お中元・夏ギフト 2025特集

和菓子 ランキング

上品な香りと甘みが特徴の清水白桃を丸ごと一つ使用し、あふれるほどの果汁をとじ込めたぜりぃで包みこみました。白桃の上品な香りとやさしい甘みを存分にお楽しみいただけます。

「塩おかき長崎五島の塩」長崎五島の粗塩で味付けをした黒豆入りの炭火焼おかき、「レモン塩おかき」レモン塩で味付けした炭火焼おかき、「鬼山椒」山椒の良く効いた鬼あられ、「こげ餅」醤油の焦がし焼きあられ、「京つくね」柔らかいあられ・黒豆・ピーナッツの飴掛け、「京の細道」細巻きの海苔巻き、「うるちこんがり」ほどよい歯ざわりたがね生地の醤油おかき、「田舎焼」豆入り醤油かき餅などさまざまなあられを詰合せました。

もち米の一粒一粒の美味しさと食感をそっくり生かした薄焼きおかき「慶長」。お米の粒の良さを損なわないように、杵でつくのではなく、絶妙な力加減で押し固めて成形しています。アーモンドを一粒丸ごとおかきで包み、細かく裁断したあられをまとわせた「慶凰」など、赤坂柿山の看板商品を詰合せたロングセラーです。高級感あふれる桐のギフトボックスに納めました。