その他の和菓子

丹波栗となると金時芋を使用した風味豊かな焼菓子です。余分な原料をあえて使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをお楽しみください。

もちもちした皮の食感とあっさりした餡の甘さが醸し出す独特の風味が味わえる千日餅と、玄米入りの皮で餡子を挟んだ玄どらの詰合せ。

ブルーベリーを皮ごと使用した餡に、レモンの酸味を加えた、ブルーベリー大福です。

城下町松江より、日本三銘菓「山川」本舗、創業百三十年の老舗菓子屋『風流堂』が、年末のご挨拶にふさわしい和菓子のお詰合せをご用意いたします。「寒牡丹」「雪椿」和菓子職人の技が光る季節の練り切り製上生菓子。「かぶらむし」根を張ることから縁起がいいとされている蕪を形どった季節のじょうよう饅頭です。「明けの空」新年を迎えるにあたり、前に進み実りある年にしたいという願いを込め、朝やけの姿を表現しました。柔らかな色合いで優しさを表現、季節の景色をあわらした創作羊羹です。

「多くを加えず、手を加える」の精神で手間ひまかけて作る〈我が子菓子 善蔵〉の詰合せは、贈り主の気持ちも伝わります。できる限り自然素材を使用し、味と食感にこだわった、どこかなつかしさも感じる一品です。

2021年の干支「丑」（うし）の絵を手描きした豆箱入りの紅白の炒り豆「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコレートを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」、オレンジ香るバウム生地と黒豆入りのわらび餅を重ね合わせた創作和洋菓子「わらび餅のバウム（黒豆）」の詰合せです。豆型の紙器「豆箱」の絵は、九谷焼の技法を用いてすべて1つ1つ手描きで描かれています。

2021年の干支「丑」（うし）の絵を手描きした豆箱入りの紅白の炒り豆「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコレートを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」、金箔を貼ったカステラ、オレンジ香るバウム生地と黒豆入りのわらび餅を重ね合わせた創作和洋菓子「わらび餅のバウム（黒豆）」の詰合せです。豆型の紙器「豆箱」の絵は、九谷焼の技法を用いて全て1つ1つ手描きで描かれています。

小豆餡にふわっとクリームを挟み込んだ贅沢などら焼き。小豆と相性のいい栗と苺に加えラムレーズンと、大人の贅沢な味わいのラインナップをご用意しました。大人の贅沢なおやつ時間にお勧めです。

どら生地、さつま芋のあんとクリームに黒豆があわさることで絶妙な味わいに。さつま芋は、新潟県産の紅はるか・パープルスイートロード・紅きららといったそれぞれ味や色あいの異なる3種類をラインナップ。黄色、紫色、オレンジ色の3色のコントラストもお楽しみいただけます。黒豆はじっくり丁寧に炊き上げられた北海道産を使用しました。通常のどら焼きよりも小ぶりで可愛らしいサイズです。ミニバーガーボックスに入れてお届けします。

代表銘菓「あも」の小豆は、味と香りがよく、皮が薄くて口当たりがよいのが特徴で、その小豆をじっくりと時間をかけて手炊きをし、加減を計って作っております。そんな職人の技が生きる、数々の人気銘菓の詰合せです。

創業当時、今までにない独自のスタイルを開発しようと、重箱形式の箱をつくり上げました。色々な化粧をした個包装菓子がぎっしり詰められた姿は、まさに菓子の玉手箱。多くのお客様から現在も愛されています。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

落花生・大豆・青豌豆・そら豆…いろいろな豆にバラエティーに富んだ味付けをした、20種類の豆菓子詰合せ。たくさんの味を楽しんでいただくため、小袋でご用意しました。

代表銘菓「京観世」「柚餅」と西陣織に因み繭のかたちをした、きざみ栗入りこしあんと「ナッツの女王」ピスタチオを使った香ばしい一口饅頭「紡ぎ詩」の詰め合わせです。

堺の伝統銘菓「肉桂餅（にっきもち）」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。

堺の伝統銘菓「肉桂餅（にっきもち）」。400年の歴史と共に堺の街で愛され続けてきました。シナモンの香りの柔らかな求肥と口の中でとろける餡は絶妙です。堺400年の歴史をお楽しみください。

