店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。濃い肉味と強い旨味、熟成香を宿した牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。
2026 高島屋 夏の贈りもの・高島屋のお中元
精肉・ハム・ソーセージ ランキング全 17件(1-17件表示)
- 集計期間
塩と胡椒のみで味付けし、じっくりと丁寧に焼きあげ、旨みを引き出した黒毛和牛ローストビーフです。
SUGIMOTO THE STEAK(スギモト ザ ステーキ)
〈SUGIMOTO THE STEAK〉Tボーンローストビーフ
税込10,800円
ヒレとサーロインと同時に楽しめるTボーン。骨付き肉を香ばしい網目焼きのローストビーフに。
本長/味百選
〈山形・本長〉発酵白菜と食べる 焼きしゃぶセット
税込5,400円
1908年創業の漬物店と高島屋が共同で開発。漬物をおいしい野菜調味料として料理に使う新発想で、フライパンで焼いたやまがた雪豚で乳酸発酵させた白菜漬を巻いていただきます。発酵白菜のほどよい酸味で豚肉の旨みを爽やかに。
京料理 たん熊北店/味百選
〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ(柚子ソース付き)
税込10,800円
黒毛和牛モモ肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。
FAUCHON(フォション)
〈フォション〉バスク産 生ハム詰合せ
税込10,800円
上質なフランス・バイヨンヌ産の生ハムの中でも、ピエール・オテイザ氏は決められた熟成期間からさらに3カ月以上かけて仕上げます。希少なバスク豚の生ハムをセットに。
※配送事業者に対して契約に基づき適正な運賃をお支払いしております。
