大切にしています。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ルイ・ロデレール・コレクション(専用BOX付き)

税込11,000円

数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」においては6年連続で第1位に選ばれ、名実ともに世界No.1の造り手として、不動の地位を築いています。こちらのコレクションは、そんなメゾンのスタイルが詰め込まれた、いわばメゾンの顔ともいうべきキュヴェ。ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現するというコンセプトのもと誕生しました。<味わい>外観は黄金色の美しい色調。凝縮した非常にきめ細かい泡が泡立ちます。レモンやブラッドオレンジなどの柑橘系果実と白桃や洋ナシなど熟した果実の深く広がりのあるブーケ。アーモンドやリンゴの花、ミラベルなどのニュアンスも感じられます。心地よく力強い質感のアタック。非常にジューシーで凝縮した果実味と口中を優しく包み込むような柔らかな複雑味は、繊細な泡によって軽やかになります。ややロースト感があり、フレッシュさと心地よさを兼ね備える余韻が魅力。スモーキーな香りが、非常に風味豊かな余韻を支えます。塩味を伴ったしっかりとした骨格と見事な甘美さが特徴の優美な1本です。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ルイ・ロデレール・コレクション[ハーフボトル](専用BOX付き)

税込6,160円

数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」においては6年連続で第1位に選ばれ、名実ともに世界No.1の造り手として、不動の地位を築いています。こちらのコレクションは、そんなメゾンのスタイルが詰め込まれた、いわばメゾンの顔ともいうべきキュヴェ。ブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現するというコンセプトのもと誕生しました。<味わい>外観は黄金色の美しい色調。凝縮した非常にきめ細かい泡が泡立ちます。レモンやブラッドオレンジなどの柑橘系果実と白桃や洋ナシなど熟した果実の深く広がりのあるブーケ。アーモンドやリンゴの花、ミラベルなどのニュアンスも感じられます。心地よく力強い質感のアタック。非常にジューシーで凝縮した果実味と口中を優しく包み込むような柔らかな複雑味は、繊細な泡によって軽やかになります。ややロースト感があり、フレッシュさと心地よさを兼ね備える余韻が魅力。スモーキーな香りが、非常に風味豊かな余韻を支えます。塩味を伴ったしっかりとした骨格と見事な甘美さが特徴の優美な1本です。

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