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めた丹波みくまり3種と、丹波大納言小豆の粒あんと種が別々になった、ご自身でお詰めいただくご存じ最中の詰め合わせです。

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金のかすてら」を一緒に詰め合わせました。カステラはプレーンと抹茶の2種類の味わいです。

京じゅれシリーズに甘酒が新登場！自社工場で手作りした麹は由良川の源流で育まれたキヌヒカリを使用しております。無添加で飲みやすく仕上げております。食物繊維豊富な寒天を使用しております。

甘く華やかな香りと、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんをほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。透明感のある優しい香り、ぬけるような乳白の果肉、口あたりはとろりとなめらかで、のど越しつるりと上品にとろけます。白桃の透明感ある甘みを味わい尽くせる「清水白桃ぜりぃ」の詰め合わせです。

千葉県産半立から付落花生の詰合せです。

しゃり、意外な食感からはじまります。ふわ、淡雪のようにとけてゆきます。ぷるん、爽やかな果実の香りがひろがります。レモン羹には広島県産のレモン果汁を、それをはさむふわっとしたギモーヴには果汁と果皮を使用しました。

ふんわりとしたカステラ生地で餡を巻いた銘菓「金城巻」、加賀れんこんをふんだんに使用した「羽二重加賀れんこん餅」、優しい甘さの栗餡が特徴の桃山の焼き菓子「栗の里」の詰め合わせです。

ニッキや白胡麻を使用しパリッと香ばしく琴の形に仕上げた「井筒八ッ橋」をはじめ食べやすくカットした八ッ橋に砂糖をまぶした「衣かけ」。また、「水尾の柚子」を使用した八ッ橋を詰め合わせいたしました。

厳選した糖度の高い3Sみかんを白餡と求肥で包みパールパウダーをまとわせた逸品。

しっとり焼いた焼皮の、2つの風味。ケシの実をぱらぱらと振ったきざみ栗入りこしあんと、「ナッツの女王」ピスタチオをつかったまろやかな一品。甘さと香ばしさが絶妙なハーモニーを奏でます。

代表銘菓「ふく栗」「やき栗」に、渋皮煮をまるごと使った「ゴールドくり」。個性ある栗を食べ比べ。

新しい春を祝うにふさわしい詰め合わせ。干支菓子「丑の春」や苺を使うきんつばなど。

「ミルク饅頭」は大粒の栗が1つ入った、しっとりした優しい風味の焼き菓子、小さなお子様にも人気です。求肥生地と煮ふくめた梅が美味しい「梅宝」、ふわふわしっとりとした黒糖風味、抹茶風味の蒸しカステラ「蓬来」、栗入りの小倉餡を蒸したあんそぼろで挟み込んだ「高麗餅」、ぷるんとした食感が美味しい「本葛餅」には付属の黒みつ・きな粉をたっぷりかけて。

鬼サブレ：鬼瓦の最中の皮にサブレの生地を入れて焼き上げた、バターの風味が芳ばしい焼菓子。鬼もなか：小倉、白あん、ごま、ゆず、きびあんの5種類、5色の可愛らしい最中。鬼瓦ものがたり：鬼瓦を型どったしっとりとしたカステラ饅頭。だるまの窯焼き：甘さを控えたみるく餡が特徴なしっとりとした焼き菓子。小瓦せんべい：サクッと芳ばしい瓦せんべい（さんしょう、ごま、ゆず）3種類の味。虎屋本店自慢の味を詰め合わせました。

