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ローストビーフ

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ローストビーフ

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高島屋限定
ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113
高島屋限定

大山ハム

ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113

税込10,800

国産豚ロース肉とドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム。フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフのブロック4本入り。2種のウインナーとあわせて全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。

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料亭のローストビーフ
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下鴨茶寮/味百選

料亭のローストビーフ

税込14,256

低温でじっくりと丁寧に加熱し、肉本来の味を引き出した、こだわりの逸品です。高い品質を持つ黒毛和牛ならではの赤身の柔らかさと、凝縮された肉の旨み溢れる、贅沢な味わいをお愉しみください。お好みでローストビーフとの相性抜群の、山椒香る「山椒甘だれ」や、下鴨茶寮謹製の「粉しょうゆ」、「昆布とうがらし」を付けていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

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おばんざい醸 A5黒毛和牛ローストビーフ
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東京京橋おばんざい醸

おばんざい醸 A5黒毛和牛ローストビーフ

税込10,800

A5ランクの国産黒毛和牛ローストビーフ。厳選した黒毛和牛を2日間漬け込んだ後、丁寧に焼き上げます。3種のお塩でお召しあがりください。<京橋おばんざい醸>料理人 田中一臣監修の一品です。

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中津川 割烹旅館 上見屋

飛騨牛 ローストビーフ350gソース付き

税込10,800

清らかな水と澄んだ空気に恵まれた環境の中で時間をかけて育まれたそのお肉は、柔らかな肉質、うま味のある上質な脂、しっかりとしたコクのある赤身が特徴です。食べ応えのあるお肉をぜひご賞味ください。

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〈滋賀・徳山鮓〉近江牛糀仕込みローストビーフ・山椒ソース
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近江余呉湖畔 徳山鮓

〈滋賀・徳山鮓〉近江牛糀仕込みローストビーフ・山椒ソース

税込10,800

糀で旨みを引き出した近江牛のローストビーフを、滋賀県余呉湖畔の徳山鮓特製の山椒香るソースで。

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〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ(柚子ソース付き)
高島屋限定 送料込み

京料理 たん熊北店/味百選

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ(柚子ソース付き)

税込10,800

国産黒毛和牛もも肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。

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〈京都・銀閣寺大西×祇園侘家古暦堂〉サステナブル和牛「熟」ローストビーフ・「うま味さん」和牛用スパイス詰合せ
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銀閣寺大西×侘家古暦堂

〈京都・銀閣寺大西×祇園侘家古暦堂〉サステナブル和牛「熟」ローストビーフ・「うま味さん」和牛用スパイス詰合せ

税込10,800

環境にも配慮した独自肥育により、経産牛を濃厚で香りの良い赤身肉に。京都祇園生まれのスパイスを添えて。

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A5希少部位 熟成とろ生ローストビーフ
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A5希少部位 熟成とろ生ローストビーフ

税込11,980

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】A5ランクの黒毛和牛の希少部位イチボまたはトモサンカクを使用しております。付属のローストビーフソース、もしくはお肉の美味しさを引き立てる黒トリュフ塩で食べ比べをして、お召しあがりください。

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