サマーバレンタインデー 2026

バームクーヘン

〈ユーハイム〉サマーバウムセレクション

しっとり軽いふわふわ食感の「リトルバウム」と、夏季限定のレモン味のバウムクーヘンをお楽しみいただけます。

〈カールユーハイム〉バウムクーヘンアソート

定番のプレーンと、ギフトシーズン限定の抹茶・プラリーネンをアソートしました。

〈カールユーハイム〉バウムクーヘンアソート

定番のプレーンと、ギフトシーズン限定の抹茶・プラリーネンをアソートしました。

〈カールユーハイム〉バウムクーヘンアソート

定番のプレーンと、ギフトシーズン限定の抹茶・プラリーネンをアソートしました。

バームクーヘン mini（8個入）

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

マロンバウムクーヘン（12個入）

ビタミンEが豊富な長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地を、ドーム形に層を重ね焼き上げました。中には、甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」は王道のこしあんでしっとりとした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。

バームクーヘン mini（12個入）

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

バームクーヘン mini（18個入）

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

バームクーヘン mini（27個入）

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

REYバウムカットアソートギフトL

深いコクと芳醇な香り、柔らかくなめらかな口溶けのバウムクーヘン。「プレーン」「レモン」「キャラメル」3種類の詰め合わせです。

バームクーヘン横浜限定パッケージ

2002年、港町横浜にオープンしたクラブハリエB-studio。大阪、東京に続くバームクーヘン専門店をこの場所に選んだのは、横浜が古くから新しい文化や情報を発信する場所だったこと。そして、独自の文化を作り上げた街であることです。異国情報あふれる横浜から、風を受けて新しいバームクーヘンを世界に伝えたい。B-studioの開店にはそんな願いがこめられています。長年、ご愛顧いただいておりますお客様へ、感謝の気持ちを込めて。横浜のシンボルを夢いっぱいに描いた限定パッケージでお届けいたします。

〈黒船〉黒船詰合せ

ふんわりしっとりとした「クアルトバウム」、バレンシアオレンジのフォンダンをまとった「クアルトバウムラランジャ」の詰め合わせ。

【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

REYバウムカットアソートギフトM

深いコクと芳醇な香り、柔らかくなめらかな口溶けのバウムクーヘン。「プレーン」「レモン」「キャラメル」3種類の詰合せ。

バームクーヘンmini6個入

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

〈ユーハイム〉ユーハイムバウム

フローズンVIVANT BAR サマーコレクション

福井県産コシヒカリの米粉を使って焼き上げるしっとりもちもちのバウムクーヘンをかわいく仕上げました。冷凍状態でお届けしますので、チョコレートのパリっとした食感もお楽しみいただけます。

銀座フルーツクーヘン　12個

一層一層丁寧に焼き上げた生地と、果汁を加えて仕上げた生地の2つの味が絶妙なハーモニーとなっております。しっとりとした口当たりにフルーツの程よい甘さが相まって、深い味わいが広がります。ティータイムのお供にご堪能ください。

〈ユーハイム〉バウムクーヘン

代々受け継がれてきたバウムクーヘン。膨張剤は使用せず、油脂はバターだけを使い焼きあげ、香り豊かに。

〈ユーハイム〉ユーハイムバウム

〈ユーハイム〉バウムクーヘン

キハチバームクーヘンS

蜂蜜やメープルシロップをバランスよく配合したコクと甘さが特徴の生地を、絶妙なタイミングで一枚一枚、焼きながら巻きあげていくその層は、きめが細かくしっとりとした弾力ある口あたりに焼きあがります。シュガーコーティングして仕上げた側面は、食感のアクセント。

バームクーヘン（8個入）

ゆっくりじっくり、丁寧に焼きあげることによって生まれる、しっとりと口どけの良い独特の食感。バニラの優しく甘い香りが広がる「プレーン」とチョコレートの味がしっかりと感じられる「ショコラ」を詰合せました。

黒船詰合せ（クアルトバウム15個入）

一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン。個包装だからお好きな時にお好きなだけお召しあがりいただけます。

黒船詰合せ（クアルトバウム20個入）

一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン。個包装だからお好きな時にお好きなだけお召しあがりいただけます。

黒船詰合せ（クアルトバウム10個入）

一層一層丹念に焼き上げた、ふわふわしっとりきめ細やかなバウムクーヘンです。

はちみつバウムセット

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「アカシア蜂蜜」は、穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。結晶しにくい蜂蜜で、通年つかいやすいのも人気の秘訣。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。

バウムクーヘンリンデショコラマロン8個入

パティスリーYujiのバウムクーヘンシリーズの第2弾は、ショコラとマロンの組み合わせです。オレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。ホロホロとした食感をお楽しみください。

白金プラチナバウム5個入り

たっぷりの卵と良質なバター、そして国産小麦を100％使用しています。バウムクーヘンの生地は「焦がしキャラメル」や「オレンジピールを使った生地」などトッピングに合わせて変えているので相性抜群。見た目にも愛らしく、結婚式やお祝いなど縁起の良い贈り物としても人気の「プラチナバウム」をどうぞお愉しみください。

バウムクーヘン×2箱セット

ユーハイムの創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのお菓子は、時代を超えて受け継がれてきました。乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた、味わいと香り豊かな自慢のバウムクーヘンです。

＜HORITA＞和風ミニバームクーヘン12個セット

「よもぎ」、「ゆず」、「うめ」の3種類の味わいをバームクーヘンの中に閉じ込め、こだわりの素材と製法で丁寧に焼き上げました。しっとりとした生地で、優しい甘さと風味に仕上がっています。

京ばあむ

宇治抹茶と豆乳を使用した生地を三層に重ね、職人が手間暇かけて焼き上げた、しっとりほわほわ食感のバームクーヘンです。この機会に是非ご賞味ください。

ジュース＆バームセットF

アップル、みかん、ラ・フランスの3種のジュースと苺、さくらんぼ、白桃、メロン、マンゴー、ラ・フランスの6種のバームクーヘンのセットです。果実の芳醇で濃厚な味わいをお楽しみください。

畑のいちごバウムクーヘン

栃木県産ブランド卵「山麓卵」と県産小麦を使用し、職人が一層一層丁寧に焼き上げた、しっとり食感のいちごバウムクーヘン。いちごの甘みが口いっぱいに広がる、自慢の一品です。

REYバウムカットアソートギフトLL

深いコクと芳醇な香り、柔らかくなめらかな口溶けのバウムクーヘン。「プレーン」「レモン」「キャラメル」3種類の詰め合わせです。

輪菓子屋 とらんじっと 峠

岡山県産小麦「ふくほのか」と岡山県産米粉をブレンドし、小麦粉の強い味わいと、心地よい口溶けを追求した、セミハードタイプのバウムクーヘン。砂糖の一部に島砂糖（きび砂糖）を使用することで、コクがありながらもやさしい甘さに仕上げました。

輪菓子屋 とらんじっと 輪

岡山県産小麦「ふくほのか」を石臼で丁寧に挽いた粉を使っています。香り高く、しっとりと水分を抱くやさしい粉。その分だけ扱いが難しく、数年にわたり試作を重ねました。たどり着いたのは、まるで上質な卵料理を食べているような、しっとりとなめらかな口どけ。素材と人の「てま」が出会うところに、あたらしいおいしさが生まれました。

輪菓子屋 とらんじっと めぐりあい（小さな輪といつもの峠）

しっとりほどける食感や軽やかな歯切れ、やわらかな余韻を楽しめる「小さな輪」と、小麦粉の強い味わいと、心地よい口溶けを追求した「いつもの峠」を詰め合わせました。