代表銘菓である求肥の「若草」、小豆と求肥の銘菓「伯耆坊」、栗と粒餡の銘菓「栗まる」、柚子の風味広がる上用饅頭「柚子じょうよう」の銘菓詰合せです。

「姜吹」は、葉山産の生姜を搾り、甜菜糖・はちみつを合わせた冷やし飴。温かいお湯で希釈してお召し上がりください。ニッキ風味の生地で粒あんを包んだ小浜饅頭と詰め合わせました。

干し柿を丸ごと一つ、中に白餡を詰めた「粋甘粛」、黄金桃の果肉入り濃厚ぜりぃ「豊実仙」、栗をひとつお餅と栗餡で包み栗そぼろをまぶした「御前栗」、バニラクリームを挟んだ洋風せんべい「福渡せんべい」と抹茶クリームを挟んだ「福渡せんべい 抹茶」、来年の干支とお花を合わせたオリジナルボックスを一緒にして風呂敷で包みました。大切な方への贈りものにどうぞ。

干し柿を丸ごと一つ、中に白餡を詰めた「粋甘粛」、渋皮栗を栗きんとんで包んだ「津弥栗」、黄桃の果肉入り濃厚ぜりぃ「豊実仙」、栗を1つ、栗あんとお餅で包み栗そぼろをまぶした「御前栗」、バニラクリームを挟んだ洋風せんべい「福渡せんべい」と抹茶クリームを挟んだ「福渡せんべい抹茶」、栗が入った上品な栗羊羹「月に錦」、小さなお餅を3つこしあんで包んだ「あんとろり」、来年の干支とお花を合わせたオリジナルボックスを一緒にして風呂敷で包みました。大切な方への贈りものにどうぞ。

シナモンの風味ただよう白餡入りの「こがね芋」、口どけのよいミルクあんとさつま芋あんを合わせ川越の時の鐘の焼印を入れた「小江戸時の鐘」、焼栗をふんだんに使用した生地で栗を包み風味豊かに仕上げた和風「小江戸もんぶらん」、さつま芋に小豆を練り込んだ「小江戸すいーとぽてと」4種類の詰め合わせです。

シナモンの風味ただよう白餡入りの「こがね芋」、口どけのよいミルクあんとさつま芋あんを合わせ川越の時の鐘の焼印を入れた「小江戸時の鐘」、焼栗をふんだんに使用した生地で栗を包み風味豊かに仕上げた和風「小江戸もんぶらん」、さつま芋に小豆を練り込んだ「小江戸すいーとぽてと」4種類の詰め合わせです。

福梅は金沢伝統のお祝い菓子。福を呼ぶと言われている、縁起菓子と人気の和菓子を詰め合わせました。お世話になった方や、お歳暮におすすめのお品物です。

福梅は金沢伝統のお祝い菓子。福を呼ぶと言われている、縁起菓子と人気の和菓子を詰め合わせました。お世話になった方や、お歳暮におすすめのお品物です。

その時々にもっとも美味しい果物を選び、果汁が滴るほどのジューシーさをそのままに、ふんわりやわらかなお餅と、果実を引き立てる絶妙な甘さのあんで仕上げております。※お届け日当日が消費期限となりますのでご注意ください。

代表銘菓「京観世」「柚餅」に、100周年記念の「京観世 珈琲」と小豆の風味をたっぷり込めた京都本店限定「あずき煎餅」を詰め合わせました。

定番のわらび餅・甘酒のもと・ぜんざいに新商品の和三盆わらび餅・黒糖わらび餅・ほうじ茶わらび餅を詰め合わせたギフトセットです。

丹念に炊き上げた餡の中に井筒伝統の生八ッ橋を包んだ、京都ならではの三笠。小倉餡の中にニッキの生八ッ橋、抹茶餡の中に抹茶の生八ッ橋を包んだ2種類の味わいが楽しめる三笠です。

国産小豆を使用した代表銘菓「雲龍」、師走の京都を代表する「顔見世／南座」をモチーフにした細工羊羹「師走の賑い」と、咲き誇る梅花の様を表現した細工羊羹「梅日和」のお詰合せです。

