MOROZOFF(モロゾフ)
〈モロゾフ〉アイスギフトセット
税込5,400円
4種類の「カップアイス」、5種類の「ひと口サイズのアイス」、2種類の「アイスバー」の詰合せ。バラエティー豊かなモロゾフの代表的なフローズン商品をお楽しみください。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉イニシアシオン ジヴレ
税込8,704円
〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉より、新しい体験へと誘う「凍らせて味わうガナッシュ」。爽やかなピーチ&アプリコット、イチゴ&バジルなど夏らしい味わい。
パティスリー ルシェルシェ
〈パティスリールシェルシェ〉レモンケーキ・マロンケーキ詰合せ
税込5,400円
国産レモンコンフィのフレッシュな味わいが楽しめるレモンケーキと、フランス産マロングラッセとラム酒の香りが広がる、大人のマロンケーキを。
SHUKA/種菓
〈京都・SHUKA/種菓〉種のジェラート
税込5,800円
「豆類は根源的に種」。砂糖漬けの豆やナッツ類を提供する〈SHUKA/種菓〉の代表、近藤健史氏の理念です。今回、初挑戦の種、信濃くるみと黒胡麻を使用。素材の風味をいかした滋味深いジェラートを開発しました。Tasty Points ■底に忍ばせた香ばしい‘種’:信濃くるみとピスタチオのジェラートは、香ばしい‘種’をカップの底に仕込みました。食べ進めた先においしい驚きが待っています。■上質な‘種’にこだわる:京都府産の豆乳、長野県産の信濃くるみ、イラン産のスーパーグリーンピスタチオなど、素材にこだわり抜き、追い求める味を実現しました。■菓子作りが生む特別なシロップ:砂糖漬けの製造過程でできる、素材のエキスが溶け込んだシロップを使用。ジェラートに深みのある甘みを与えています。
MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)
〈モンサンクレール〉タルトアソート
税込6,500円
桃をはじめ瀬戸内レモン、三重県産のよつぼし苺、ピンクグレープフルーツを使いフルーツの魅力を凝縮したタルト。ペッシュは桃のムースの中に、桃の果肉入りのスパークリングワインのジュレを閉じ込めて、上にのせたカシスクリームの酸味で桃の甘さを引き立てています。
Maison Chaudun(メゾン ショーダン)
〈メゾン ショーダン〉桃とショコラのケーク
税込5,400円
白桃を使った生クリームとパウンド生地の間には、オレンジジュースでコンポートした桃やトロピカルフルーツ、カスタードクリームをサンド。パウンド生地とカスタードクリームには、シャインマスカット入りホワイトチョコを使い、チョコレート専門店ならではの味わいに。
96件 (2/2ページ)
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