Domaine Pierre Morey（ドメーヌピエールモレ）
税込5,130円
フランス
フランス
ブルゴーニュ・アリゴテの畑はすべて、ムルソー村内に位置し、比較的深さのある粘土石灰質土壌に植えられている。アリゴテはブルゴーニュ特有のブドウ品種であり、伝統的なブルゴーニュのアペリティフである「キール」は、アリゴテにカシスのリキュールを加えたものである。ブルゴーニュ・アリゴテは辛口で、中程度の力強さと良好な酸を備えたワイン。フレッシュさと果実味を重視するため、主にステンレスタンクで12カ月間熟成される。比較的早くから楽しめるワインだが、造り手の技術により、良好な熟成の可能性も備えている。
The Hilt（ザ・ヒルト）
税込7,150円
アメリカ
アメリカ
カリフォルニア・カルトワインの代名詞スクリーミング・イーグルのオーナーが所有するワイナリー、ザ・ヒルト。醸造を務めるのは「土壌オタク」と呼ばれ、透明感のあるワイン醸造を得意とするマット・デイースです。畑は、冷涼かつ海風の影響を強く受ける非常に過酷な場所に位置。栽培が困難と言われる場所で育ったブドウは凝縮感たっぷりで、生き生きとした酸とのバランスが絶妙。口に含むとライム風味が広がり、海風由来のほのかな塩味を感じる余韻へとつながります。
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ワインショップ ENOTECA（エノテカ）
税込4,510円
HERRENHOF LAMPRECHT（ヘレンホフランプレヒト）
税込3,850円
TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）
税込2,750円
京都ワイナリー四条河原町醸造
税込6,000円
Cloudy Bay（クラウディーベイ）
税込5,390円
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込4,180円