新しい年の始まりを祝う気持ちで夜明けを表現しました。白小豆餡を黄色の餡で包み、村雨で包んで蒸しあげた棹菓子「あけぼの」と、新春にふさわしいお干菓子3種の詰合せでございます。

古来より生薬として、滋養のある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせました。蓮粉から生まれる独特のとろりとした口あたりと、栗と和三盆のやわらかな甘みをお楽しみください。少し冷やしても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。

芋焼酎で仕立てたイタリア産栗のマロングラッセを、まるごとどらやきの中へ。沖縄黒糖（波照間産）や麦こがしを使用し、1枚1枚丁寧に焼き上げた生地に、北海道産粒あんとイタリア産栗のマロングラッセをまるごとひと粒サンドしました。

＜ひよ子＞日本の美味しいかたち、変わらない美味しさ。香ばしい皮と上品な黄味餡は、名菓ひよ子ならではの味わいです。＜サブレー＞やさしいミルク風味と素朴な味わいがお楽しみいただける欧風銘菓です。＜焼きぼてと＞さつまいものほっこりとした甘みと食感を大切に焼き上げた、ひよ子のかたちの焼きぽてと。＜ぴよぴよもなか＞焦がし最中種に挟んだのは北海道小豆を使用した小倉餡。白い最中種には福岡県八女産の風味豊かな抹茶餡です。

ふっくら炊き上げた栗一粒を小豆羹に包んだ今いちばんのおすすめ商品です。まるごと一粒の栗甘露煮を口当たりのよい小豆羹とあわせた旬の味覚の調和を楽しめる一品です。

ふっくら炊き上げた栗一粒を小豆羹に包んだ今いちばんのおすすめ商品です。まるごと一粒の栗甘露煮を口当たりのよい小豆羹とあわせた旬の味覚の調和を楽しめる一品です。

「季乃實 栗」はふっくら炊き上げた栗一粒を小豆羹に包んだ今いちばんのおすすめ商品。まるごと一粒の栗甘露煮を口当たりのよい小豆羹とあわせた旬の味覚の調和を楽しめる一品です。「あずきわらび」は小豆こし餡を練り込んだわらび餅。「宗右衛門」は職人手巻きの村雨菓子。「花御堂」は福壽堂秀信人気の定番商品。やわらかい玉子せんべいに小豆こし餡をはさんだ、どなたにも好まれる一品です。

代表銘菓の「栗阿彌」は、懐石料理の八寸に出される「栗の渋皮煮」からヒントを得て創作しました。栗を渋皮付きのまま蜜漬けして優しい甘さに仕上げた「栗阿彌 渋皮栗」と風味豊かな栗納豆を丸ごと蜜で煮詰めた鮮やかな「栗阿彌 栗納豆」。栗阿彌の「阿彌」は物事の最高位を表わす言葉で、栗の極みの菓子という想いを込め命名したものでございます。木箱にお詰合せいたしました。大切な方への贈りものにおすすめです。

栗を本葛と和三盆糖で練り上げ、料亭ならではの葛焼きに仕立てました。必ず、あたためていただき、葛のもっちり感と、栗のほくほく感をお楽しみください。※個包装袋に封入の脱酸素剤を取り出し、1ヶにつき電子レンジ500Wで20秒ほそあたためてください。

蒸し栗のようにほくほくとした食感をそのままに、栗本来の素朴な味わいを活かした贅沢なお菓子です。

北海道産小豆を使用し、栗の素朴な味わいと、秋の風情を存分にお楽しみいただけるお菓子です。

羊羹に刻んだ栗をたっぷりと。やさしい口あたりの羊羹に刻んだ栗の食感と、蜜漬けした栗の甘さを同時に味わっていただけるたねやの秋の銘菓です。

1756年創業の群馬県安中市の老舖「丸田屋総本店」。北海道十勝産生クリームと小豆こし餡を杵つき餅で包んだ、看板商品の「生クリーム大福」を高崎高島屋限定の詰め合わせにしました。12種類の味と新食感をお楽しみいただけるセットです。

国産干柿をまるごとひとつ使用した源 吉兆庵を代表する果実菓子「粋甘粛」、濃厚な味わいを生かしたなめらかな栗きんとんあんで渋皮栗をつつんだ「津弥栗」、あんを小餅にとろりとからめて食べる「あんとろり」、味わいさまざまな和菓子を詰め合わせました。

国産干柿をまるごとひとつ使用した源 吉兆庵を代表する果実菓子「粋甘粛」、濃厚な味わいを生かしたなめらかな栗きんとんあんで渋皮栗をつつんだ「津弥栗」、栗とさつま芋を合わせたあんとこしあんを包んだしっとりとした焼饅頭「織部錦」、あんを小餅にとろりとからめて食べる「あんとろり」、味わいさまざまな和菓子を詰め合わせました。

創業明治23年、江戸和菓子の老舗　銀座菊廼舎が「福」をお詰めしました。バターを使用しない和風のクッキーに干支の丑の絵柄の雲平、松竹梅、鯛の和三盆、ハッカ糖、金平糖、落花生、黒豆、30種類以上の「開運干支缶」と、くず餅6個のセット。新しい年、すこやかに、おだやかに、素晴らしい年になるように願いをこめました。心やすらぐ、おいしいものを。日本の極上、江戸和菓子をお届けします。

創業明治23年（1890年）、江戸和菓子の老舗　銀座 菊廼舎。新しい年が健やかに、おだやかに、素晴らしい年になりますようにと願いを込めました。すべての「福」をお詰めしたギフトです。心やすらぐおいしい江戸和菓子を大切な方へお届けいたします。

1890年創業、老舗江戸和菓子店＜銀座菊廼舎＞が、新しい年をすこやかにおだやかに、すばらしい年になりますように願いを込めて【福】をお詰めしました。【福】を集めた開運干支缶と、新宿の街の魅力をぎゅっと詰めた新宿タカシマヤ限定の「冨貴寄」のギフトセットです。

1890年創業、老舗江戸和菓子店＜銀座菊廼舎＞が【福】をお詰めいたしました。和風クッキーに干支の絵柄の雲平、松竹梅、鯛の和三盆、ハッカ糖、金平糖、落花生黒豆など30種類以上を詰め合わせた【開運干支缶】と竹入の水羊羹【江戸の贅】5個入の特別セット。ワンランク上の上品なお味、ワンランク上の美しさ、ぜひ大切な方へお贈りくださいませ。

1890年創業、老舗江戸和菓子店＜銀座菊廼舎＞が新しい年をすこやかに、おだやかに素晴らしい年になりますように願いを込めて【福】をお詰めしました。これぞ開運！これぞ日本！江戸和菓子で表現した風流な逸品です。

群馬県富岡市産の繭から抽出されたシルクタンパク液が入った「シルク入りまゆこもり」は絹のような滑らかな食感です。桑の葉が入った「桑の葉入りまゆこもり」、体を温める「生姜入りまゆこもり」と合わせて、群馬県らしい「まゆこもり」セットです。

滋味深い栗そぼろをまとったやわらかなお餅。なかには風味豊かな栗あんに包まれたじっくりと蜜漬けした一粒栗。まさに栗づくしの一品です。

厳選した丹波黒大豆を「漬け込み方式」という独自の技法で素材の旨みを生かしてまろやかに煮上げた黒大豆煮豆と、大納言小豆のもつ素材の旨み、風味を生かした大納言煮豆、国産栗を使用し、渋皮付きのまま丹念にまろやかに煮上げた渋皮付き栗甘露煮です。

栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と少しの砂糖を合わせて炊き、ひとつひとつ手絞りで仕上げた逸品です。

横浜港の海に輝く満月と月に映る波模様を表現。じっくりと炊きあげた粒餡と、やわらかな求肥餅を薄皮の生地で挟みました。

国産の干柿をまるごとひとつ使用し、くちどけの良い白あんを詰めた果実菓子「粋甘粛」、濃厚な味わいの栗きんとんとじっくり蜜漬けした渋皮栗を合わせた「津弥栗」、きざみ栗入りのさつま芋あんとこしあんを包んだしっとりとした焼饅頭「織部錦」。香ばしい洋風せんべいに、すっきりとした甘さのクリームを挟んだ「福渡せんべい」。季節の商品と定番商品を合わせた和菓子のお詰合せです。

国産の干柿をまるごとひとつ使用し、くちどけの良い白あんを詰めた果実菓子「粋甘粛」、もっちりとした小餅にとろりとなめらかに仕上げたあん「あんとろり」、香ばしい洋風せんべいに、すっきりとした甘さのクリームを挟んだ「福渡せんべい」。季節の商品と定番商品を合わせた和菓子のお詰合せです。

波うつせんべい生地にクリームを挟んだ「福渡せんべい」、抹茶クリームの「福渡せんべい抹茶」。甘煮した苺の果実を使用した華やかな香りと甘酸っぱい苺の味わいを感じる和風デザート「紅甘露」。きざみ栗をちりばめた、小豆の風味広がるきめ細やかな蒸し菓子「栗かすてら」。しっかりと蜜を含ませた渋皮栗と栗きんとんあんの「津弥栗」。味わいさまざまに季節の果実菓子を詰め合わせました。

まるはた干柿を1つ使用し、備中白小豆を使用した白あんを中に詰めた限定商品「粋甘粛 極」、渋皮付きの栗を栗きんとんで包んだ「津弥栗」、栗を1つお餅と栗あんで包み、栗そぼろをまぶした「御前栗」。冬のギフトにおすすめです。

まるはた干柿を1つ使用し、備中白小豆を使用した白あんを中に詰めた限定商品「粋甘粛 極」、渋皮付きの栗を栗きんとんで包んだ「津弥栗」、栗をまるごと1つお餅と栗あんで包み、栗そぼろをまぶした「御前栗」。冬の人気商品を風呂敷でお包みしてお届けいたします。

栗が入った上品な栗羊羹「月に錦」、栗を1つお餅と栗あんで包み、栗そぼろをまぶした「御前栗」、蜜を含ませたほろ苦い風味の柚子皮「とこよ」、きざみ栗入りのさつま芋あんとこしあんを包んだしっとりとした焼まんじゅう「織部錦」、黄金桃の果肉とピューレを使用した贅沢なぜりぃ「豊実仙」。冬の人気商品を風呂敷でお包みしてお届けいたします。

餡は甘すぎず、一口食べると抹茶の香りが口いっぱいに広がります。

大阪で100年以上も続いている豆菓子製造専門店が、末広がりの縁起の良いギフト箱に、テトラタイプに小分けされた12種類の豆菓子を40個詰め合わせました。

大阪で100年以上も続いている豆菓子製造専門店が末広がりの縁起のよいギフト箱に、テトラタイプに小分けされた10種類の豆菓子を詰め合わせました。

小豆、栗、黒豆、芋、梅、柚子など、和の素材の味わいと彩りを大切に仕上げた創作和菓子。見た目にも楽しく重箱風に詰め合わせています。

砂糖も水も加えずに作った甘酒です。麹の出す酵素の力が美容と健康におすすめ。そのままでも、凍らせても、おいしく召しあがれます。

糖質にパラチノースを使用。国産栗のペーストに生クリームとバターを加え、栗の形に仕上げたお菓子。

彩雲堂の「花びら餅」や三英堂の「夢実る」、風流堂の「かぶらむし」。松江の和菓子店がおくる迎春菓子。

明治26年創業の京菓子司。「夢と楽しさの世界」が、末富のお菓子作りの原点です。味だけでなく、色や形を目で楽しみ、お菓子の名を耳で楽しめるのも魅力。京都の四季を繊細な味と雅な意匠で表現しています。

代表銘菓「京観世」は今年で100周年。特別に「京観世珈琲」をご用意しました。定番の「京観世」、「柚餅」とともにお楽しみください。京菓匠・鶴屋吉信に代々伝わる家訓は‘ヨキモノヲツクル為ニ材料、手間ヒマヲ惜シマヌ事’。代表銘菓の「京観世」、「柚餅」もこの訓えを守り、今日に至るまで作り続けています。

代表銘菓「京観世・柚餅」と「100周年京観世珈琲」詰合せ。

代表銘菓「京観世・柚餅」と「100周年京観世珈琲」詰合せ。

代表銘菓「柚餅」や「京観世」、縁起菓子「寶ぶくろ」と一口サイズの「鶴屋吉信ようかん」。

代表銘菓「柚餅」や「京観世」、縁起菓子「寶ぶくろ」と一口サイズの「鶴屋吉信ようかん」。

お多福豆をかたどった白餡入りの桃山。「ますます繁盛」の願いを込めた升の形の木箱入りです。

お多福豆をかたどった白餡入りの桃山。「ますます繁盛」の願いを込めた升の形の木箱入りです。

ほのかな柚子の風味にレモンを合わせた餡村雨の棹菓子と、雄大な赤富士を表現した羊羹のセット。《1000点限り》

素朴な栗の風味そのままの代表銘菓「栗きんとん」と、自慢の「栗羊羹」を詰め合わせにしました。

広島県産大長レモンを使ったふわふわ食感の「淡雪花」とフルーツ果汁の味が楽しめる「花虎白」。

石川県産の能登栗や五郎島金時芋など、選りすぐりの素材をいかした季節限定の味わいです。

創業から173年、伝統を守り続ける日本唯一の金平糖専門店。磨き抜かれた職人技で手作りされた日本酒の芳醇な味わいが広がる逸品です。《500点限り》

紀州産のみかんをふんだんに使用。果実の甘さはそのままに、あっさりとした味わいに仕上げました。

琥珀寒天や羊羹に素材を閉じ込めた「丹波みくまり」と、じっくり炊いた黒豆、栗を。

なめらかな餡に小餅を入れた「あんとろり」などの人気銘菓に、縁起の良い干支菓子を添えて。

なめらかな餡に小餅を入れた「あんとろり」などの人気銘菓に、縁起の良い干支菓子を添えて。

東海道関宿の銘菓「関の戸」。こし餡を求肥餅で包み、和三盆や伊勢茶をまぶしました。希少な大和橘を加えた3種の詰め合わせです。

通常よりひと回り大きめの、蜜漬け金柑をまるごと包んだ、爽やかでお正月に最適な「きんかん大福」。

まん丸の最中種の中に小さな寒天ゼリーが入った楽しいお菓子「紙ふうせん」などの詰め合わせ。

「お麸に何かをプラスして食卓に新しい何かを」をコンセプトに、半兵衛麸は新ブランド「ふふふあん」を立ち上げました。半兵衛麸の熟練の技術を持つやき麸職人が作ったお麸のフィンガースナックのセットです。枝チーズ＆ペッパーはパルミジャーノレッジャーノチーズと粗挽きのブラックペッパーを練り込み、枝のように細く一本一本焼き上げました。種トマト＆バジルはトマトの酸味とバジルの香りをベースに、チーズのコクが口の中で広がります。種ポルチーニ＆オニオンは香り豊かなポルチーニと甘味のあるオニオンを練りこみ、麸職人が種のように一粒一粒焼き上げました。さくさくとした食感と小麦本来の豊かな風味が特徴的なお麸のおつまみをビールやワインと共にいかがでしょうか。

広島県産の大長レモンの生搾り果汁を使ったレモン羹を、ふんわりギモーブではさんだレモン香る爽やかなお菓子です。

大納言小豆や白小豆、黒糖、抹茶などを使用し、一口サイズに仕上げた新感覚の和スウィーツ。